我来我网
https://5come5.cn
 
您尚未 登录  注册 | 菠菜 | 软件站 | 音乐站 | 邮箱1 | 邮箱2 | 风格选择 | 更多 » 
 

« 1 2345» Pages: ( 1/5 total )
本页主题: 只有用心,才能烧出最好的菜式(糖醋排骨篇) 显示签名 | 打印 | 加为IE收藏 | 收藏主题 | 上一主题 | 下一主题

西北狼



特殊贡献奖
性别: 帅哥 状态: 该用户目前不在线
头衔: 他们都叫我“老湿”
等级: 资政组
家族: 睡觉睡到自然醒
发贴: 24660
威望: 10
浮云: 125
在线等级:
注册时间: 2004-06-20
最后登陆: 2016-02-13

5come5帮你背单词 [ sequence /'si:kwəns/ n. 连续,系列,次序,顺序 ]


只有用心,才能烧出最好的菜式(糖醋排骨篇)

今天周三,休息日,中午被猎头[屏蔽]扰了半天没休息好.

水的之烦恼下午6点才下班,由于昨天晚上把她惹生气了,所以今天挣表现,自己去买了材料做她最爱吃的糖醋排骨,希望给她个惊喜.以下是制作过程:


第一步,先把排骨洗干净,用开水汆一下,这一步很简单.







第二步,阉制.
用料酒,生抽,葱段和姜片把汆好的排骨均匀码味,放置20分钟.








第三步,蒸制.

排骨要先蒸一下才能保证外酥里嫩,所以直接把盆子放到蒸锅里蒸30分钟.蒸到基本肉烂为止.

注意看图片,盆子里的汤和蒸排骨的水要全部筛出来,后面有大用.

葱和姜都挑出来扔掉.

排骨要把水控干净,否则下一步油炸的时候会让你很受伤的

PS:这个时候的肉闻上去已经非常香了









第四步,炸.

油温7成,炸到金黄,前面说了,一定要注意把水控干净,注意别被崩到哦

炸出来的肉也很香,味道很馋人啊~~










第五步,烧制.

先往干净的锅里加两小勺油(不能多),大火,等油热了加4勺白糖进去炒.糖炒黄了之后加入第三步蒸排骨的汤和水,再依个人口味调入老抽和醋.搅拌AND搅拌,最后倒入炸好的排骨.大火烧至完全收汁起锅.中途可适量加入一些蜂蜜.起锅的时候可以再滴点醋.不过水的烦恼喜欢吃甜的,所以我没有再加醋进去.










成果,色香味俱全,味道比学校食堂的糖醋排骨好的太多老~~~


顶端 Posted: 2009-06-17 17:43 | [楼 主]
西北狼



特殊贡献奖
性别: 帅哥 状态: 该用户目前不在线
头衔: 他们都叫我“老湿”
等级: 资政组
家族: 睡觉睡到自然醒
发贴: 24660
威望: 10
浮云: 125
在线等级:
注册时间: 2004-06-20
最后登陆: 2016-02-13

5come5帮你背单词 [ mexican /'meksikən/ n. 墨西哥人;a. 墨西哥(人)的 ]


全过程(包括拍照)都是由我包办,累死了,等水的烦恼回家后再整个韭黄炒鸡蛋就可以开饭咯
顶端 Posted: 2009-06-17 17:45 | [1 楼]
活动仔乙



性别: 帅哥 状态: 该用户目前不在线
头衔: 迷途虽远 来者可追
等级: 前途无量
家族: 活动仔
发贴: 8886
威望: 0
浮云: 1039
在线等级:
注册时间: 2007-05-16
最后登陆: 2012-05-17

5come5帮你背单词 [ quiz /kwiz/ n. 小测验,小考,猜谜或问答节目;vt. 进行测验,盘问 ]


LZ 在联想搞啥子 还要销售不 和你混
顶端 Posted: 2009-06-17 17:46 | [2 楼]
白菜道士



灌水天才奖 友爱之戒
性别: 帅哥 状态: 该用户目前不在线
头衔: 娃娃都一岁多了~
等级: 荣誉会员
家族: 起早不摸黑
发贴: 43036
威望: 4
浮云: 369
在线等级:
注册时间: 2005-10-31
最后登陆: 2022-04-12

5come5帮你背单词 [ sailor /'seilə/ n. 水手,海员 ]


做糖醋鱼切了
顶端 Posted: 2009-06-17 17:50 | [3 楼]
西北狼



特殊贡献奖
性别: 帅哥 状态: 该用户目前不在线
头衔: 他们都叫我“老湿”
等级: 资政组
家族: 睡觉睡到自然醒
发贴: 24660
威望: 10
浮云: 125
在线等级:
注册时间: 2004-06-20
最后登陆: 2016-02-13

5come5帮你背单词 [ hardware /'ha:dw/ə/ n. (总称)金属件(或构伯),五金制品,(计算机的)硬件 ]


Quote:
引用第2楼活动仔乙于2009-06-17 17:46发表的  :
LZ 在联想搞啥子 还要销售不 和你混


和主题无关
顶端 Posted: 2009-06-17 17:53 | [4 楼]
西北狼



特殊贡献奖
性别: 帅哥 状态: 该用户目前不在线
头衔: 他们都叫我“老湿”
等级: 资政组
家族: 睡觉睡到自然醒
发贴: 24660
威望: 10
浮云: 125
在线等级:
注册时间: 2004-06-20
最后登陆: 2016-02-13

5come5帮你背单词 [ coffin /'kofin/ n. 棺材,灵柩 ]


