我一直觉得“吃”是人生一大幸福的事情，而且我在做饭和烘焙的时候，就会感觉很快乐。那么，就应该像“皮爷家的”说的——既然弄吃的能让你快乐,你就拼命弄。

继续说吃的，记得以前上大学的时候，只要心情不好，就会去31种冰淇淋店买一大杯薄荷巧克力冰淇淋奶昔，喝上一口，心情立即就觉得好多了，可见心情和食物真的有很大关系。现代人普遍压力都很大，心情不好是家常便饭，不过像我这样的三天两头就心情不好的也属少数，我觉得我自己是属于“没事找抽型的”。于是，这两天上网查了查吃什么能对改善心情有好处，发现很多人家介绍的好东西我平常都不怎么吃，看来以后还真得注意了，下面介绍几种到处“搜刮”来的可以减轻压力和使心情变好的食物，和大家分享一下，然后再来品尝美食吧。

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*可以减压的食物：



1、牛奶、酸奶、蛋黄、虾皮、豆类及其制品、可连骨一起吃的小鱼小虾等。这些食物中含有丰富的钙，钙具有缓解肌肉紧张、调节内分泌的作用，是天然的神经系统稳定剂，所以，心情不好、情绪不佳时，要有意识地多选一些含钙丰富的食物。



2、粗加工的谷类食物、全麦面包、深色蔬菜、葵花子仁、瘦肉等，这些食物都是富含B族维生素的食物。B族维生素是很好的减压剂，它能调节内分泌，平衡情绪，松弛神经，尤其是维生素B1对分解[屏蔽]酸必不可少。还有南瓜富含维生素B[屏蔽]铁，也是不错的减压食物。



3、葡萄柚、柑橘、柠檬、草莓、木瓜、芒果等水果，因为这些新鲜水果中含有大量的维生素C。维生素C和维生素E 它们都是重要的抗氧化剂。人脑中除去水分主要是脂质，脂质的重要特点就是极易氧化，因此抗氧化的食物可以有效预防大脑“生锈”。人在承受巨大压力时，体内会消耗大量的维生素C，其数量是平时的8倍。所以一定要及时补充维生素C。新鲜的蔬菜水果中富含维生素C，而绿色植物中的维生素E则高于[屏蔽]植物。



4、香蕉。香蕉富含钾，钾过低会导致肌肉疼痛、心律不齐、反应迟缓等。香蕉含有一种特殊的氨基酸，能帮助人体制造“开心激素”，令人解除忧郁，缓解心理压力。欧洲人把香蕉称为“快乐水果”。



5、苹果。医生称苹果为“全科医生”。苹果中的柠檬酸和苹果酸能提高胃液的分泌，促进消化；多吃苹果还能改善呼吸系统和肺功能；最重要的是苹果的香气可有效消除压抑感。



6、桂圆。中医认为，桂圆能温补脾胃、[屏蔽]提神，是补血益心的佳果，有失眠健忘、心烦出汗等神经衰弱症状或正处于更年期的女性食用桂圆最好。



7、巧克力，以黑巧克力为最好。巧克力中富含苯乙胺与矿物镁，具有缓和情绪的作用。而高纯度的黑巧克力含热量比较低，吃起来既能减压又不怕胖。（这项是我最喜欢的）。



8、大蒜。德国一项研究发现，人们吃了大蒜制剂后，感觉不疲倦、不焦虑、不容易发怒。看来多吃大蒜也能减轻心理压力，而且大蒜杀菌力强，还能提高免疫力，真是个好东西。
 

    以上是我从网上找到的，和大家分享。老话讲“药补不如食补”，看来吃真的是一gate学问。

    下面给大家介绍一道水果甜品，新奇又好吃，还有营养。另外，肯定还有其他很多可以减压的食物，如果大家知道其他的，要告诉我哦。（如果是我爱吃的，就太好了o(∩_∩)o…）


肉桂酸[屏蔽]烤苹果：



原料：苹果1个、白砂糖1茶勺、原味酸奶25克、柠檬汁1/2茶勺、黄油10克、肉桂粉1/4茶勺、朗姆酒1/2茶勺。


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做法： 1、将苹果洗净去核，可以用小刀和小勺来挖，小心一点，不要挖穿。

       

        2、将白砂糖、酸奶、柠檬汁、肉桂粉放在一个小碗里拌匀。

     

        3、取5克黄油放进去核的苹果中，填入上述拌匀的材料，再放入剩余的5克黄油。再在最上面淋上朗姆酒。

   

        4、烤箱预热180度，烤盘上铺一层铝箔纸，将苹果放在上面，放入烤箱，烤大约25分钟即可。烤好的苹果应该是表皮微皱，颜色为金[屏蔽]。


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