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mrgaoxiang



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5come5帮你背单词 [ doll /dol/ n. 玩具娃娃 ]


七类“致病”食物搭配

生活中的很多细节在我们的眼里可能已经是司空见惯的了,但殊不知这里面也隐藏着很多的陷阱。看看下面搭配在一起会让我们生病的食物,没准真能吓你一跳呢!  
  1.海鲜+啤酒 易诱发痛风
1.jpg


  海鲜是一种含有嘌呤和苷酸两种成分的食物,而啤酒中则富含分解这两种成分的重要催化剂维生素B1。吃海鲜的时候喝啤酒容易导致血尿酸水平急剧升高,诱发痛风,以至于出现痛风性[屏蔽]病、痛风性关节炎等。

  2.火腿+[屏蔽]酸饮料 容易致癌

2.jpg

  将三明治搭配优酪[屏蔽]当早餐的人要小心,三明治中的火腿、培根等和[屏蔽]酸饮料一起食用易致癌。为了保存肉制品,食品制造商会添加硝酸盐来防止食物[屏蔽]及肉毒杆菌生长。当硝酸盐碰上有机酸时,会转变为一种致癌物质亚硝胺。

  3.萝卜+橘子 易诱发甲状腺肿大

3.jpg

  萝卜会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸,如果同时食用大量的橘子、苹果等水果,水果中的类黄酮物质会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸,进而诱发甲状腺肿大。

  4.鸡蛋+豆浆 降低蛋白质吸收
4.jpg


  生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人体蛋白酶的活性,影响蛋白质在人体内的消化和吸收,鸡蛋的蛋清里含有黏性蛋白,可以同豆浆中的胰蛋白酶结合,使蛋白质的分解受到阻碍,从而降低人体对蛋白质的吸收率。

  5.牛奶+巧克力 易发生腹泻

5.jpg

  将牛奶与巧克力混在一起吃,牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙,食用后不但不吸收,还会发生腹泻、头发干枯等症状。

  6.水果+海鲜 不容易消化

6.jpg

  吃海鲜的同时,若再吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,就会出现呕吐、 腹胀、腹痛、腹泻等。因为这些水果中含有鞣酸,遇到水产品中的蛋白质,会沉淀凝固,形成不容易消化的物质。

  7.菠菜+豆腐 易患结石症

7.jpg

  豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而菠菜中则含有草酸,两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质,而且还易导致结石症
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  • 顶端 Posted: 2008-01-05 12:41 | [楼 主]
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    5come5帮你背单词 [ cupboard /'kΛbəd/ n. 碗橱 ]


    长知识了,不过我好像也没以上的习惯
    顶端 Posted: 2008-01-05 12:43 | [1 楼]
    豆豆猪



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    5come5帮你背单词 [ music /'mju:zik/ n. 音乐,乐曲 ]


    还好还好,只吃过鸡蛋和豆浆的搭配
    顶端 Posted: 2008-01-05 12:44 | [2 楼]
    cohan



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    5come5帮你背单词 [ socialist /'səuəlist/ n. 社会主义者;社会主义(者)的 ]


    在食堂  鸡蛋加豆浆。。。。
    我完了。。。。。。我的蛋白质啊
    顶端 Posted: 2008-01-05 12:48 | [3 楼]
    天空の城



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    5come5帮你背单词 [ dye /dai/ vt. & n. 染(料) ]


    牛奶 巧克力  不行啊?
    顶端 Posted: 2008-01-05 12:49 | [4 楼]
    wwttwt





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    5come5帮你背单词 [ saint /seint/ n. 圣人,(略作st. ,用于人、地名前)圣… ]


    其实,鸡蛋和豆浆可以一起吃的,影响不大.
    记起当年我妈早上把鸡蛋白剥了,只是吃蛋黄的时候才是郁闷.
    顶端 Posted: 2008-01-05 12:52 | [5 楼]
    wy123





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    还好这些东西基本没吃
    顶端 Posted: 2008-01-05 15:01 | [6 楼]
    sherlay





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    还没注意过这些,平时都是想吃什么就吃,不管什么搭配
    顶端 Posted: 2008-01-05 21:37 | [7 楼]
    wangwang1





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    还好很少吃这些东西
    顶端 Posted: 2008-01-05 21:38 | [8 楼]
    不是我是谁



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    基本上没这样吃过,说明生活水平还不是很高
    顶端 Posted: 2008-01-06 12:48 | [9 楼]
    tracyhenry



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    菠菜+豆腐是因为菠菜里有草酸,豆腐里有钙,会结合生成草酸钙
    顶端 Posted: 2008-01-06 13:25 | [10 楼]
    mrgaoxiang



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    平时注意啊!
    顶端 Posted: 2008-01-06 14:29 | [11 楼]
    aixin



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    其实这些只有鸡蛋加豆浆才吃过,其他的太昂贵了。不过也学习了一下!
    顶端 Posted: 2008-01-06 14:34 | [12 楼]
    rider



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    没想到吃东西也有这么多讲究,以后可要注意了!
    顶端 Posted: 2008-01-06 14:36 | [13 楼]
    wy123





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    很少吃那些东西
    顶端 Posted: 2008-01-06 17:43 | [14 楼]
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