雍 和 宫
    出国子监东口，就会看见一座典雅古朴的寺庙建筑，这就是
北京地区规模最大、保存最完好的[屏蔽]教黄教寺院雍和宫。1981
年，雍和宫作为宗教活动的场所正式对外开放。    
    雍和宫初建于清康熙三十三年（1694年），曾是雍正继位前
的府邸。雍正继承皇位后，将其中一半改为黄教上院，一半作为
皇帝行宫。但行宫此后遭火焚毁。雍正三年（1725年），把上院
改为“行宫”，赐名“雍和”。乾隆九年（1744年），雍和宫正
式改为[屏蔽]庙，成为清G0vern.ment管理全国[屏蔽]教事务的中心。
雍和宫南北长近400米，占地约66平方米，具有将汉、满、蒙、
藏等多种建筑艺术融为一体的独特艺术风格。整个寺庙坐北朝南，



分为东、中、西三路。中路位于南北中轴线上，有七进院落、五层殿堂，由南往北，依次为牌楼院、
昭泰gate、天王殿、雍和宫殿、永佑殿、xx殿、万福阁等建筑。xx殿内的五百罗汉山是用紫檀木雕
成，宽3米多，高约5米，厚30厘米。五百罗汉是由金、银、铜、铁、锡五种金属制成，布满了山间的
每一个地方，整个雕塑犹如仙境一般，是雍和宫的“三绝”之一。万佛阁供奉的木雕巨佛“迈达拉佛”
高 18米，加上埋在地下的8米，共有26米高。也是雍和宫“三绝”之一。雍和宫还保存有其它大量的
佛教文物和资料、图片。
    各殿内供有众多的佛像、唐喀及大量珍贵文物，其中有紫檀木雕刻的500罗汉山、金丝楠木雕刻的
佛龛和18米的檀香木大佛。檀木大佛1990年被载入《吉尼斯世界纪录大全》。

孔 庙

    北京孔庙位于[屏蔽]gate内国子监街，是元、明、清三代祭祀孔子的地方。孔子曾被尊为“大成至圣
先师”，故又称先师庙。现在是首都博物馆所

    孔庙始建于元代大德六年(1302年)，
至今已有600余年历史。明、清两代屡以
修葺、改建，到了乾隆二年（1737年）大
殿全部用黄琉璃瓦顶。光绪三十二年
（1906年），祭孔升为大祀，又进行大规
模修缮，原来正殿七间三进，改为九间五
进，工程到[屏蔽]五年才完成。


    孔庙占地约2万平方米，有四进院落。主体建筑顺次为先师gate、大成gate、大成殿、崇圣祠。前院
东面有碑亭、神厨、省牲亭、井亭；西面有碑亭、致斋所，并有持敬gate与国子监相通。两侧排列着198
座元、明、清三代进士题名碑。大成gate内入置着乾隆年仿制的十枚石鼓和两座内容与石鼓有关的清代
石碑。大成殿是从前举行祭孔典礼的地方。殿两侧有东西庑，西庑现为北京简史陈列室。
    孔庙院内还有十四座明、清两代石亭，碑刻文字是珍贵的历史资料。  
    孔庙是北京市重点文物保护单位。无论古建、刻石乃至院内枯柏都是重要的文化遗迹

明十三陵、定陵

    明十三陵位于北京城西北约40多公里的昌平区，是明朝十三个皇帝的陵墓所在地，距今已500多年，
属国家重点文物保护单位，1992年被列为世界之最。
    这里青山环抱，风景 美丽，在方圆约40平方公里的小盆地里，错落有致地分布着明代13个皇帝的
陵墓，是驰名世界的游览地。
    众陵以上陵为中心，神路自南端陵gate直达长陵。在长达7千米的主神道上建有石牌坊、大官gate、碑
亭、华表、石像生、龙凤gate等建筑。这些不仅是皇威的象征，由此也用以造成谒陵气氛。
    十三陵墓区很大，一般游人主要游览其中的两个陵墓，一 个是建筑规格最宏伟的长陵，一个是将
地下宫殿发掘出来的定陵。
    定陵，是明朝第十三位皇帝神宗朱翊钧
和孝端、孝靖两位皇后的合葬墓，位于北京
市昌平区北10公里的大峪山下，是中华人民
共和国成立后第一座按计划发掘的皇陵。
    陵园始建于万历十二年（1584年），万
历十八年（1590年）落成，建筑规模宏大，
用材考究。明楼、宝城、陵gate等主要建筑历
经400余年至今保存完整。


