我来我网
https://5come5.cn
 
您尚未 登录  注册 | 菠菜 | 软件站 | 音乐站 | 邮箱1 | 邮箱2 | 风格选择 | 更多 » 
 

« 1 2345» Pages: ( 1/34 total )
本页主题: [江西]豫章故郡, 洪都新府——江西楼 显示签名 | 打印 | 加为IE收藏 | 收藏主题 | 上一主题 | 下一主题

pzq



性别: 帅哥 状态: 该用户目前不在线
等级: 栋梁之材
家族: 考研俱乐部
发贴: 757
威望: 0
浮云: 1209
在线等级:
注册时间: 2006-03-13
最后登陆: 2010-06-16

5come5帮你背单词 [ status /'steitəs/ n. 地位,身份,情形,状况,状态 ]


[江西]豫章故郡, 洪都新府——江西楼

本帖被 freezing 执行锁定操作(2009-03-23)
江西:以江南的西部得名。
唐属江南西道,后设江西观察使,
为江西得名的开始;宋置江南西路,简称江西路;
元设江西行省及江西湖东道;
明置江西省,后改江西布政使司;清改江西省,省名至今未变。



江西老表顶起哈
帮忙补全资料


江西是个好地方歌词
江西是个好地方 好呀么好地方
山清水秀 好风光
八一起义在南昌
[屏蔽]摇篮是井岗
红都瑞金闪金光
闪金光
江西是个好地方 好呀么好地方哟诶
山清水秀好风光 赣江流水浪涛涛 庐山难见真面貌
鄱阳湖上渔船飘 渔船飘呀[得儿松哇 呀呼嘿] 井冈山峰比云高
江西是个好地方 好呀么好地方哟诶
钨矿煤矿是宝藏 山产茶叶和米粮 还有夏布和蔗糖
南丰桔子甜又香 甜又香呀[得儿松哇 呀呼嘿] 景德镇瓷器天下扬



说江西人没文化,欧阳修,王安石,曾巩都笑了!
说江西人没思想,朱熹,陈寅恪,徐孺子都笑了!
说江西人不会写诗,陶渊明,杨[屏蔽]都笑了!
说江西人不会写词,晏殊,姜夔,晏几道都笑了!
说江西人没有才子,谢缙,黄庭坚都笑了!
说江西人不会画画,八大山人,傅抱石,黄秋园都笑了!
说江西人不会戏曲,汤显祖笑了!
说江西人古代科学不行,宋应星和《天工开物》笑了!
说江西人不爱国,文天祥,方志敏,刘和珍都笑了!
说江西人交通不发达,詹天佑笑了!
说江西人不懂科技,袁隆平,吴有训,胡先彇都笑了!
说江西人没有将军,张勋,张国焘,李烈钧都笑了!
说江西人不懂武侠,金庸(祖籍江西婺源),古龙都笑了!
说江西人不懂[屏蔽],ZM Jiang,曾[屏蔽],[屏蔽]都笑了!
说江西人不懂电影,李安笑了!
说江西人不爱运动,彭勃,杨文军,许艳梅都笑了!
说江西人不会唱歌 ,杨钰莹,罗琦都笑了!
说江西人不出美女,陈红,周海媚,刘涛都笑了!
说江西人没有名模,世界小姐李冰,吕晶,谢东娜都笑了!
说江西小伙不帅,邓超和他GF孙俪都笑了!
说江西人光会说江西话,央视周洲,陈蓓都笑了!
说江西人不会做生意,江铃,汇仁,江中都笑了!
说江西风景不好,庐山,滕王阁,鄱阳湖,龙虎山都笑了!
说江西人没有Noble奖获得者,法籍华人高行健获2000年Noble文学奖!
说我们江西人不优秀……全江西人都笑了!



[ 此贴被pzq在2007-07-09 22:28重新编辑 ]
远程图片:庐山3.jpg 远程图片:庐山2.jpg 远程图片:滕王阁.jpg 远程图片:滕王阁1.jpg 远程图片:庐山1.jpg 远程图片:庐山.jpg 远程图片:鄱阳湖.jpg 远程图片:鄱阳湖1.jpg 远程图片:鄱阳湖2.jpg 远程图片:八一广场.gif 远程图片:八一广场1.jpg 远程图片:八一纪念碑1.jpg 远程图片:八一纪念碑2.jpg
顶端 Posted: 2007-07-09 22:08 | [楼 主]
pzq



