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白菜道士

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白菜又出新菜啦：东北风味——贴饼子炖鱼

描述：炖鱼
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描述：贴饼子
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贴饼子炖鱼：花生油葱姜蒜炝锅，下黄酱、甜面酱（我还加了蒜蓉酱）各少许，小火炒一下，下鱼，加水，料酒，酱油，花椒，大料（我没有加大料，加了小米辣），小火炖。
玉米饼：为了松软，加一半白面，300克白面，300克玉米面，盐5克，干酵母（安琪酵母）7克，白糖20克，加温水水350克（和成稍软一些的面团）。温暖处发二倍体积，就可以贴饼子了。