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xsy



贝尔诺勋章
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5come5帮你背单词 [ sweep /swi:p/ vt. 扫,打扫,(风)吹,(浪等)冲;vi. 快速移动,扫描 ]


冬天应该怎么享用牛奶

  国人特别重视冬季养生。确实,专家指出,寒冬里更需要足够的营养来维持身体的健康运行,而新鲜牛奶可以充分提供人体所需要的各种营养成分。冬天怎么享用新鲜牛奶

  因此,建议人们每日饮用一杯新鲜奶,为肌体补充必要的能量,这是冬天最价廉物美的养生良方。

  据专家介绍,新鲜牛奶中含有丰富的蛋白质,以及多种维生素和矿物质,还有充足的脂肪、[屏蔽]糖,其营养价值是其他的自然食品都无法比拟的,因此人们又称它为“完全营养食品”。牛奶含有的[屏蔽]清蛋白可提高人体吸收率和增强免疫能力,在功能特性上与人[屏蔽]最为相似。

  而其所含氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当,适合于人体构成肌肉组织,加上易于吸收的特性,对任一年龄段的人群都是极佳的营养补充品。牛奶中还富含大量的钙,而鲜奶中的钙可在人体中自然溶解,被有效吸收,相比其他的补钙营养品,更为自然健康。此外,鲜奶还可预防贫血、促进人体新陈代谢。对小孩子而言,常喝鲜奶有助于身体的发育;而对于女性来说,还可以抗氧化、美肤,防止衰老,是最佳的自然美容秘方。

  牛奶分几种?

  目前,市面上常见的牛奶一般分为两种,一种是“巴氏鲜奶”,如我们常见的“新鲜屋”纸盒装鲜奶。它采用目前国际上流行的巴氏杀菌方法(72-75℃,15-20秒)将原奶中对人体有害的细菌[屏蔽]并同时最大程度保留牛奶中的营养成分。另一种是常温奶,即超高温灭菌奶(UHT),是对牛奶进行138-142℃,2-4秒的加温,从而将牛奶中的有害菌全部[屏蔽]。这种方法可以在一瞬间把牛奶中的细菌全部去掉,在无菌状态下的牛奶保质期可大大延长(一般可达6-12个月),且无须冷藏。

  选用什么样的奶制品

  虽然常温奶的保质期较长,但是由于处在高温状态下加工,牛奶的营养活性物质如蛋白、维生素、钙等元素会受到一定的损失,因而风味也不够完整。相比之下,经巴氏杀菌法加工的新鲜牛奶保质期虽然较短(一般在10天以内),但它能在清除有害细菌的同时,保留牛奶中的有益细菌,将营养成分最大程度地保全下来,风味也能保持原有的新鲜完整。而且“巴氏鲜奶”对奶源的质量要求很高,国内标准每吨原奶的细菌含量不得超过20万个,国际标准不得超过5万个,而常温奶则对奶源没有如此严格的要求。因此,为了获得更为全面的营养,最好还是选用巴氏鲜奶。
顶端 Posted: 2007-01-05 10:18 | [楼 主]
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5come5帮你背单词 [ tonic /'tonik/ n. 补药,滋补品 ]


好东西
顶端 Posted: 2007-01-05 10:30 | [1 楼]
cucu



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5come5帮你背单词 [ revolt /ri'vəult/ v. 起义,造反,厌恶,反感;n. 反抗,造反 ]


这个。。回家喝一下吧。。在这很少喝牛奶啊。。。
顶端 Posted: 2007-01-05 10:31 | [2 楼]
uestckg





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5come5帮你背单词 [ hydraulic /hai'dro:lik/ a. 水力的,液压的,水利学的 ]


长见识了
顶端 Posted: 2007-01-05 10:36 | [3 楼]
zhangce123



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5come5帮你背单词 [ anchor /'æŋkə/ n. 锚;vt. 把…固定住,抛锚,泊(船);vi. 固定,抛锚 ]


原来如此,我也是牛奶爱好者,谢谢了
顶端 Posted: 2007-01-05 10:38 | [4 楼]
missallie





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5come5帮你背单词 [ magnify /'mægnifai/ vt. 放大,扩大,夸张 ]


回家再喝 这没什么钱了
顶端 Posted: 2007-01-05 10:38 | [5 楼]
sun2007



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5come5帮你背单词 [ motel /məu'tel/ n. (附有停车场的)汽车旅馆 ]


了解了,不过奶粉该怎么选购呢~~~
顶端 Posted: 2007-01-05 10:47 | [6 楼]
奔Ⅲ的人



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5come5帮你背单词 [ republican /ri'pΛblikən/ a. 共和政体的;n. 共和党人 ]


一般还是买袋装的 华西 菊乐之类
顶端 Posted: 2007-01-05 10:53 | [7 楼]
tomby



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5come5帮你背单词 [ rosy /'rəuzi/ a. 玫瑰色的,美好的,光明的 ]


不怎么去喝牛奶
顶端 Posted: 2007-01-05 10:55 | [8 楼]
zhxe





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5come5帮你背单词 [ their /ð/ə/ pron. (they的所有格)他(她、它)们的 ]


原来好象发过的
顶端 Posted: 2007-01-05 17:30 | [9 楼]
大四最后纪念



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5come5帮你背单词 [ grass /gra:s/ n. 草,草地 ]


好像看到华西的是用巴氏杀菌法啊
顶端 Posted: 2007-01-05 17:38 | [10 楼]
小熊猫21





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5come5帮你背单词 [ cheese /ti:z/ n. 干酷,奶酷 ]


谢谢楼主,长见识了
顶端 Posted: 2007-01-05 17:46 | [11 楼]
lovewy



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5come5帮你背单词 [ decade /'dekeid/ n. 十年(期) ]


冬天我一喝牛乃就想吐
顶端 Posted: 2007-01-06 11:36 | [12 楼]
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5come5帮你背单词 [ into /'intu, 'intə/ prep. 进入,到…里,成为,转为 ]


Quote:
引用第12楼lovewy于2007-01-06 11:36发表的:
冬天我一喝牛乃就想吐

缺少某种维生素吧!
顶端 Posted: 2007-01-06 11:56 | [13 楼]
fego





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5come5帮你背单词 [ parasite /'pærəsait/ n. 寄生虫,寄生物 ]


很少喝
顶端 Posted: 2007-01-06 14:46 | [14 楼]
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