性别: 帅哥 状态: 该用户目前不在线
等级: 栋梁之材
家族: 考研俱乐部
发贴: 757
威望: 0
浮云: 1209
在线等级:
注册时间: 2006-03-13
最后登陆: 2010-06-16

5come5帮你背单词 [ whether /'weðə/ conj. 是否,会不会,不管,无论 ]


南昌市  东湖区 西湖区 青云谱 湾里区 青山湖 南昌县 新建县 安义县 进贤县
景德镇市 珠山区 昌江区 乐平市 浮梁县
萍乡市  安源区 湘东区 莲花县 芦溪县 上栗县
九江市  浔阳区 庐山区 瑞昌市 九江县 武宁县 修水县 永修县 德安县 星子县 都昌县 湖口县 彭泽县
新余市  渝水区 分宜县
鹰潭市  月湖区 贵溪市 余江县
赣州市  章贡区 瑞金市 南康市 赣 县 信丰县 大余县 上犹县 崇义县 安远县 龙南县 定南县 全南县 宁都县
     于都县 兴国县 会昌县 寻乌县 石城县
吉安市  吉州区 青原区 井冈山 吉安县 吉水县 峡江县 新干县 永丰县 泰和县 遂川县 万安县 安福县 永新县
宜春市  袁州区 丰城市 樟树市 高安市 奉新县 万载县 上高县 宜丰县 靖安县 铜鼓县
抚州市  临川区 南城县 黎川县 南丰县 崇仁县 乐安县 宜黄县 金溪县 资溪县 东乡县 广昌县
上饶市  信州区 德兴市 上饶县 广丰县 玉山县 铅山县 横峰县 弋阳县 余干县 鄱阳县 万年县 婺源县



[ 此贴被pzq在2007-07-09 22:54重新编辑 ]
远程图片:jiangxi.jpg 远程图片:jiangxi_travel.jpg 远程图片:jiangxidixing.jpg
顶端 Posted: 2007-07-09 22:09 | [1 楼]
pzq



性别: 帅哥 状态: 该用户目前不在线
等级: 栋梁之材
家族: 考研俱乐部
发贴: 757
威望: 0
浮云: 1209
在线等级:
注册时间: 2006-03-13
最后登陆: 2010-06-16

5come5帮你背单词 [ axle /'æksl/ n. 轴,车轴 ]


江西方言

概述

江西方言的历史悠久,其形成当从西汉时期就已开始初具规模。汉高祖时设豫章郡,郡治南昌,下辖十八县,遍布今江西四方。既有人口就有语言和方言,有了人口也才谈得上设置郡县,所以,豫章郡和十八县的设置是江西地区经济文化发展的必然结果,也是赣方言开始形成的具体表现和证明。
江西全省的汉语方言主要有赣语、客家话、江淮官话、西南官话、吴语和徽语。

赣语是江西省最主要的方言,它不仅覆盖了全省面积和人口的三分之二,甚至还分布在湖南、湖北、安徽、福建等邻省的部分地区。江西省内的赣语区包括以下62个市县(凡未注明“市”者,均为县名):南昌市、南昌、新建、安义、永修、修水、德安、星子、都昌、湖口、高安市、奉新、靖安、武宁、宜春市、宜丰、上高、清江、新干、分宜、萍乡市、新余市、万载、丰城市、吉安市、吉安、吉水、峡江、安福、莲花、泰和、永新、宁冈、井冈山市、永丰、万安、遂川、抚州市、临川、崇仁、宜黄、乐安、南城、黎川、资溪、东乡、进贤、南丰、广昌、鹰潭市、贵溪、万年、余江、余干、乐平、波阳、横峰、弋阳、铅山、彭泽、景德镇市。
客家话主要分布在全省南部的17个县和西北部的铜鼓县:兴国、宁都、石城、瑞金、会昌、寻乌、安远、定南、龙南、全南、信丰(不包括县城嘉定镇和城郊的部分农村)、大余、崇义、上犹、南康、赣县、于都、铜鼓。

铜鼓县60%以上的人口说客家话,分布在县城及丰田、排埠、二源、石桥、温泉、三都、西向、大塅、古桥等乡。少数人说赣语,分布在带溪、棋坪、高桥、幽居、港口等乡。

客家话还见于与铜鼓县毗邻的一些地方:万载县有约2万人,集中在邻近湖南省界处。宜丰县黄冈、车上、天宝、同安、花桥等乡,有大约3万人,约占全县人口的十分之一。奉新县甘坊、七里、西塔、石溪、澡溪、仰山等乡,约5万人,占全县人口的五分之一。靖安县官庄、澡都等乡。高安市华林乡。修水县山口、何市、上奉等乡。武宁县石gate乡。

