引用第3楼紫爱jean于2007-11-27 14:50发表的 :这个太复杂了,不实用啊毕竟在家里煮火锅的时候不可能分这么多程序自己吃的话,可以拿油炸买的火锅底料,加大蒜,姜,然后放酸辣椒(多放几个),花椒,大葱,八角等配料,出香之后加水(骨头汤最好,汤里有骨头,煮火锅不断出油),放少量白糖,鸡精熬汤。这样就可以自己煮火锅啦,围着一个炉子,吃着可热闹了。.......