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martina



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元旦佳节——饮食文化大接龙比赛(浮云多多哦)

本帖被 martina 执行提前操作(2007-12-30)
    元旦将至,衣食住行版区也迎来了庆祝元旦的饮食文化大接龙比赛,也为大家在新的一年中奉献一些温暖,让大家尽享节日的气息。
  相信在各位GGMM们都是来自中国的各个城市,对自己家乡的各种小吃也是情有独钟,那也就不吝惜在我们衣食住行版区大肆宣传一下,也让你们身边的GGMM们见识一番,饮食文化本来就是中国的一大特色,相信在你们的言语中也可以展现它们的历史根源。

  秀秀你的口才,展现你的魅力,接龙活动期待大家的参与!

活动规则:
1. 由版主写出一个范例,各位会员根据范例可以写出自己当地或者自己比较喜欢的饮食文化。
2.每位会员书写的字数不宜太少,尽量体现本饮食的地方特色以及文化
3.每位会员可以提前占楼,之后进行补充,但是占楼时间不能超过1小时,负责视为恶意灌水。
4.所写饮食可以有重复,但是内容应该不一样,若同视为无效回复。

活动奖励:
1.参加会员只要内容丰富,即可有10FY相赠,每天重复参加可获得最高20FY奖励。
2.活动结束后可以根据每位会员提供回复数量进行额外奖励。

注意事项:
1.谨防恶意灌水,违者重罚。
2.占楼超过1小时仍未见编辑的,版主可以PM进行询问,无回应的直接进行删除。
3.在比赛期间要保持良好秩序,避免不必要的纠纷。

本区版主:
martina(方案提出者及文案撰写)、 xsy 、mcbaul 、goodbyeelf

活动正式开始——下面是本版区版主写出的饮食文化范例——大家按照规则跟帖比赛:

  陕西腊八面很早就在流传,名字听起来是有点寒冷的气息,在我们家那边每逢碰到4和8的日子,用以前的术语说就是大家出外赶集的日子,那天在城市的道路上就会挤很多人。但是每年中有一个特殊的日子就是阴历的12月8日,那天正好也是赶集的日子,也离过年的时间不远了,所以人们都在那天卖很多东西作为过年的准备,因为陕西那边12月份是比较寒冷的一个月,所以在大家的心里就觉得吃点暖心的东西,12月又叫做腊月,我们那边由主要是以面食为主,所以把这几样合起来就叫腊八面,里面会放很多调料,还是别有一番风味的。大家有机会还是可以尝一下的,呵呵!


[ 此帖被martina在2007-12-29 19:55重新编辑 ]
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    湖南名小吃-臭豆腐

    长沙的名牌小吃臭豆腐是一种独具风味的食品,“闻起来臭、吃起来香”是它的最大特点,不少外省人品尝后都赞不绝口。

      长沙的臭豆腐要数百年老店火宫殿炸得最好,外焦微脆、内软味鲜,100多年来,进火宫殿的人没有不吃臭豆腐的。毛泽东当年在长沙求学时,臭豆腐是他非常喜爱的一种食品,价廉味美,极好下饭。1958年,毛泽东到长沙视察时,还专gate到火宫殿吃了一顿臭豆腐。

      火宫殿的臭豆腐制作精细,用料讲究。一般来说,先要用优质浏阳豆豉加冬笋、香菇、曲酒等煮制成卤水,然后再将质地优良的豆腐胚浸泡在卤水中,三五个小时后取出用清水漂净、沥干水分,将上等清茶油烧热,投入臭豆腐胚,用小火炸焦。炸好的臭豆腐摆入盘中,浇上辣椒油、香油、酱油等调料,一股诱人的香味便扑鼻而来。
    远程图片:090216_01_658.jpg
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  • 浮云:10(martina) 看起来好诱人啊,呵呵
  • 顶端 Posted: 2007-12-30 18:04 | [1 楼]
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