客家话还见于以下地方:广昌县驿前乡。永丰县潭头、龙冈、君埠等乡。吉安县天河镇、前岭、官田、敖城、指阳、东固、富田等乡。泰和县桥头、碧溪、老营盘、上圮、中龙、小龙、水槎、沙村等乡,人口约3万多。万安县顺峰、涧田、宝山、武术、桂江、罗塘等乡,占全县人口40%左右。遂川县除县城泉江镇和附近的瑶厦、珠田、年源、雩田、枚江、盆珠等乡说赣语之外,全县其余二十多个乡都说客家话,客籍占全县人口的三分之二。井冈山市黄坳、下七、长坪等乡和罗浮垦殖场的大井、朱砂、罗浮二个分场,客籍占全市人口的约40%。宁冈县睦村、茅坪、大陇、白露、荷花等乡,客籍人口2万,不到全县人口的三分之一。永新县坳南、曲江乡,客籍人口2000。以上九个县市的客家话地区与赣南客家话县份连成一片。

赣东北横峰县龙gate乡的上源排、戈家村也说客家话,约600人。其他有的县份也有零星客籍,如莲花县荷塘乡只有几户人家说客家话。

官话区有5个市县,其中九江市、九江、瑞昌市说江淮官话。(瑞昌市大部分乡镇说江淮官话,南面少数几个乡说赣语),赣州市城区和信丰说西南官话(信丰县城嘉定镇及桃江乡的大部分、大阿乡的太平围村说西南官话,全县大部分农村说客家话)。

吴语区有4个市县:上饶市、上饶、广丰、玉山。德兴县的龙头山也说吴语。江西的吴语区在赣东北,与浙江省衢州一带的吴语连成一片。

徽语区有3个县:婺源、德兴、浮梁。
除赣语、客家话、江淮官话、西南官话、吴语、徽语以外,全省名地还有一些近代从外省迁入的移民,说不同的方言,主要的有“福建腔”,分散在赣东北的几个县。解放后修新安江水库,有不少说吴语的浙江移民,迁移到江西的一些县居住,主要也在赣东北。

