冬季食红薯营养丰富好处多我来我网·5come5 Forum

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冬季食红薯营养丰富好处多

　　红薯营养十分丰富，含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素与矿物质，还有胡萝卜素和维生素C。日本科研者最近还发现，红薯中含有抑制癌细胞生长的抗癌物质。他们在实验中发现，浓缩四倍的白薯汁，对癌细胞增殖的抑制作用比普通白薯汁要强五分之一左右。他们还发现红薯制作淀粉后的残渣中含有抑制癌细胞增殖的物质。我们日常食用的红薯中也含有这种抑制癌的物质。

另外，红薯还具有多种药用价值。红薯含有一种特殊性能的维生素C和E，即只有红薯中所含的维生素C和E，才会有在高温条件下也不被破坏的特殊性能。其中维生素C能明显增强人体对感冒等数种病毒的抵抗力，而维生素E则能促进[屏蔽]，延缓衰老。

　　红薯中含有丰富的钾，能有效防止高血压的发生和预防中风等心血管疾病，红薯含有的[屏蔽]白色浆液能起到通便、活血与抑制肌肉痉挛的作用，将鲜红薯捣烂，挤汁涂搽，便可治疗湿疹、蜈蚣咬伤、带状疱疹等疾患。

Posted: 2007-03-02 11:49 | [楼主]

veto

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红薯很贵

Posted: 2007-03-02 12:01 | [1 楼]

pagan

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吃多了会放Ｐ的

Posted: 2007-03-02 12:09 | [2 楼]

hanxin0844

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今年红薯都脱销了真的

Posted: 2007-03-06 19:05 | [3 楼]

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