各位同学有会做菜的吗?这次寒假回家打算学习一下，想问问，初学者该从什么做起呢?
做菜是必修课啊……呵呵

这要看你习惯作什么样的菜。
一般来讲，要从烹饪原理学起。实战的话，主要练刀功，你可以找个土豆萝卜之类的切去。
学好烹饪还是很复杂的。
楼主要是有意可以和我一起，我准备考一个国家二级厨师。