少数民族语言有瑶语,在全南县竹山乡嵠山村,人口约200人,说瑶语和当地的客家话。江西省的其他少数民族,主要是畲族,不说自己的少数民族语言,只说当地的汉语方言。






江西老表的由来

各个地方应该都会有约定俗成的表示亲热的方式吧,就像钥匙一样,一个称呼,一个手势,就能开启你与当地人的屏障。你若是身处江西,尤其在素有“中州清淑之气”的赣南,有一个很好地与当地人沟通的秘诀——亲热地称呼一句“老表”!可别小看这个似乎有些土气地称号喔,它在江西是拉近陌生人之间关系的桥梁,说不定好客的主人还会因此把你请到家里,尝一尝客家人独有的“擂茶”呢!而江西人自己也相互以称呼“老表”取代“同志”“老乡”等说法,朴实中平添一份亲切。
江西人对“老表”的青睐由来已久,最早的说法恐怕要追溯到图腾时代。据考,“表”在旧时多指木,如《宣公十二年》:“明日,以表尸之,皆重获在木下。”杜注:“表,所指木。”而清江吴城遗址发掘清理出商代红土祭坛“分布着大小不一的柱洞上百个,多成行排列或间有错叠。”这显然是江淮流域及江南展延区东夷族群原始崇拜物教图腾表柱信仰。在商中期到战国末“老表”就有文字记载。于是便有说法说“老表”本是图腾表柱的土俗语,是图腾印象在江西族群中的记忆残留。
这样的图腾溯源虽然能把“老表”的起源向前推移,但毕竟涉及到很多古代文献,历史考证的东西,能够理解并接受的人并不多。老百姓们更倾向于按今天的思维方式,把“老表”理解为姑表亲。但究竟是江西省的表亲呢,还是江西与相邻省份的表亲关系呢,这在传说中,又是花开两朵,各表一支。
有人说,“老表”的称谓是江西客家人为着适应陌生的生存环境而自发倡起的。秦汉以来,中原汉人或被贬,或驻扎,或寻找新的生存空间,举族南迁,大都定居于关山重重阻隔的闽、粤、赣山区。土著人自诩为“坐地虎”,称客家人(即中原汉人)为“过山虎”。土客相争,夺田夺山,两虎相头甚为激烈。而彼此不同籍、不同姓、不同宗的客家人,便睿智地用“老表”这种似亲非亲、似故非故的称呼来加强与其他客家人的感情,以达到携手团结、同舟共济、患难相依的目的。久而久之,“老表”便约定俗成,成了江西客家人之间联谊,建立新型人际关系的亲切称谓。
另一种说法也关乎迁徙,却不是迁入江西,而是迁出江西,“老表”则是周边省份赋予江西始祖的昵称。历史原因恐怕在于江西纳入全国政治版图不算很早,秦代以后广州福建等省划入,地理位置才逐渐显露,但仍以农业为主,因人口过早饱和,江西[屏蔽]都为稼穑耕垦奔走四方,多在穷乡僻壤之间。福建人觉得只有他们才能叫江西人“老表”;广东人也认为自己和江西人有着姑表亲缘;湖北则有传说,是当年湖北人曾被杀戮一空,后来是靠着江西的三兄弟迁徙过来,才得以传承,至今仍有地方存有纪念这三兄弟的祠堂;更多的还得数湖南人,在邹华亨先生的《湖南家谱简》中这样陈述道:“迁湘始祖多来自江西。现所见湖南家谱中,在缕述世系源流时,有60 %以上的家谱都称始迁祖在宋元明之际来自江西,特别是元末明初从江西吉安府泰和、庐陵、吉水,南昌府的丰城、南昌诸县。……元末明初的连年的战祸和兵燹,使湖南大部分地区田园荒芜,庐舍成为废墟,原有居民大量散亡。随后,苏、浙、皖、闽、赣人,特别是江西[屏蔽]批涌进湖南……民谣便传出‘江西填湖广’的说法。现在,湖南人一讲江西人,多称江西老表,笔者茫然不知何意,鉴于湖南人的祖先多来自江西的历史渊源,姑妄释之:表,有表亲之意,指父亲姊妹和母亲兄弟姊妹所生的孩子都称表亲;老,祖宗之谓也。‘老表’即祖宗的表亲,‘江西老表’,指江西、湖南两省人的祖宗存在表亲关系,是湖南人对江西人的一种昵称。”
除此之外,还有一些说法虽不得到大众的认可,却也颇有趣味,不妨颉之一二,以飨读者。
赣南是风水文化的发祥地,赣南客家笃信风水在地方志上也有载:“好谈风水,多惑形家言,清明、冬至改葬者纷纷。” “俗信风水,往往葬后十余年,自行开视,以验穴之吉”。 唐朝末年杨筠松避居赣南,开创风水“形势派”。有人便根据这些史实,判断赣地先人相信风水,同时为了在迁徙中便于掌握方向,江西人爱随身携带一只表,即古时的罗盘,因此被外乡人称为“老表”。
还有说法更玄,与张天师有关。众所周知,张天师擅长划符,即划裱。他曾“占得天下年熟三十七年,但人民多灾难。乃是皇王大帝旨懿,三元三品三官大帝下凡察看人间善恶,善者多传于人,免得一家灾难。若抄得一张与人免得一家灾难,抄得十张免得十家之灾。”他的符裱得到皇上的赞赏,民间便流传出“江西老裱”,后来才异化为“老表”。
不过,将“老表”一词传播开去的还得归功于明朝开国皇帝朱元璋。明史上,在朱元璋的本纪中有一段关于他与汉王陈友谅在江西的战争。陈友谅是另一支起义的首领,在战争初期,他曾陈友谅曾出动巨舰数十艘,把朱元璋打得几乎全军覆没。朱元璋带着残兵败将,慌不择路,狼狈逃命。朱元璋本人也身中数箭,伤势严重。幸亏当地乡民及时帮他疗伤,朱元璋这才很快的康复起来,最终东山再起,打败陈友谅,为统一全国、建立明王朝打下了坚实的基础。朱元璋为了感谢江西的乡民,应允他们说,将来自己若是发了迹,乡亲们只要说是“江西老表”,便一定会得到款待。果不其然,朱元璋登上皇帝宝座后没过几年,江西连年水灾,老百姓挣扎在饥寒交迫之中,苦不堪言。乡亲们想起当年朱元璋的承诺,便当真到应天府去找皇帝。朱元璋接见了江西“老表”,问明了缘由,拨出大批银钱粮草赈济江西灾民。自此以后,“江西老表”便在全国各地传开了。至于到底是江西哪个地区的乡民救了朱元璋,则众说纷纭,有的说是余干县的康郎山,有的说是庐山山脚,也有的说是赣南山区的南康县,总之各持一词,但都寄托了江西人对“老表”一词的深切情谊。