    经国务院批准，中国考古工作者于1956年5月开始对定陵地下宫殿进行试掘，历时一年成功地打开
了地宫石gate。出土了丝织匹料、帝后冠服、首饰以及金、银、铜、锡、玉、琉璃等珍贵文物近3000件，
其中金冠、凤冠、乌纱翼善冠、冕冠等均为首次出土。定陵出土的文物为研究明代的政治、经济、文化
发展和帝后的丧葬、冠服制度等诸多问题，提供了丰富的实物和科学依据。

颐和园

  颐和园位于北京的西北郊，原是清代的皇家花园和行宫。其
前身清漪园，始建于公元1750年（乾隆十五年），1860年被英法
联军焚毁，1886年（光绪十二年）慈禧挪用海军经费和其他款项
重建，并于1888年改名为颐和园。1900年，颐和园又遭八国联军
严重破坏，1902年再次修复。颐和园主要由万寿山和昆明湖组成，
占地290.8公顷，其中水面约占3/4。环绕在山湖之间的宫殿、寺
庙、园林建筑可概括 为三大区 域：宫廷区以仁寿殿为中心，朝
房重重、肃穆严谨，慈 禧晚年 大部分时间在这里垂帘听政。居
住区以玉澜堂、乐寿堂、宜芸馆为主体，庭院深深、回廓曲折，


帝后生前在这里起居生活。游览区融山水、建筑、花木为一体，是当时统治者的游憩之处。佛香阁是全
园的建筑中心，踞山面水、金碧高耸；昆明湖水阔天空，旖旎动人。浩淼烟波中，神山仙岛鼎足而立；
十七孔桥宛若飞虹，跨向绿水之中。一线西堤纵贯南北，六桥婀娜、景色天成；后山后湖、松涛阵阵，
买卖宫市、酒旗临风；宫阙巍峨、山水辉映，更以西山、玉泉群峰为借景。其构思之巧妙、建筑之精，
集中国园林艺术之大成，有“皇家园林博物馆”之称。

八 达 岭 长 城
    位于北京西北的八达岭长城，以其丰富深厚的文化内涵，
  雄伟壮丽的自然景观，成为[屏蔽]长城最杰出的代表。
    八达岭自古便是重要的军事战略要地，春秋战国时期为
  防御北方民族的侵扰，在此修筑了长城，至今仍见残墙，墩
  台遗存，其走向与今明长城大体一致。八达岭是峰峦叠嶂的
  军都山风吹草动的一个山口，明代《长安夜话》说：路从此
  分，四通八达，故名八达岭，是关山最高者。可见八达岭的
  地理战略地位。明代为了加强防御，对八达岭长城进行了长
  达八十余年的修建，并将抗倭名将戚继光调来北方，指挥长
  城防务。经过八十余年的修建八达岭长城成为城关相联、墩
  堡相望、重城护卫、烽火报警的严密防御体系。  


    历史上八达岭长城是护卫居庸关的gate户，从八达岭长城至今天的南口，中间是一条40里长的峡谷，
峡谷中建有关城“居庸关”，这条峡谷因此得名“关沟”，而真正扼住关口的八达岭长城，八达岭高踞
关 沟北端最高处，这里两峰夹峙，一道中开，居高临 下，形势极为险要。古人有“自八达岭下视居庸
关，如建领，如窥井”，“居庸之险，不在关城，而在八达岭”之说。可见当时居庸关只是一个关城，
真正的长城是修建在八达岭。八达岭山口的特殊地形，成为历代兵家必争之地，因此，在这时修筑长城
具有极重要的战略意义。
    八达岭是历史上许多重大事件的见证。第一帝王秦始皇东临碣石后，从八达岭取道大同。再驾返咸
阳，肖太后巡幸、元太祖入关、元代皇帝每年两次往返北京和上都之间、明代帝王北伐、李自成攻陷北
京、清代天子亲征……八达岭都是必经之地，近代史上，慈禧西逃泪洒八达岭、詹天佑在八达岭主持修
筑中国自力修建的第一条铁路--京张铁路、[屏蔽]先生登临八达岭长城等，为今天留下了许多历史典故
和珍贵的历史回忆。
    长城一[屏蔽]，文化五千年。时代赋予了八达岭长城以新的历史使命，它像一座历史丰碑，闪烁着中
华民族文明和智慧的光彩，向海内外游人展示着长城的历史文化和历史风貌。
    迄今，八达岭长城已接待中外游人1.2亿，平均每年接待游人500万。尼克松、里根、撒切尔夫人、
伊丽莎白二世、叶利钦等三百余位外国元首和众多的世界风云人物曾登临八达岭观光游览。八达岭长城
已成为联系中国和世界的友谊纽带，向世界展示着中华民族的风采。

