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重庆十大江湖菜
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重庆十大江湖菜
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goodbyeelf
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shirt
/
∫
ə
:t/
n. 衬衫
]
重庆十大江湖菜
巴实哦 肚子遭不住了
本帖最近评分记录：
浮云:8 (by bear) | 理由:
好东西
浮云:8 (by bear) | 理由:
好东西
Posted: 2006-11-25 23:28 |
[楼 主]
goodbyeelf
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surround
/s
ə
'raund/
vt. 包围，环绕；n. 环绕物
]
●太安鱼：出自重庆潼南县太安镇。1994年开始风行。但这道菜比较讲究技巧，仿冒不容易。
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Posted: 2006-11-25 23:30 |
[1 楼]
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endurance
/in'dju
ə
r
ə
ns/
n. 忍耐(力)，持久性
]
●乌江鱼：出自重庆涪陵地区。乌江贯穿重庆涪陵、黔江地区，支流众多，胜产各种野生鱼，乌江鱼的做法是讲究鱼的鲜，但城市里一般都是养殖鱼。1998年开始流行。
远程图片：
pk-chongqing7-719.jpg
Posted: 2006-11-25 23:30 |
[2 楼]
goodbyeelf
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bite
/bait/
a. 咬，叮，刺骨；n. 叮，咬，吃一口
]
●邮亭鲫鱼：出自重庆大足县邮亭镇。1997年开始风行。调料非常多，吃法讲究。
远程图片：
pk-chongqing8-719.jpg
Posted: 2006-11-25 23:31 |
[3 楼]
goodbyeelf
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rein
/rein/
n. (pl.)缰绳，驾驭，权势；vt. 驾驭，控制
]
●毛血旺：出自重庆沙坪坝区磁器口镇，一个保留了重庆古老码头文化的小镇，将毛肚、血片(鳝鱼)、鸭血旺一起煮，也是来自码头力工，随着磁器口兴旺而火爆。
远程图片：
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Posted: 2006-11-25 23:31 |
[4 楼]
goodbyeelf
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extract
/iks'tr
æ
kt, 'ekstr
æ
kt/
vt. (用力)拔出，抽出，提取，提炼；n. 提出物，精华
]
●泡椒牛蛙：1996年开始风行。最开始是牛蛙，后是泡椒墨鱼仔，并衍生出各种泡椒系列。
远程图片：
pk-chongqing10-719.jpg
Posted: 2006-11-25 23:31 |
[5 楼]
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independence
/indi'pend
ə
ns/
n. 独立，自主，自立
]
毛血旺看起来是相当的不正宗！！
Posted: 2006-11-25 23:35 |
[6 楼]
goodbyeelf
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escort
/'esko:t/
vt. 护送，护卫，陪同；n. 警卫，护送者，仪仗后
]
Quote:
引用第6楼7788于2006-11-25 23:35发表的
:
毛血旺看起来是相当的不正宗！！
我也发现了 太[屏蔽]精致了 也看不到辣椒和其他的猪下水
Posted: 2006-11-25 23:41 |
[7 楼]
sonic0568
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mourn
/mo:n/
v. 哀痛，致哀
]
都是我喜欢吃,流口水了,马上要去重庆了
Posted: 2006-11-25 23:46 |
[8 楼]
343064540
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ointment
/'ointm
ə
nt/
n. 软膏，药膏
]
有机会一定要尝尝
Posted: 2006-11-25 23:48 |
[9 楼]
钱包占座
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stabilise
//
v. (使)稳定，(使)稳固
]
没吃过正中的啊
Posted: 2006-11-25 23:54 |
[10 楼]
dexter
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deception
/di'sep
∫
ə
n/
n. 欺骗，欺诈，蒙蔽
]
泉水鸡好吃
Posted: 2006-11-26 00:01 |
[11 楼]
dexter
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coil
/koil/
n. 线圈，(一)卷，(一)圈，v. 卷，盘绕
]
有次去大足到山下一家不大的店里头吃了回那的泉水鸡
啊。。。。
终身难忘啊
太好吃了
Posted: 2006-11-26 00:03 |
[12 楼]
563214789
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policy
/'polisi/
n. 政策，方针，保险单
]
maoxuewang不是这样子的啊
Posted: 2006-11-26 00:04 |
[13 楼]
dexter
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5come5帮你背单词 [
mock
/mok/
v. 嘲弄，嘲笑
]
重庆主要的3活就是指的鱼,兔,鸡
上头10大里头居然没有兔
Posted: 2006-11-26 00:05 |
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