引用第79楼紫冉道人于2007-11-19 19:10发表的 :晋西北偏远山区的小子来报到了!俺是忻州偏关的!保德的碗托儿不如河曲的好吃,河曲的不如偏关的好吃 偏关的酸粥那绝了,不过起源于河曲!还有那叫羊杂碎(在我们那),我们戏称“辣一碗”! 山西的剧种楼主好像没有提吧。北路梆子,中路梆子,蒲剧,道情,婉婉腔..............
引用第89楼卡巴死机于2007-11-19 21:25发表的 :怎么个荤法?详细说说
引用第118楼紫冉道人于2007-11-20 10:01发表的 :看来偶还得解释一下啊。先介绍哈吃糕的过程,把黄米(黍子)面略加点水拌一下,蒸熟,然后就是“捣糕”过程,把蒸熟的面拿出来放到盆里,此时面没有完全粘到一块,就像和泥一样,要把它和的很好一样,刚出锅的面团子肯定烫吧,旁边放一个凉水碗,把拳头沾湿,然后在面里捣两下,再沾再捣,如此反复,直到达到理想状态,大家小时候要是和过泥就知道和好泥的理想状态吧。那句话就是用此来影射人与人的某个行为,一个是“拳头”,一个是“糕”,老了的要松垮一些,哎呀,就是这样了,还不明白就自己猜吧,我不在这瞎说了。
引用第125楼lingzid于2007-11-20 12:48发表的 :火锅吧 有气氛 也好整
引用第132楼紫冉道人于2007-11-20 22:39发表的 :我们什么也不加,就是原味!
引用第186楼有甚说甚于2007-11-23 13:06发表的 :建议老乡会都用老家话哈!!!
引用第281楼bb.t于2007-11-24 16:03发表的 : 5点楼下集合
引用第289楼wenyueer于2007-11-24 22:27发表的 :卡巴原来是个小胖子.....
引用第325楼wlj1985223于2007-11-27 12:28发表的 :散人啥意思?