冬天应该怎么享用牛奶我来我网·5come5 Forum

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冬天应该怎么享用牛奶

　　中国人特别重视冬季养生。确实，专家指出，寒冬里更需要足够的营养来维持身体的健康运行，而新鲜牛奶可以充分提供人体所需要的各种营养成分。冬天怎么享用新鲜牛奶

　　因此，建议人们每日饮用一杯新鲜奶，为肌体补充必要的能量，这是冬天最价廉物美的养生良方。

　　据专家介绍，新鲜牛奶中含有丰富的蛋白质，以及多种维生素和矿物质，还有充足的脂肪、[屏蔽]糖，其营养价值是其他的自然食品都无法比拟的，因此人们又称它为“完全营养食品”。牛奶含有的[屏蔽]清蛋白可提高人体吸收率和增强免疫能力，在功能特性上与人[屏蔽]最为相似。

　　而其所含氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当，适合于人体构成肌肉组织，加上易于吸收的特性，对任一年龄段的人群都是极佳的营养补充品。牛奶中还富含大量的钙，而鲜奶中的钙可在人体中自然溶解，被有效吸收，相比其他的补钙营养品，更为自然健康。此外，鲜奶还可预防贫血、促进人体新陈代谢。对小孩子而言，常喝鲜奶有助于身体的发育；而对于女性来说，还可以抗氧化、美肤，防止衰老，是最佳的自然美容秘方。

　　牛奶分几种？

　　目前，市面上常见的牛奶一般分为两种，一种是“巴氏鲜奶”，如我们常见的“新鲜屋”纸盒装鲜奶。它采用目前国际上流行的巴氏杀菌方法（72－75℃，15－20秒）将原奶中对人体有害的细菌[屏蔽]并同时最大程度保留牛奶中的营养成分。另一种是常温奶，即超高温灭菌奶（UHT），是对牛奶进行138－142℃，2－4秒的加温，从而将牛奶中的有害菌全部[屏蔽]。这种方法可以在一瞬间把牛奶中的细菌全部去掉，在无菌状态下的牛奶保质期可大大延长（一般可达6－12个月），且无须冷藏。

　　选用什么样的奶制品

　　虽然常温奶的保质期较长，但是由于处在高温状态下加工，牛奶的营养活性物质如蛋白、维生素、钙等元素会受到一定的损失，因而风味也不够完整。相比之下，经巴氏杀菌法加工的新鲜牛奶保质期虽然较短（一般在10天以内），但它能在清除有害细菌的同时，保留牛奶中的有益细菌，将营养成分最大程度地保全下来，风味也能保持原有的新鲜完整。而且“巴氏鲜奶”对奶源的质量要求很高，国内标准每吨原奶的细菌含量不得超过20万个，国际标准不得超过5万个，而常温奶则对奶源没有如此严格的要求。因此，为了获得更为全面的营养，最好还是选用巴氏鲜奶。

本人已在2008年1月3号晚闪人，此后，发现用本ID发表一切言论者，非本人。

Posted: 2007-01-05 10:18 | [楼主]

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好东西

糖果盒，我回来了

Posted: 2007-01-05 10:30 | [1 楼]

cucu

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这个。。回家喝一下吧。。在这很少喝牛奶啊。。。

Posted: 2007-01-05 10:31 | [2 楼]

uestckg

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长见识了

Posted: 2007-01-05 10:36 | [3 楼]

zhangce123

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原来如此，我也是牛奶爱好者，谢谢了

[don't fly]走廊里，一PPMM迎面向我走来：“塞，你真帅！”，我一个耳光飞过去骂道：“靠，要走了你才说！”[/don't fly]

Posted: 2007-01-05 10:38 | [4 楼]

missallie

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回家再喝这没什么钱了

Posted: 2007-01-05 10:38 | [5 楼]

sun2007

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了解了，不过奶粉该怎么选购呢～～～

江湖风起云涌。善于使刀杀出一条血路的人，被称为刀客；手持长剑扬名立万的人，则被称为剑客；而在5C5和风中，喜欢持瓢猛灌的人被称为……呵呵：）

Posted: 2007-01-05 10:47 | [6 楼]

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一般还是买袋装的华西菊乐之类

老当益壮,灌水流畅!

Posted: 2007-01-05 10:53 | [7 楼]

tomby

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不怎么去喝牛奶

Posted: 2007-01-05 10:55 | [8 楼]

zhxe

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原来好象发过的

Posted: 2007-01-05 17:30 | [9 楼]

大四最后纪念

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好像看到华西的是用巴氏杀菌法啊

MM便宜卖男女棉袜，春夏秋可穿。欢迎选购，可送货上门，联系电话13348996236

Posted: 2007-01-05 17:38 | [10 楼]

小熊猫21

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谢谢楼主,长见识了

Posted: 2007-01-05 17:46 | [11 楼]

lovewy

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冬天我一喝牛乃就想吐

男人就应该象金刚那样，站在世界最高的大楼上为心爱的女人打飞机．．．

Posted: 2007-01-06 11:36 | [12 楼]

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Quote:

引用第12楼lovewy于2007-01-06 11:36发表的:
冬天我一喝牛乃就想吐

缺少某种维生素吧！

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Posted: 2007-01-06 11:56 | [13 楼]

fego

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很少喝

Posted: 2007-01-06 14:46 | [14 楼]

5come5帮你背单词 [ talkative /'to:kətiv/ a. 喜欢讲话的，健谈的，多嘴的 ] 冬天应该怎么享用牛奶

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