然而朱元璋在历史上的名声似乎一直都不得到后人的认可,他可以杀掉与他经历过腥风血雨的生死将领,难道真的会在乎几个小小的“江西老表”吗?于是,便又有了另一种传闻。
话说1368年,朱元璋灭元,在南京登基做了皇帝。他手下的各路人马,纷纷人京向他朝拜和庆贺。他见如此多的人马一下涌人京城,不但住宿困难,自己也难于应付。于是赶紧下令,要各路人马按顺序进京。当他听说西南的一路人马日夜兼程,已达长沙府时,就急传口谕,命这支人马“在长沙歇息三天,然后听旨进京。”手下人听错口谕,误将“歇息”听成是“血洗”——“在长沙血洗三天”。皇帝金口玉牙,出口成旨,违旨者斩。于是明军在长沙府进行了一场血腥的大[屏蔽]。他们见人就杀,不分男女老幼,杀得长沙十室九空,尸横遍野,血流成河,不见人迹。
却说过了许多年,有一天,从江西那边“吱呀,吱呀”推过来一辆土车子,车子上坐着一美丽的少女,少女的身后是一位英俊的青年男子。他稳稳地推着车,赶着路,出江西,过浏阳,一路来到长沙东乡,见这里山青水秀,土地肥沃,气候宜人,就在这里任下了,男耕女织,安居乐业,繁衍后代,直至百岁而终。
以后许多长沙人都视从江西过来的那对少男少女为自己的祖先;江西是他们的父母之地,江西人是他们的亲戚。于是,称呼江西人为老表。
无独有偶。驰名中外的陈毅元帅,当初在赣粤边区坚持游击战争时,同样与赣南老表生死相依、休戚与共,结下了没齿难忘的深情厚谊。全国胜利后,陈毅当上了元帅、副总理,当年和他在赣粤山区风餐野露、同床共眠的游击队员朱赞珍进京拜访陈老总。电话打进去工作人员不明来者身份不予通报。朱赞珍的犟脾气来了,怒发冲冠地大喊:“岂有此理!就说我是信丰的朱老表!”陈毅一听,赶紧吩咐秘书派专车迎接。两人相见,朱赞珍热泪盈眶,抬手捶陈毅一拳,亲昵道:“崽古头(意指带兵的人),我还以为你忘了我们作田老表呢!”陈毅抱着他的肩膀说:“哪里哪里,苟富贵,毋相忘。老表同志哥,你瞧我陈毅是那号角色吗?赣南老表与我陈毅情同手足,恩胜父母,我岂敢忘怀!”60年代初,时任江西省委副[屏蔽]的刘俊秀进京汇报工作,周总理向Mao注蓆介绍道:“这位就是江西老表刘俊秀。”毛泽东呵呵笑道:“稀客稀客!呵,江西老表出了名哩。”
江西人喜欢自诩“老表”,外乡人也以“老表”表达他们对江西人的亲热和欢迎。也正因此,江西人对表亲自然而然地怀着一种潜意识的眷恋情感,尤其表现在对舅舅的尊重程度上,更是外地人无法比拟的。
其实,早在原始社会母系氏族制及父系氏族制早期,因性关系混乱,舅舅与外甥间便存在一种理所当然的权利和义务。舅舅作为甥儿甥女最亲的男性长辈,与姊妹一起承担抚养教育下一代的职责,年老后由甥儿甥女供养,职位(酋长,祭师等)和个人财产也由甥儿甥女继承。很多地方至今仍有“天上的雷公,地下的舅公”的说法,这是一种母系氏族制的残留,但在江西却有许多仪式把这一“尊舅”传统保存了下来。
就拿赣州的结婚仪式来看,外甥结婚,舅舅是上宾。在举行婚礼的这一天,还要由舅舅在厅堂的显眼处挂上一块木匾(现多用玻璃镜代替),上书外甥的名号以及吉祥词语,在挂的时候,舅舅口中还需不停地念吉祥祝词,这一仪式称为挂号牌。
还有,客家人嫁女儿,都有送嫁的习俗。在送嫁的人中,最重要的是送嫁舅,也就是新娘的弟弟(一般是最小的弟弟),这是必不可少的人物。如果没有亲弟弟,就要请与自己最亲的堂弟去。送嫁舅的任务是给姐姐拿钱袋子(过去是抱钱箱子)。新娘在出嫁前要向父母及亲戚朋友哭嫁,哭嫁所得的钱就放在这个钱袋子里。按照客家人的规定,新娘出嫁时身上是不允许带着娘家的钱出gate的,于是只能让送嫁的弟弟拿着钱袋子。送嫁舅是嘉宾中的嘉宾,贵客中的贵客。新郎要对他特别敬重和热情周到地服侍,不敢有任何的怠慢。送嫁舅不会同时和姐姐进男方家的gate,新郎新娘拜完天地后,新郎家要吹吹打打去gate外迎接送嫁舅,同时还要给送嫁舅一个大红包。有的送嫁舅比较调皮或是想多捞几个红包,总要在外面磨磨蹭蹭捱上很长一段时间。送嫁舅进gate后,新郎家要立即端上一碗满碗给他吃。此外,新郎要想拿到钱袋子,又要包上几个红包。开席的时候,男方家要进行安席的礼节,毫无疑问,送嫁舅不论年龄大小,是要坐上席的。安席也要吹吹打打,放鞭炮,有的送嫁舅在这时会躲藏起来,新郎左找右找找到后,又要包红包他才会入席。闹洞房的时候,送嫁舅一般会陪伴在姐姐的身旁。等夜深人静闹洞房的人散去后,有的送嫁舅特别是年幼的送嫁舅会赖在那里,不肯离开,说要同姐姐睡。这时新郎又要费一番心思,采取软硬兼施,用红包引诱等办法,把送嫁舅哄走。此时,不管新郎和男方家人的性子多么急,脾气多么躁,都会忍耐着。充分表现出江西人在对待舅方的态度上丝毫不敢含糊。
而且,每逢摆酒席,每张八仙桌上,只要有舅舅,都是必须坐上席的。这种表亲关系是得到整个社会的认可的。
江西人就是这样可爱地真心喜欢着“老表”的称呼,并热情招呼着南来北往的客人们,身体力行地充当好全国人民的“老表”角色!


