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在冬天最容易发生食物中毒的食物
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在冬天最容易发生食物中毒的食物
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xsy
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5come5帮你背单词 [
abbreviation
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bri:vi'ei
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n/
n. (用词首字母组成的)缩写
]
在冬天最容易发生食物中毒的食物
1、大棚培育的蔬菜水果。大棚种植的植物对农药需要量较大，再加上冬季寒冷，植物进行光合作用时不能完全将农药吸收，所以，清洗不净会导致冬季吃蔬菜水果时农药中毒。
2、腐烂的白菜。大白菜的叶子中含有较多的硝酸盐，腐烂后其含量会明显增高。一旦大量进食，经肠道细菌作用，会还原成亚硝酸盐而发生中毒。主要表现为头晕、呕吐等，严重的会出现呼吸困难、血压下降。 为防止中毒，应避免蔬菜在高温下长时间堆放。
3、生豆浆。其中含有一种有毒的胰蛋白酶抑制物，饮用后容易中毒。所以，豆浆一定要彻底煮熟后饮用。需要提醒的是，豆浆加热到一定程度后会出现泡沫，这并不意味着它已经煮熟了，应继续加热5—10分钟，至泡沫消失才可饮用。
4、发芽或未成熟的马铃薯。其中含有有毒物质龙葵素，摄入后易引起中毒。冬天应把马铃薯贮藏在低温、无阳光直接照射的地方；烧煮时可加入少许的醋，能够破坏毒素。
5、霉变甘蔗。其毒性非常强，进食2—8小时后会出现呕吐、头晕、头痛等症状，严重者还会昏迷、呼吸衰竭，病死率及出现后遗症率达50％。
[ 此贴被fan在2006-09-12 11:31重新编辑 ]
本帖最近评分记录：
浮云:5 (by fan) | 理由:
thx
Posted: 2006-09-12 11:22 |
[楼 主]
皮卡虫
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extension
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∫
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n. 伸展(部分)，延伸(部分)，扩大(部分)，(电话的)分机
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哇我gate小心没有 用啊.食堂的师傅可不管这些
Posted: 2006-09-12 11:26 |
[1 楼]
迷失
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sly
/slai/
a. 狡猾的，狡诈的
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在YX吃饭要小心了
Posted: 2006-09-12 11:26 |
[2 楼]
yulove666
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human
/'hju:m
ə
n/
a. 人的，人类的，有人性的，通人情的；n. 人
]
就是要小心呢
Posted: 2006-09-12 11:27 |
[3 楼]
西南东北人
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pension
/'pen
∫
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n/
n. 抚恤金，养老金，津贴
]
经常在食堂看见烂白菜
Posted: 2006-09-12 11:31 |
[4 楼]
强者生存
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illegal
/i'li:g
ə
l/
a. 不合法的，非法的，犯法的
]
不容易吃到啊，这些
Posted: 2006-09-12 11:34 |
[5 楼]
shmily_linda
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twinkle
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kl/
vi. (星等)闪烁，(眼睛)发亮；n. 闪烁，(眼睛的)闪光，闪亮
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谨记
Posted: 2006-09-13 19:35 |
[6 楼]
julia.vickey
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ragged
/'r
æ
gid/
a. 衣衫褴褛的，(毛发等)乱蓬蓬的
]
要小心
Posted: 2006-09-13 22:40 |
[7 楼]
cherish
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fever
/'fi:v
ə
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n. 发烧，发热，热病，狂热；vt. 使发烧，使发狂
]
所以在银杏吃得小心啊
Posted: 2006-09-16 15:00 |
[8 楼]
yan
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5come5帮你背单词 [
individual
/indi'vidju
ə
l/
a. 单独的，个人的，独物的，个性的；n. 个人，个体，独立单位
]
以后不吃这几样菜了
Posted: 2006-09-16 15:03 |
[9 楼]
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