Quote:
引用第3楼白菜道士于2009-06-17 17:50发表的  :
做糖醋鱼切了



周末我教你怎么做糖醋鱼
顶端 Posted: 2009-06-17 17:56 | [5 楼]
白菜道士



灌水天才奖 友爱之戒
性别: 帅哥 状态: 该用户目前不在线
头衔: 娃娃都一岁多了~
等级: 荣誉会员
家族: 起早不摸黑
发贴: 43036
威望: 4
浮云: 369
在线等级:
注册时间: 2005-10-31
最后登陆: 2022-04-12

5come5帮你背单词 [ median /'mi:diən/ n. 中位数;a. 当中的 ]


Quote:
引用第5楼西北狼于2009-06-17 17:56发表的  :



周末我教你怎么做糖醋鱼

我一般用番茄代替醋
顶端 Posted: 2009-06-17 17:58 | [6 楼]
活动仔乙



性别: 帅哥 状态: 该用户目前不在线
头衔: 迷途虽远 来者可追
等级: 前途无量
家族: 活动仔
发贴: 8886
威望: 0
浮云: 1039
在线等级:
注册时间: 2007-05-16
最后登陆: 2012-05-17

5come5帮你背单词 [ empty /'empti/ a. 空的,空虚的,空洞的;vt. 弄空,倒空 ]


LZ 你可以去参加美食比赛了
顶端 Posted: 2009-06-17 17:58 | [7 楼]
浅眠



性别: 美女 状态: 该用户目前不在线
等级: 栋梁之材
发贴: 718
威望: 0
浮云: 3462
在线等级:
注册时间: 2009-04-22
最后登陆: 2010-05-27

5come5帮你背单词 [ bud /bΛd/ n. 芽,花蕾 ]


有才,你学会了吗。。。。。 路过
顶端 Posted: 2009-06-17 18:01 | [8 楼]
活动仔乙



性别: 帅哥 状态: 该用户目前不在线
头衔: 迷途虽远 来者可追
等级: 前途无量
家族: 活动仔
发贴: 8886
威望: 0
浮云: 1039
在线等级:
注册时间: 2007-05-16
最后登陆: 2012-05-17

5come5帮你背单词 [ being /'bi:iŋ/ n. 存在,生存,存在物,生物,生命,人 ]


Quote:
引用第8楼浅眠于2009-06-17 18:01发表的  :
有才,你学会了吗。。。。。 路过


feo的妞哇
顶端 Posted: 2009-06-17 18:03 | [9 楼]
jerryliu



社区建设奖
性别: 帅哥 状态: 该用户目前不在线
等级: 管理员
家族: 坛猪弹劾组
发贴: 12531
威望: 11
浮云: 1326
在线等级:
注册时间: 2005-10-04
最后登陆: 2024-10-04

5come5帮你背单词 [ proceed /prə'si:d/ vi. 进行,继续下去 ]


码味再久点,炸的时候油温再高点~
顶端 Posted: 2009-06-17 18:03 | [10 楼]
feomepler



灌水天才奖 特殊贡献奖
性别: 帅哥 状态: 该用户目前不在线
头衔: Back 2 Trance
等级: 资政组
家族: 音道·乐经
发贴: 69999
威望: 10
浮云: 271
在线等级:
注册时间: 2004-04-12
最后登陆: 2023-08-19

5come5帮你背单词 [ tyranny /'tirəni/ n. 专制统治,暴政 ]


Quote:
引用第8楼浅眠于2009-06-17 18:01发表的  :
有才,你学会了吗。。。。。 路过

你老公我可是川菜大厨
顶端 Posted: 2009-06-17 18:05 | [11 楼]
活动仔乙



性别: 帅哥 状态: 该用户目前不在线
头衔: 迷途虽远 来者可追
等级: 前途无量
家族: 活动仔
发贴: 8886
威望: 0
浮云: 1039
在线等级:
注册时间: 2007-05-16
最后登陆: 2012-05-17

5come5帮你背单词 [ skim /skim/ vt. 浏览,快读,掠过,(从液体表面)撇去;vi. 掠过,擦过,浏览,略续 ]


Quote:
引用第11楼feomepler于2009-06-17 18:05发表的  :

你老公我可是川菜大厨


feoGG
顶端 Posted: 2009-06-17 18:05 | [12 楼]
西北狼



特殊贡献奖
性别: 帅哥 状态: 该用户目前不在线
头衔: 他们都叫我“老湿”
等级: 资政组
家族: 睡觉睡到自然醒
发贴: 24660
威望: 10
浮云: 125
在线等级:
注册时间: 2004-06-20
最后登陆: 2016-02-13

5come5帮你背单词 [ commodity /kə'moditi/ n. (pl.)商品,日用品 ]


描述:补上晚餐全图
图片:


顶端 Posted: 2009-06-17 18:09 | [13 楼]
穆罕默德夏洛克



爱心大使勋章
性别: 帅哥 状态: 该用户目前不在线
头衔: 3年准备
等级: 人见人爱
家族: 米兰内洛
发贴: 3474
威望: 0
浮云: 399
在线等级:
注册时间: 2004-02-20
最后登陆: 2017-02-01

5come5帮你背单词 [ melon /'melən/ n. 瓜,甜瓜 ]


LZ很不错,表扬记
顶端 Posted: 2009-06-17 18:16 | [14 楼]
« 1 2345» Pages: ( 1/5 total )
我来我网·5come5 Forum » 灌水乐园 大杂烩

Total 0.013770(s) query 5, Time now is:11-26 04:42, Gzip enabled
Powered by PHPWind v5.3, Localized by 5come5 Tech Team, 黔ICP备16009856号