[ 此贴被pzq在2007-07-09 22:34重新编辑 ]
顶端 Posted: 2007-07-09 22:09 | [2 楼]
pzq



性别: 帅哥 状态: 该用户目前不在线
等级: 栋梁之材
家族: 考研俱乐部
发贴: 757
威望: 0
浮云: 1209
在线等级:
注册时间: 2006-03-13
最后登陆: 2010-06-16

5come5帮你背单词 [ roller /'rəulə/ n. 滚筒,卷轴,压路机 ]


江西省简称赣,故江西菜肴称赣菜。江西菜历史悠久,是在继承历代“文人菜”基础上发展而成的乡土味极浓的“家乡菜”,主要由赣州、鄱阳湖、南昌、九江、景德镇以及井冈山山区等地方流派构成。九江有浔阳鱼席,菜品色重油浓,口感肥厚,喜好辣椒。南昌菜肴讲究配色、造型。山区讲究火功,菜肴丰满朴实、注重原味,尤以当地土产制馔最博口碑。江西小吃面点多,制法各异,颇有特色。

江西著名的风味菜点有:三杯仔鸡、香质肉、冬笋干烧肉、藜蒿炒腊肉、原笼船板肉、浔阳鱼片、炸石鸡、兴车豆腐、米粉牛肉、金线吊葫芦、信丰萝卜饺、樟树包面、黄元米果等等。

到江西菜馆吃什么?

石鱼炒蛋:石鱼是庐山的特产,长年生活在庐山泉水与瀑布中,这种鱼体小,长而略扁,其肉细嫩鲜美,味道香醇。石鱼炒蛋这款菜肴鲜味浓厚,颜色金黄,外脆里嫩,是佐酒佳肴。

藜蒿炒腊肉:藜蒿是一种带有特殊香气的绿色蔬菜,一般都是吃它的茎。藜蒿入口生脆,和肉类炒在一起的时候,味道鲜美,令人唇齿生香。藜蒿炒腊肉是江西有名的特色菜。

庐山石鸡:别以为此“鸡”是你想象中的那种家养的鸡,它其实是一种生长在庐山的阴涧岩壁洞穴中的麻皮蛙,又名赤蛙、棘脑蛙,体呈赭色,前肢小,后肢强壮,昼藏石窟,夜出觅食。它的形体与一般青蛙相似,但体大,肉肥,一般体重三四两,大的重约一斤左右。因其肉质鲜嫩,肥美如鸡而得名。深圳的江西菜馆一般都有这道菜,人家的原名叫“黄焖石鸡”,最为地道的一家在同乐骨伤科医院后面,如果能开车前往品尝,倒也不会有路途遥远的感觉。

