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川北饮食记录
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风叉叉的狼
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川北饮食记录
自我介绍:比目鱼,特好吃,喜欢体验旅行中的当地特色餐饮。每到一地,绝对是抱着宁可错杀一千,也决不放过一个的原则,对当地扫荡一空。云南的蝗虫、蜻蜓,海南的海鲜活吃,维秦查的夹生米饭对奶油等特色食品都曾被一一体验。口头禅:“好吃”,绝对让周围的人产生一种尝试的[屏蔽]。此次花痴团出行川北,川北的特色又怎么能逃出我的魔口。。。。。嘿嘿嘿嘿
火一样的牛杂
川北的牛羊肉是让我早就垂涎三尺的,第一天晚上六点,车至米亚诺,领队和财务在寻找大[屏蔽]吃饭的地方,比目我的眼睛已经扫描到一家当地人吃饭的10平方不到的小饭馆,牛羊杂汤。。。。立刻脱离大[屏蔽],冲进小饭馆,6元一碗,来碗牛杂。看了一下大锅里的汤,多年的经验,那绝对是原汤,一口喝下去,那个感觉就一个字,鲜。而且老板没有加任何调料,原汁原味。。。。。
1碗汤下肚,回到车上,继续上路,同行的驴友就开始发现我的不对了,开始唱道:“你就像那冬天里的一把火。。。”
酥油茶的故事:
抵达年保玉则,以最快速度搭好帐篷,开始在周围闲逛,准备对纯朴的藏民下手,扫荡他们的食品。选定不远的一处人家,是2个老人,一个67,一个68,看上去却精干的很。走进帐篷,嘿嘿,正在熬做酥油茶的茶水,来得正是时候,立即开始搭白,帮助他们加牛粪(烧火),送给老人一瓶二锅头(阿坝买的,而且其实只有半瓶,我刚刚搞了1半),立即混熟。水一烧好,老人就问我,你有碗吗?当然有,就在我小包里。老人就给我倒茶,抓油抓面(慢着慢着。。。老人家你这支手好像是刚抓过牛粪的啊),我赶紧“不客气,不客气,我自己来”,学着开始抓(可是我好像刚才也抓过牛粪的,5555,而且我好像也是2天没洗过手了)。我抓呀抓,我搅啊搅,干耸耸一碗(带着牛粪的分子),这个哪里能下咽啊。强忍泪水,开始用手抓着向嘴里送,而且还得不断的说“嗯,好吃好吃”。闲聊中老人告诉我,这茶其实就是地上的草熬的,我再次想吐。“我也和牦牛一样,吃的绿色环保食品”抱着这种想法,一碗酥油茶终于咽下一大半。最后一点终于吃不下了,告诉老人:“我吃饱了”。唉,地狱终于快结束了。老人又问我,吃不吃馍馍?江山易改本性难移,我脱口而出:“要”。结果新一轮地狱又开始了。老人用他黑呼呼的手,抓了一把干干的东西放我手上,然后不停的说:“吃。。吃。。”什么玩意儿哦,就是我们的油条晒干切块。唉,吃吧,管它呢,生活,就是一种体验。
老董回忆录后来写道:“当时我和老杨,小白在帐篷外听到比目不断发出的‘好吃,好吃’,老杨和小白就想冲进去分一碗羹,但是以我多年对比目的了解,我下意识的阻止了他们,当我听到‘我吃饱了’的时候,我知道我是正确的,因为以比目的德性,不难吃的东西他都是不会拒绝的,那东西一定是极端的令比目都受不了。比目都受不了的东西,我们没有任何人受得了。。。”
[ 此贴被xsy在2006-10-20 16:57重新编辑 ]
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浮云:3 (by xsy)
Posted: 2006-10-20 13:25 |
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∫
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酥油茶我的最爱~
Posted: 2006-10-20 13:48 |
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