北京著名景点指南

2002-01-16 15:47:00   　 大洋网


　



　　一生中如果有必游之处，那可能就是北京了。TA-Gate、故宫、长城、圆明园……人们随口就能说出一长串只有在北京才能见到的如雷贯耳的景点，去北京，怎能不去这些地方看看？

　　TA-Gate广场

　　gate票：TA-Gate城楼15元（学生票5元），中国历史博物馆5元（历史博物馆），中国[屏蔽]博物馆2元，人民大会堂15元（学生票5元）交通：乘1、2、4、9、10、17、20、22、44、52、53、54、57、59、110等路公共汽车均可到达；乘环线地铁前gate站下；或乘直线地铁TA-Gate东站、TA-Gate西站下。

　　提醒：参观TA-Gate城楼、人民大会堂、Mao注蓆纪念堂时必须寄存随身小包，还要进行安检。Mao注蓆纪念堂的开放时间：8：00~11：3013：30~：16：40（周一、三、五下午及周日休息。）

　　故宫

　　gate票：40元；珍宝馆和钟表馆gate票各10元；联票60元。

　　交通：乘1、4、5、10、20、52、57、101、103、109等路公共汽车均可到达；乘直线地铁TA-Gate东站、TA-Gate西站下；从TA-Gate广场步行前往即可。

　　提醒：游故宫最好以中路为主，一般需要半天时间，若时间许可的话，可到西路看看。可在南gate存包，到北gate去取。

　gate票：淡季30元（11月1日~来年3月31日）；旺季35元（4月1日~10月31日）

　　交通：乘游1、2、3、4、5、9路或314路公共汽车可以到达；也可从德胜gate外乘345路到昌平，换乘315路；自驾车从马甸桥走京昌高速路到昌平环岛，往北即可到达。

　　八达岭长城

　　gate票：淡季35元（11月1日~来年3月31日）；旺季40元（4月1日~10月31日）

　　交通：乘游1、2、3、4、5、8路或919路公共汽车可以到达；也可从北京站、西直gate站乘火车前往

　　gate票：5元（香山红叶节期间gate票10元）

　　交通：乘318、333、360、904等路公共汽车均可到；若从颐和园前往香山可乘333、904路公共汽车；若从圆明园前往香山可乘333路公共汽车

　　颐和园

　　gate票:淡季20元(11月1日~来年3月31日)；旺季30元(4月3日~10月31日)。

　　交通:乘301、330、332、333、346、362、375、384、394、801、808、904等路公共汽车均可到达

　　天坛

　　gate票:淡季10元(11月1日~来年3月31日)；旺季15元(4月3日~10月31

　　日)