江西名小吃

清汤泡糕:以鲜嫩精肉作馅,包以韧滑的面皮,煮为清汤;另以糯米粉、白糖、麻仁、桂花制成糕,入清汤泡成。咸、甜、香三味兼具,清香可口,糯软不腻。

酒糟汤圆:以糯米粉制成小圆球形,入沸水煮熟,以酒糟、白糖拌和而成。白润如玉、糟香浓郁,味甜适口。

白糖糕:优质糯米经浸泡、洗滤,入石臼舂成细粉,冲开水揉和,搓为细条,展为薄片,多层叠起,弯转成圈,入油炸至金黄,起锅滤油,以白糖、米粉混和撒于糕上。糯软香甜,表酥内嫩。

伊府面:以面粉、鸡蛋揉和至干湿适度,切为细条,入油炸至微黄,放沸鸡汤中煮软,撒以鸡肉、火腿末、香菇细丝、葱花而成。面爽汤鲜,清淡可口。清代南安知府伊氏喜食,制法传及民间,因称。

金线吊葫芦:精制面丝、馄饨,下沸水煮熟,配以鸡汤、葱花等调料而成。汤鲜面爽,一碗多味。

米面:大米水磨成浆,锅烫成薄片,刀切成丝,入汤煮熟。佐以精肉丝、香菇丝。面皮厚薄均匀,切条工整,汤味鲜美。

灵芝糯团:以灵芝草、糯米粉、白糖、豆沙为料,经配料.揉搓、包馅成型,蒸熟,淋以香油而成。青绿鲜嫩,皮薄馅实,质软清香,冷热食皆宜。

兰花根:以糯米粉、白糖、清油为原料,经配料、搓揉、擀皮、切丝、油氽、滤油等工序制成。色泽金黄油亮,大小均匀,甜而不腻,质脆酥香。

松糕:将糯米粉、粳米粉、砂糖、莲心、核桃仁、玫瑰花、黄桂花、蜜枣等料拌和均匀,入蒸笼推平,撒果料、香料及猪油丁,经摆花、撒糖、蒸熟、冷却而成。洁白光亮,细腻甜香,松软爽口,热食最佳,冷食亦宜。

民间瓦缸煨汤馆:用靓汤宠爱自己。
顶端 Posted: 2007-07-09 22:10 | [3 楼]
木木与木木



灌水天才奖 自信之戒 爱心大使勋章 爱心大使勋章
性别: 帅哥 状态: 该用户目前不在线
头衔: 走着走着就散了
等级: 荣誉会员
家族: YD一族
发贴: 67588
威望: 3
浮云: 7661619
在线等级:
注册时间: 2007-03-22
最后登陆: 2024-11-21

5come5帮你背单词 [ river /'rivə/ n. 江,河 ]


来,老乡顶起,我是赣州的,不过没米了,暑假不回去
沙发呀
顶端 Posted: 2007-07-09 22:22 | [4 楼]
白天蓝云



性别: 保密 状态: 该用户目前不在线
头衔: 我们的纪念日
等级: 人见人爱
家族: 起早不摸黑
发贴: 4320
威望: 0
浮云: 1285
在线等级:
注册时间: 2006-02-24
最后登陆: 2009-08-04

5come5帮你背单词 [ music /'mju:zik/ n. 音乐,乐曲 ]


落霞与孤鹜齐飞,秋水共长天一色
顶端 Posted: 2007-07-09 22:27 | [5 楼]
luolong



性别: 帅哥 状态: 该用户目前不在线
头衔: 赵音奇FANSCLUB
等级: 人见人爱
家族: 格格乐心
发贴: 2384
威望: 0
浮云: 1216
在线等级:
注册时间: 2007-03-27
最后登陆: 2024-06-18

5come5帮你背单词 [ handkerchief /'hæŋkətif/ n. 手帕 ]


偶是丰城的,
顶端 Posted: 2007-07-09 22:27 | [6 楼]
neil1987



自信之戒
性别: 帅哥 状态: 该用户目前不在线
头衔: 好困。。。
等级: 成就辉煌
家族: 菠韬汹勇
发贴: 12609
威望: 5
浮云: 21503
在线等级:
注册时间: 2007-04-23
最后登陆: 2014-05-03

