我来我网
https://5come5.cn
您尚未
登录
注册
|
菠菜
|
软件站
|
音乐站
|
邮箱1
|
邮箱2
|
风格选择
|
更多 »
vista
鍙よ壊涔﹂
card
wind
绮夌孩濂抽儙
帮助
统计与排行
无图版
我来我网·5come5 Forum
»
衣食住行
»
厨师为何要戴白色高帽?
交 易
投 票
本页主题:
厨师为何要戴白色高帽?
显示签名
|
打印
|
加为IE收藏
|
收藏主题
|
上一主题
|
下一主题
twoershao
∷
性别:
∷
状态:
∷
等级:
鹤立鸡群
∷
发贴:
1375
∷
威望:
0
∷
浮云:
1113
∷
在线等级:
∷
注册时间: 2006-09-11
∷
最后登陆: 2009-04-24
【
复制此帖地址
只看此人回复
】
5come5帮你背单词 [
funnel
/'f
Λ
nl/
n. 漏斗，(轮船、火车等的)烟囱
]
厨师为何要戴白色高帽?
据说，200多年以前，法国有位名厨叫安德范·克莱姆。他是十八世纪巴黎一家著名餐馆的高级主厨。安德范性格开朗风趣且很幽默，又爱出风头。一天晚上，他看见餐厅里有位顾客头上戴了一顶白色高帽，款式新颖奇特，引起全馆人的注目，便刻意效仿，立即定制了一顶高白帽，而且比那位顾客的还高出许多。他戴着这顶白色高帽，十分得意，在厨房里进进出出，果然引起所有顾客的注意。很多人感到新鲜好奇，纷纷赶来光顾这间餐馆。这一效应竟成为轰动一时的新闻，使餐馆的生意越来越兴隆。后来，巴黎许多餐馆的老板都注意到了这顶白色高帽的吸引力，也纷纷为自己的厨师定制同样的白高帽。
久而久之，这白色高帽便成了厨师的一种象征和标志，演变到如今，几乎世界各地的厨师都普遍戴上了这白色的帽子。白色高帽便成了厨师维护食品卫生的工作帽。
有关部gate还制订了戴帽的标准：根据厨师技术水平的高低和厨师工龄的长短，分别规定厨师所戴帽子的高低，使人们一看帽子便知道这位厨师的烹任水平，帽子越高，手艺也就越高超。
厨师常戴的帽子，最高的竟达35厘米，所以，在法国，人们总爱用“大帽子”这一称号称呼那些技术水平高、有名气的老烹调师。后来，国际上还曾成立过一个厨师帽会组织，总部就设在厨师高帽子的发源地——法国巴黎。
本帖最近评分记录：
浮云:5(xsy) 很有意思
Posted: 2007-12-01 06:58 |
[楼 主]
babypark
∷
性别:
∷
状态:
∷
等级:
希望之光
∷
发贴:
1617
∷
威望:
0
∷
浮云:
1183
∷
在线等级:
∷
注册时间: 2007-06-09
∷
最后登陆: 2012-11-18
【
复制此帖地址
只看此人回复
】
5come5帮你背单词 [
organize
/'o:g
ə
naiz/
n. 组织，安排，筹办
]
原来如此，镇长见识
Posted: 2007-12-01 08:06 |
[1 楼]
gangtou
∷
性别:
∷
状态:
∷
头衔:
最后的几天^_^..
∷
等级:
前途无量
∷
家族:
ＭＪ－ＺＯＮＥ
∷
发贴:
6189
∷
威望:
0
∷
浮云:
2073
∷
在线等级:
∷
注册时间: 2007-09-10
∷
最后登陆: 2009-11-08
【
复制此帖地址
只看此人回复
】
5come5帮你背单词 [
appraisal
/
ə
'preizl/
n. 估计，估量，评价
]
是为了护住头发，懂？？？？？？？？？？？？？？？？？
咳，无知的人啊
Posted: 2007-12-01 08:35 |
[2 楼]
我为车狂
∷
性别:
∷
状态:
∷
头衔:
UesTc缥缈
∷
等级:
人见人爱
∷
家族:
东北一家人
∷
发贴:
3847
∷
威望:
0
∷
浮云:
1105
∷
在线等级:
∷
注册时间: 2006-09-18
∷
最后登陆: 2008-06-29
【
复制此帖地址
只看此人回复
】
5come5帮你背单词 [
rehearsal
/ri'h
ə
:s
ə
l/
n. 预演，排练
]
吧我的疑惑揭开了啊
Posted: 2007-12-01 10:11 |
[3 楼]
夏日麽麽茶
∷
性别:
∷
状态:
∷
等级:
希望之光
∷
发贴:
1892
∷
威望:
0
∷
浮云:
2365
∷
在线等级:
∷
注册时间: 2007-10-22
∷
最后登陆: 2008-06-29
【
复制此帖地址
只看此人回复
】
5come5帮你背单词 [
regenerate
/ri'd
3
ə
en
ə
reit/
vt. 使新生，使再生；vi. 新生，再生；a. 新生的，再生的
]
呵呵原看来是这样啊~~~~
Posted: 2007-12-01 10:38 |
[4 楼]
wj_z
∷
性别:
∷
状态:
∷
等级:
鹤立鸡群
∷
发贴:
1023
∷
威望:
0
∷
浮云:
1106
∷
在线等级:
∷
注册时间: 2006-06-26
∷
最后登陆: 2008-06-29
【
复制此帖地址
只看此人回复
】
5come5帮你背单词 [
drag
/dr
æ
g/
v. 拖，拉
]
受教了，还真有趣
Posted: 2007-12-01 11:06 |
[5 楼]
k哥
∷
性别:
∷
状态:
∷
等级:
鹤立鸡群
∷
家族:
物电学子快快快
∷
发贴:
1109
∷
威望:
0
∷
浮云:
1109
∷
在线等级:
∷
注册时间: 2007-09-07
