元旦将至，衣食住行版区也迎来了庆祝元旦的饮食文化大接龙比赛，也为大家在新的一年中奉献一些温暖，让大家尽享节日的气息。
  相信在各位GGMM们都是来自中国的各个城市，对自己家乡的各种小吃也是情有独钟，那也就不吝惜在我们衣食住行版区大肆宣传一下，也让你们身边的GGMM们见识一番，饮食文化本来就是中国的一大特色，相信在你们的言语中也可以展现它们的历史根源。

  秀秀你的口才，展现你的魅力，接龙活动期待大家的参与！

活动规则：
1. 由版主写出一个范例，各位会员根据范例可以写出自己当地或者自己比较喜欢的饮食文化。
2.每位会员书写的字数不宜太少，尽量体现本饮食的地方特色以及文化。
3.每位会员可以提前占楼，之后进行补充，但是占楼时间不能超过1小时，负责视为恶意灌水。
4.所写饮食可以有重复，但是内容应该不一样，若同视为无效回复。

活动奖励：
1.参加会员只要内容丰富，即可有10FY相赠，每天重复参加可获得最高20FY奖励。
2.活动结束后可以根据每位会员提供回复数量进行额外奖励。

注意事项：
1.谨防恶意灌水，违者重罚。
2.占楼超过1小时仍未见编辑的，版主可以PM进行询问，无回应的直接进行删除。
3.在比赛期间要保持良好秩序，避免不必要的纠纷。

本区版主：
martina（方案提出者及文案撰写）、 xsy 、mcbaul 、goodbyeelf

活动正式开始——下面是本版区版主写出的饮食文化范例——大家按照规则跟帖比赛：

  陕西腊八面很早就在流传，名字听起来是有点寒冷的气息，在我们家那边每逢碰到4和8的日子，用以前的术语说就是大家出外赶集的日子，那天在城市的道路上就会挤很多人。但是每年中有一个特殊的日子就是阴历的12月8日，那天正好也是赶集的日子，也离过年的时间不远了，所以人们都在那天卖很多东西作为过年的准备，因为陕西那边12月份是比较寒冷的一个月，所以在大家的心里就觉得吃点暖心的东西，12月又叫做腊月，我们那边由主要是以面食为主，所以把这几样合起来就叫腊八面，里面会放很多调料，还是别有一番风味的。大家有机会还是可以尝一下的，呵呵！


[ 此帖被martina在2007-12-29 19:55重新编辑 ]

在陕西，提起牛羊肉泡馍，妇孺皆知。当地人视为美食，久食不厌；外来游客莫不争先品尝，以饱口福。新中国成立后，特别是80年代以来用其招待国际友人，也深受好评。牛羊肉泡馍已成为陕西传统风味小吃的“总代表“。经营网点遍布陕西城乡各地。传统的牛羊肉泡馍，首推古城西安。西安的牛羊肉泡馍，讲究工艺、烹制精细，火候到家，肉烂汤浓，料重味醇，馍筋光润，绵韧适口，肥而不腻，营养丰富，且具有食疗滋补作用。

“荞面饸饹黑是黑，筋韧爽口能待客“，这是陕西关中一带对传统风味小吃荞面饸饹的赞语。荞面饸饹是用荞麦面压制的一种细长的圆条形面食。它冬可热吃，夏可凉食，风味独特，有健胃消暑的功效。西安有很多专gate经营饸饹垢餐馆，小摊点更不计其数，论其质量，以清真大寺西北角的教场gate饸饹最负盛名。
　　饸饹，是我国北方的传统风味食品，已有近几年历史，古时也称为“河漏“。元代王祯《农书．荞麦》中载：“北方山后，诸郡多种，．．．磨而为面或作汤饼，谓之河漏。“荞麦含有60％到70％的淀粉，11％左右的蛋白质，2％的脂肪，还含有铁、磷、钙和维生素B等物质，是营养丰富的粮食。荞麦亦可入药，有消食化积，止汗和消炎的功效。