5come5帮你背单词 [ wool /wul/ n. 羊毛,毛绒,毛织品 ]


顶起!我是上饶的!
顶端 Posted: 2007-07-09 22:35 | [7 楼]
pzq



性别: 帅哥 状态: 该用户目前不在线
等级: 栋梁之材
家族: 考研俱乐部
发贴: 757
威望: 0
浮云: 1209
在线等级:
注册时间: 2006-03-13
最后登陆: 2010-06-16

5come5帮你背单词 [ dime /daim/ n. (美国、加拿大)一角银币 ]


抚州南丰的
蜜桔之乡
顶端 Posted: 2007-07-09 22:37 | [8 楼]
pzq



性别: 帅哥 状态: 该用户目前不在线
等级: 栋梁之材
家族: 考研俱乐部
发贴: 757
威望: 0
浮云: 1209
在线等级:
注册时间: 2006-03-13
最后登陆: 2010-06-16

5come5帮你背单词 [ shoulder /'əuldə/ n. 肩;vt. 承担,肩负 ]


抚州南丰的
蜜桔之乡
顶端 Posted: 2007-07-09 22:37 | [9 楼]
kennykong



社区建设奖 特殊贡献奖 终身成就奖 爱心大使勋章
性别: 帅哥 状态: 该用户目前不在线
头衔: K.G
等级: 管理员
家族: 狼族
发贴: 17834
威望: 10
浮云: 597
在线等级:
注册时间: 2006-06-30
最后登陆: 2018-06-29

5come5帮你背单词 [ feminine /'feminin/ a. 女性的,娇柔的 ]


恩,庐山,鄱阳湖,都是我们九江的
恩,不错
顶端 Posted: 2007-07-09 22:43 | [10 楼]
x-peng54



性别: 帅哥 状态: 该用户目前不在线
头衔: $死也不博彩了$
等级: 人见人爱
家族: 菠韬汹勇
发贴: 3897
威望: 0
浮云: 1455
在线等级:
注册时间: 2006-03-17
最后登陆: 2012-06-25

5come5帮你背单词 [ weakness /'wi:knis/ n. 虚弱,衰弱,软弱,缺点,弱点 ]


我也来顶一个,
应该没多少人知道莲花,呵呵,
今天太热了。。。。
顶端 Posted: 2007-07-09 22:44 | [11 楼]
kennykong



社区建设奖 特殊贡献奖 终身成就奖 爱心大使勋章
性别: 帅哥 状态: 该用户目前不在线
头衔: K.G
等级: 管理员
家族: 狼族
发贴: 17834
威望: 10
浮云: 597
在线等级:
注册时间: 2006-06-30
最后登陆: 2018-06-29

5come5帮你背单词 [ radioactivity /reidiəuæk'tiviti/ n. 放射性;放射现象 ]


Quote:
引用第11楼x-peng54于2007-07-09 22:44发表的:
我也来顶一个,
应该没多少人知道莲花,呵呵,
今天太热了。。。。

我是九江的我会不知道么~
顶端 Posted: 2007-07-09 22:45 | [12 楼]
hqh-uestc



性别: 帅哥 状态: 该用户目前不在线
等级: 栋梁之材
发贴: 809
威望: 0
浮云: 1186
在线等级:
注册时间: 2007-04-28
最后登陆: 2008-06-29

5come5帮你背单词 [ what /wot/ pron. 什么,什么东西,…那样的事物;a. 多么,什么,怎样的,所…的,尽量多的 ]


我为江西而来,我为兴国而来~~~
顶端 Posted: 2007-07-09 22:52 | [13 楼]
pzq



性别: 帅哥 状态: 该用户目前不在线
等级: 栋梁之材
家族: 考研俱乐部
发贴: 757
威望: 0
浮云: 1209
在线等级:
注册时间: 2006-03-13
最后登陆: 2010-06-16

5come5帮你背单词 [ deadly /'dedli/ a. 致命的,危险的,极有害的;ad. 死一样地,非常,很 ]


Quote:
引用第13楼hqh-uestc于2007-07-09 22:52发表的:
我为江西而来,我为兴国而来~~~

呵呵,离我们很近
顶端 Posted: 2007-07-09 22:56 | [14 楼]
« 1 2345» Pages: ( 1/34 total )
我来我网·5come5 Forum » 同城联谊

Total 0.012365(s) query 5, Time now is:11-21 22:26, Gzip enabled
Powered by PHPWind v5.3, Localized by 5come5 Tech Team, 黔ICP备16009856号