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维生素A
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维生素A
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xsy
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5come5帮你背单词 [
blush
/bl
Λ
∫
/
vi. 脸红,羞愧,觉得难为情;n. 脸红,难为情
]
维生素A
维生素A有两种。一种是维生素A醇(retionl),是最初的维生素A形态(只存在于动物性食物中);另一种是胡萝卜素(carotene),在体内转变为维生素A的预成物质(provitaminA,可从植物性及动物性食物中摄取);维生素A的计量单位是USP单位(United States Pharmocopea)、IU单位(International Units)、RE单位(Retinol Equivalents)等3种。
发现历史:
早在1000多[屏蔽],唐朝孙思邈在《千金方》中继在动物肝脏可治疗夜盲症。
1913年,美国台维斯等4位科学家发现,鱼肝油可以治愈干眼病。并从鱼肝油中提纯出一种[屏蔽]粘稠液体,1920年英国科学家曼俄特将其正式命名为维生素A。国际上正式将维生素A看作营养上的必须因素,缺乏后会导致夜盲症。
生化反应:
维生素A是脂溶性的醇类物质,有多种分子形式。其中VA1主要存在与动物肝脏、血液和眼球的视网膜中,又叫视黄醇,熔点64℃,分子式C20H30O,VA2主要在淡水鱼中存在,熔点只有17~19℃,分子式C20H28O。
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浮云:3 (by bear)
Posted: 2006-12-14 18:01 |
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core
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n. 果心,核心,要点
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维生素A
不知道那些东西含有????
Posted: 2006-12-14 18:10 |
[1 楼]
lhcx
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retell
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vt. 复述,再讲
]
辣椒、动物肝脏中都有
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Posted: 2006-12-14 18:22 |
[2 楼]
lqztf
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adolescent
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'les
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nt/
a. 青少年的,青春期的;n. 青少年
]
Quote:
引用第2楼lhcx于2006-12-14 18:22发表的
:
辣椒、动物肝脏中都有
以后多吃了~~
Posted: 2006-12-14 18:38 |
[3 楼]
unname
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ham
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m/
n. 火腿,无线电收发报业余爱好者
]
胡萝卜有。
Posted: 2006-12-14 21:45 |
[4 楼]
红帽使者
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5come5帮你背单词 [
health
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n. 健康(状况)
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一般不会缺.
Posted: 2006-12-14 21:58 |
[5 楼]
swat
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5come5帮你背单词 [
stun
/st
Λ
n/
vt. 打昏,使昏迷,使震惊,使惊叹
]
我天天在银杏是肝腰合吵
Posted: 2006-12-15 10:20 |
[6 楼]
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