　　交通:乘6、15、17、20、35、36、39、106、120、122、803等路公共汽车均可到达。

　　圆明园

　　gate票：10元（遗址15元）

　　交通：乘331、333、365、375、801、810等路公共汽车均可到达，若从颐和园前往圆明园可乘333、375、801路公共汽车相隔三站。

　　北海公园

　　gate票：5元（通票10元）

　　交通：乘5、11、13、42、101、103、107、109等路公共汽车及专线车均可到达，若从故宫北gate出来前往北海仅需一站。

-- 北京购物指南
． 官园批发市场
官园第七道，这可是许多人去淘宝的地。
2． 东四
东四北大街的衣衣以休闲类的为主，而且都非常个性化
东四南大街的衣衣就有些职业，比较雅一些。
而且有些鞋的专卖店还经常打折呢，怪PL的
东四的店不错,不容易重,有好东东,店铺比较集中;但东四有些店真是...专gate给有钱人开的店,小姐看人很势力眼的。
3． 佳艺时尚广场
就再昆仑饭店对面，燕莎商场附近。
有几条道都是高档进口的（小店是这么说的），一件吊带860RMB,应该还是不是大众消费了，但是生意好像还好的很的样子，象我们这些想去讲价的样子，都不很搭理的。
4． 日坛商务楼
日坛商务楼在日坛公园南gate往东200米。商务侧楼和2号4层，相对较便宜。
有特色的店比较多，但价格就比其它地方贵，快赶上大商场了。还有就是交通不方便，不知道坐公交怎么去。
总的说来，2号DD最精致，价钱也最贵；日坛其次，侧楼比正楼稍微便宜。
偶常去的有：正楼2层一家，侧搂“日本店”（无印良品）和一家专卖GUESS原单的；2号一楼右手顶头一家，4层一家香港店。
侧楼地下一层的两家店，总体说来，感觉侧楼比较容易掏出东西。也相对便宜点，因为去的人少。
侧楼在正楼旁边的小胡同里，没什么停车的地方，还是打车方便点。如果非要开的话，可以考虑停在国际俱乐部。
5． 西单华威7层
最IN最酷的服装都能在那里淘到，就看你的火眼金睛了
6． 中粮广场
有一家叫"新浪漫主义"的店,但比商场的还贵。
那里还有一家"热风"鞋店,总店在上海吧.鞋子都很好看,又不贵.所以,这家店现在总像集市一样拥挤.有一次,我还看到满江在那里买鞋,够夸张的. 热风还有一家在丰联广场。
7． 雅宝路服装市场
雅宝路秀色服装市场在工体附近
8． 三里屯的同里
三里屯的同里个人感觉更适合淘一些小东西, 都是一些很有民族特色的东西。从三里屯北街一直向北走，大概到第一个街口，就能看到大的指路牌了，然后左转，再右转，一个灰了吧叽的大概三、四层的小楼。
9． 中医药大学附近也有些外贸店
10． 和平街北口附近有几家小店
和平里北口影协附近也有好几家店。衣服还不错.可惜价格也`~~~.
11． 五道口
不会像华威那样漫天要价而且东西还不错。
不想哈韩哈日的人就不用去五道口了，和华威没什么区别，顶多便宜点。
当然，有此爱好的MM是可以去看看的，就在五道口电影院旁边。
如果再往西过了轻轨站，路南的几家店倒是还不错。
另外五道口有一个综合市场还有一个服装市场.服装市场比较好，在北科大正gate旁边。应该是正gate吧。
Mr Pizza对面的2层楼里也能买到不少。
Mr.Pizza对面的中性主张还不错，但是东西也不是很便宜，看上眼的也不便宜，不能使劲侃价。
倒是现在五道口那里的华清嘉园下面又新开了几家不错的、挺有特点的卖小东西，诸如小配饰什么的小店，还挺好的。
关于价钱，最少也说到商家要价的三分之一。
12． 动物园
喜欢韩国YY的MM应该去动物园旁边的天皓成市场三楼看看
动物园天乐2楼，巨多外贸货，一趟下来总能收获不少，而且都很便宜，但是需要你会淘才行。
13． 新街口
14． 秀水2号
秀水2号在国际俱乐部、国际邮电局后面，上岛咖啡旁边。
建国gate地铁东北口上来，往东步行，就看到了北京国际俱乐部，在这个路口左转，继续前行，过了俱乐部，往左使劲看，视力要求新标准5.0左右，就能看到上岛咖啡，秀水2号，两家挨着。日坛的其他地方就在附近了。一大批使馆在这里，倒是清静。
老秀水就表去了，现在都已经换成浙江，安徽人的天下了，全是仿得极差劲的牌子货。只有老外还去怀[屏蔽]！原来的老人有的转做了二房东收租子；有的转移到了2号和商务；有的干脆赚够歇手了。
很多确实是大牌的dd可是价格也不是很低，更有些dd甚至比商场里还要贵，也很难讲价，基本上都直接会说是实价！
不过话说回来，那里的dd很多真的是比商场里的漂亮，尤其如果要参加什么活动，去那里买些dd很不错的，再就是那儿有很多很有特色的yy像印度的等等！
另外还有在秀水2号停车还比较方便，大家都是停在路边也没人管。
15． 雅秀
雅秀就位于三里屯。
16． 隆福寺（地下有几个店）
它附近的食草堂更值得逛逛。就是价格比较贵。
17． 对外经贸大学的北面，文学馆附近，
一溜小店，有个叫子雅的店，不大，但店主好像服务买手一类的工作。进的衣服都特有味道，上班族能穿的，休闲类，价钱不高。
18． 后海 烟袋斜街-银锭桥附近胡同
有很多小店,还有工艺品和尖儿盘
19． 张自忠路上有一溜外贸店
平安大道上的张自忠路有一溜小店，一家叫做“青青精品”的，店主是个小胖子，它的运动服装、棒球帽和外贸的衣服都很棒，曾经在那里买到过mexx,only的牛仔裤，超级棒！上次一个姐姐从德国回来，竟然找到一件她们那里最新的fish bone牛仔上衣21．他家的货很棒的，尤其是鞋。
20． 亚运村阳光广场2楼
新开了一层都是外贸店，有几家还是很不错的
21． 安贞华联西边的浙江大厦的边上有一个耀江什么的服装市场
一层是服装，地下是小商品，地下的就远不如天意什么的宠大了，一层的服装还是有点好看的东西，西侧是精品厅有个“漂亮潇洒”店，东边有个外贸精品，人不多，也能试衣服。

