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市井大人



金点子奖
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以后吃早餐要注意了……

找了几条营养知识与大伙分享。在日常饮食中,鸡蛋与白糖、豆浆同吃,是几个最大的误区。
鸡蛋和白糖同煮,会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收,对健康会产生不良作用。
早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋,也是许多人的饮食习惯。豆浆中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。
所以以后大伙早上去YX吃早餐的时候,要注意了,1、如果喝那个垃圾豆浆的话,就不要吃鸡蛋了;2、吃那个汤圆的话,就不要吃荷包蛋了,放的糖太多了。
  另外鸡蛋不能与兔肉同吃。《本草纲目》中说:“鸡蛋同兔肉食成泄痢。”兔肉性味甘寒酸冷,鸡蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物质,共食会发生反应,刺激肠胃道,引起腹泻。当然在YX也没有这个机会了。
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    airphant





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    5come5帮你背单词 [ lecture /'lektə/ n. & v. 演讲,讲课 ]


    多谢lz提醒.下次注意了.
    顶端 Posted: 2006-10-19 12:00 | [1 楼]
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