∷
最后登陆: 2010-09-21
【
复制此帖地址
只看此人回复
】
5come5帮你背单词 [
subdivide
/'s
Λ
bdi'vaid/
v. 再分，细分
]
以前没注意，现在晓得了
Posted: 2007-12-01 11:09 |
[6 楼]
张智轩
∷
性别:
∷
状态:
∷
等级:
鹤立鸡群
∷
发贴:
1090
∷
威望:
0
∷
浮云:
1105
∷
在线等级:
∷
注册时间: 2007-09-15
∷
最后登陆: 2010-04-10
【
复制此帖地址
只看此人回复
】
5come5帮你背单词 [
undergraduate
/
Λ
nd
ə
'gr
æ
djuit/
n. 大学生
]
原来这样简单
Posted: 2007-12-01 11:12 |
[7 楼]
nishino
∷
性别:
∷
状态:
∷
等级:
栋梁之材
∷
发贴:
648
∷
威望:
0
∷
浮云:
1797
∷
在线等级:
∷
注册时间: 2006-03-09
∷
最后登陆: 2010-03-12
【
复制此帖地址
只看此人回复
】
5come5帮你背单词 [
member
/'memb
ə
/
n. 成员，会员
]
终于明白为什么了？？
Posted: 2007-12-01 11:21 |
[8 楼]
wfwufeng
∷
性别:
∷
状态:
∷
等级:
栋梁之材
∷
发贴:
760
∷
威望:
0
∷
浮云:
1106
∷
在线等级:
∷
注册时间: 2007-09-10
∷
最后登陆: 2008-06-29
【
复制此帖地址
只看此人回复
】
5come5帮你背单词 [
microphone
/'maikr
ə
f
ə
un/
n. 麦克风，扩音器
]
以前一直疑惑，原来是这样子的呀，长见识了
Posted: 2007-12-01 12:01 |
[9 楼]
fox天王
∷
性别:
∷
状态:
∷
等级:
鹤立鸡群
∷
家族:
YD一族
∷
发贴:
1443
∷
威望:
0
∷
浮云:
1858
∷
在线等级:
∷
注册时间: 2007-10-20
∷
最后登陆: 2009-03-15
【
复制此帖地址
只看此人回复
】
5come5帮你背单词 [
equation
/i'kwei
∫
ə
n/
n. 方程式，等式
]
不让头发掉下去也是一个理由哦
Posted: 2007-12-01 12:17 |
[10 楼]
legion211
∷
性别:
∷
状态:
∷
等级:
希望之光
∷
发贴:
1845
∷
威望:
0
∷
浮云:
1190
∷
在线等级:
∷
注册时间: 2007-09-09
∷
最后登陆: 2011-05-09
【
复制此帖地址
只看此人回复
】
5come5帮你背单词 [
dismay
/dis'mei/
n. 灰心，惊愕；vt. 使沮丧，使惊愕
]
可以增加自己的海拔高度吧，身份的象征。
Posted: 2007-12-01 17:20 |
[11 楼]
快速跳至
|- 站务管理
|- 惩罚,奖励公布区
|- 会员咨询意见区
|- 申请区
|- 已批准申请区
|- 威望和荣誉会员推荐区
|- 5come5名人堂·Hall of Fame
>> 休闲娱乐
|- 灌水乐园 大杂烩
|- 精水区
|- 幽默天地
|- 开怀大笑(精华区)
|- 灵异空间
|- 运动新时空·菠菜交流
|- 动之风.漫之舞
|- 新货上架
|- 古董挖挖
|- 唯美贴图
|- 创意&美化&设计
|- 5COME5头像及签名档图片引用专区
|- 艺术摄影
|- 音乐咖啡屋
|- 音道乐经
>> 热点讨论
|- 工作交流
|- 求职信息
|- 就业精华区
|- 同城联谊
|- 留学专版
|- 情感物语
|- 情感物语精华区
|- 带走一片银杏叶
|- 精华区
|- 新闻直通车
|- 众志成城，抗震救灾
|- 衣食住行
|- 跳蚤市场
|- 旅游出行
>> 学术交流
|- 学业有成
|- 智力考场
|- 考研专版
|- 外语乐园
|- 考试·毕业设计
|- 电子设计·数学建模
|- 学生工作·社团交流·RX
|- 电脑技术
|- 电脑F.A.Q.
|- 软件交流
|- 硬件·数码
|- 程序员之家
|- Linux专区
|- 舞文弄墨
|- 历史&文化
|- 军临天下
|- 军事精华区
|- 财经频道
>> 游戏新干线[电子竞技俱乐部]
|- Blizz@rd游戏特区
|- WarCraft III
|- 魔兽区档案库
|- 魔兽争霸3博彩专区
|- StarCraft(new)
|- 暗黑专区
|- 休闲游戏区
|- PC GAME综合讨论区
|- 实况足球专区
|- Counter-Strike专区
|- TV GAME& 模拟器
|- 网络游戏
>> 资源交流
|- 恋影部落
|- 连续剧天地
|- 综艺开心档
|- 书香小筑
|- 小说发布
|- 资源交流
|- 综艺、体育、游戏资源发布
|- 音乐资源发布区
|- 电影电视剧发布区
|- 字幕园地
我来我网·5come5 Forum
»
衣食住行
Total 0.013260(s) query 5, Time now is:11-22 22:23, Gzip enabled
Powered by PHPWind v5.3, Localized by
5come5 Tech Team
,
黔ICP备16009856号
