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tyz1118



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5come5帮你背单词 [ monday /'mΛndi/ n. 星期一 ]


[屏蔽]拌饭的做法

韩国拌饭
原料:
蔬菜肉类:
山蕨菜----用开水烫软(也许要煮)
韭菜-----切成段 豆芽-----原状 放入开水中烫至稍微有变化
辣白菜(就是球状的生菜,特点是嫩而脆)---切丝或细条
肉-----切成丝或长条
生鸡蛋-----一只
调料:韩国辣酱
大酱(没有可以用味噌酱)
糖 芝麻 鸡精汁
制作过程:
1。肉丝,三勺味噌酱,半勺韩国辣酱,半勺鸡精汁或者だし汁,放在一起炒熟,成为酱肉丝。
2。油少许烧热,量以能够在锅底铺开为准,打入生鸡蛋煎。鸡蛋紧贴着锅底的 下层表面形成之后,立即盖上锅盖,关上火,这样可以用国内的余热, 将鸡蛋表面闷熟,而内里仍然是汤汤的,拌饭最适!
3 将蕨菜伴上芝麻
4 碗底铺一层辣白菜,薄薄的就够了。盛好米饭,高度离碗边一厘米左右,留下空间铺菜
5米饭上面也盖一层薄薄的辣白菜,然后照花瓣的图形,将韭菜,豆芽,蕨菜, 酱肉丝,辣白菜扑在上面,中间的花心,就是一勺韩国辣酱。
6在中心放好韩国辣酱之后盖上鸡蛋。放入两勺鸡精汁。
7 搅拌均匀,吃吧!!!!

备注:其实正宗的是石锅拌饭,但是我们一般人都没有石锅,而且有一些材料, 也是属于不容易买到的。这里只挑选容易买到的材料,和简单易行的
远程图片:200738112943346.jpg
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  • 浮云:6(goodbyeelf) 中看不好吃
  • 顶端 Posted: 2007-12-23 13:18 | [楼 主]
    joshua



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    5come5帮你背单词 [ literal /'litərəl/ a. 精确的,逐字的,字面的 ]


    喜欢吃完全熟的东西
    顶端 Posted: 2007-12-23 13:22 | [1 楼]
    vios



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    5come5帮你背单词 [ timely /'taimli/ a. 及时的,适时的 ]


    吃过正宗的
    顶端 Posted: 2007-12-23 13:24 | [2 楼]
    方步



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    5come5帮你背单词 [ so-called /'səu'ko:ld/ a. 所谓的 ]


    他的做法超恶心,有次差点把我给吃吐了
    顶端 Posted: 2007-12-23 13:24 | [3 楼]
    lulin





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    5come5帮你背单词 [ retirement /ri'taiəmənt/ vi. 退体,隐退 ]


    我想吃啊!!
    顶端 Posted: 2007-12-23 13:26 | [4 楼]
    centurion



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    5come5帮你背单词 [ treasure /'tre3ə/ n. 财富,金银财宝,珍品;vt. 珍视,珍爱 ]


    世界上只有两种动物是这样吃米饭的,一种是猪,另一种就是韩国人
    顶端 Posted: 2007-12-23 13:28 | [5 楼]
    zhenghuich





    勇敢之戒 友爱之戒 自信之戒 真诚之戒
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    5come5帮你背单词 [ route /ru:t/ n. 路线,路程 ]


    太寒酸了
    顶端 Posted: 2007-12-23 13:30 | [6 楼]
    紫爱jean



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    5come5帮你背单词 [ default /di'fo:lt/ n. & v. 拖欠,违约,欠缺,默认,缺省 ]


    只喜欢川菜,实在不行就湘菜嘛
    顶端 Posted: 2007-12-23 17:36 | [7 楼]
    goal



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    5come5帮你背单词 [ dime /daim/ n. (美国、加拿大)一角银币 ]


    肯定没有盖浇饭好吃
    顶端 Posted: 2007-12-23 18:13 | [8 楼]
    wan520





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    5come5帮你背单词 [ leading /'li:diŋ/ a. 最重要的,首位的,领导的 ]


    还有好多好的东西都没吃过呢?
    顶端 Posted: 2007-12-23 18:58 | [9 楼]
    wenruihu





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    5come5帮你背单词 [ westerner /'westənə/ n. 西方人,欧美人 ]


    好像很有营养
    顶端 Posted: 2007-12-23 19:00 | [10 楼]
    pest911



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    5come5帮你背单词 [ public /'pΛblik/ a. 公共的,公众的,公开的;n. 民众,公众 ]


    这种拌饭貌似我们中国人不太合胃口
    顶端 Posted: 2007-12-23 20:40 | [11 楼]
    zihua





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    好象不怎么样啊
    顶端 Posted: 2007-12-23 20:43 | [12 楼]
    pest



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    5come5帮你背单词 [ file /fail/ n. 档案,(计算机)文件;vt. 把…归档 ]


    好吃么,看样子很美,没尝过,不过做起来也太麻烦了~还不如我们国家的水煮面条方便啊~尤其是YX的`
    顶端 Posted: 2007-12-23 20:43 | [13 楼]
    mini



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    5come5帮你背单词 [ spacious /'speiəs/ a. 宽敞的,广阔的 ]


    楼主的签名好那个啊
    顶端 Posted: 2007-12-23 21:20 | [14 楼]
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