引用第0楼来君于2007-07-12 20:02发表的珍珠翡翠白玉饺: 首先把饺子放高压锅里，高压锅里水要烧开。烧开后锅子中间放一层铁皮，铁皮上面放几张纸头，纸头上面放几个饺子。, 盖上高压锅，到天涯灌十分钟的水，然后打开高压锅，饺子就变熟了。, 再用手把饺子拿到碗里，不能怕烫，拿住饺子的时候不能松手，松手就掉地上不能吃了。, 再在上面浇一点米醋，不能放太多，不然会很酸的。
