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喝酸奶的六大注意事项
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喝酸奶的六大注意事项
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喝酸奶的六大注意事项
酸奶是人们生活中常饮用的食品,它的保健作用,一直被人们看重。但饮用酸奶要注意以下几个方面。
1、要鉴别品种
目前市场上,有很多种由牛奶或奶粉、糖、[屏蔽]酸或柠檬酸、苹果酸、香料和防腐剂等加工配制而成的“[屏蔽]酸饮料”,其不具备酸奶的保健作用,购买时要仔细识别。
2、要饭后2小时左右饮用
适宜[屏蔽]酸菌生长的PH值酸碱度为5.4以上,空腹胃液PH值在2以下,如饮酸奶,[屏蔽]酸菌易被[屏蔽],保健作用减弱;饭后胃液被稀释,PH值上升到3~5。
3、饮后及时漱口
随着[屏蔽]酸系列饮料的发展,儿童龋齿率也在增加,这是[屏蔽]酸菌中的某些细菌起的主导作用。
4、不要加热
酸奶中的活性[屏蔽]酸菌,如经加热或开水稀释,便大量死亡,不仅特有的风味消失,营养价值也损失殆尽。
5、不宜与某些药物同服
氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的收敛剂次碳酸、鞣酸蛋白等药物,可[屏蔽]或破坏酸奶中的[屏蔽]酸菌。
6、不要给婴儿喂食
酸奶含钙量较少,婴儿正在生长发育,需大量钙,且酸奶中由[屏蔽]酸菌生成抗生素,虽能抑制和消灭很多病原体微生物,但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件,同时也影响正常消化功能,尤其对易患肠胃炎的婴儿和早产儿更不利。
Posted: 2008-05-10 19:21 |
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a. 巧妙的,优雅的,精致的,微妙的
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经常早上空腹喝酸奶
Posted: 2008-05-10 21:06 |
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