总结：
学生族：五道口、新街口、华威、动物园、万通；
LADY：日坛商务会馆、三里屯、秀水、东四；
工薪：当代旁边、雅宝路、女人街；
个性：后海、对外经贸大学的北面。
有个规律，大学附近永远会有服装小店。


日坛和秀水二号可以同时去，从日坛出来后往右手方向(即西边)，直到红绿灯，往左拐（即南边），到第一个路口往右边（即东边）遇到第一个路口再往左（即南边）走20米看你的右手——上岛咖啡！到了那里那两个地方离得很近，有很多大兵哥，都很热情，你随便问一个都会详细地告诉你的。

王府井大街、前gate、西单和东单是北京传统的四大商业区，而新近崛起的建国gate外大街和朝外大街商业区更具有现代气息。
  王府井大街位于东长安街，已有百余年历史，不足一公里长的大街上商店密集，首先是著名的百货大楼一直是北京商业的杰出代表。距它不远的世都百货富丽堂皇，有1.8万平方米营业面积和最丰富的著名品牌。老福爷则以巴黎风情为特点，定位在时尚、潮流和品牌。有着百年历史的东安市场，如今已成为京城首屈一指的超级商厦，拥有10万平方米的营业面积，近20万种商品。北京建筑史上的另一个奇迹，东方广场也已建成矗立在王府井南口。
  前gate大街500[屏蔽]就是北京的商业中心，老字号，小铺子多，更为北京市民所爱。自TA-Gate西行不远便是西单，被称为第二个王府井，有购物中心，食品商场，服装商场，商品齐全。
  东四在王府井大街东北面，自旧时隆福寺庙会发展而来，有名的隆福小吃店就在此处。
  银街位于东单北大街，许多世界名牌商品专卖店集中在此。
  建国gate外大街
  富于国际色彩的建国gate外大街有著名的友谊商店，对面是京城享有盛誉的赛特购物中心，由此东行不远，是贵友大厦，紧临大厦的则是海外人士特别喜欢光顾的秀水街和雅宝市场。再向东行是豪华的国际贸易中心商场，出售来自世界各地的商品。另外，这一地区还集中了星级酒店、高级写字楼，又是使馆区和[屏蔽]公寓所在地，环境整洁优雅，中、西大餐，快餐，美容美发，银行邮局，商务服务等都很发达。
  朝外大街是近年兴旺起来的商业区，汇聚了丰联广场，华普商厦，蓝岛大厦，蓝岛西区商城等大型商场，其中海兰云天购物商城专售家居用品，很有特色。

购物中心和旅游定点商店
  购物中心规模宏大，商品丰富，环境舒适，从国产到进口的化妆品，日用品，服装，电器到食品自选商场，货物一应俱全，还有餐厅，咖啡厅。购物中心遍及不同区域，一般每个购物中心周围都形成一个商业区，十分热闹。著名的燕莎友谊商城、赛物购物中心、当代商城等等，都是北京人最喜欢的去处。旅游定点商店是由北京市旅游局指定，专gate为海外游客开设的。包括友谊商店和北京数十家工艺品商店，各种工艺美术品，文物及北京特产都有销售，并有代为邮寄，托运等服务项目。

老字号
  老字号是北京数百年商业和手工业竞争中留下的极品。都各自经历了艰苦奋斗的发家史最终统领一行。其品牌也是人们公认的质量的同义语。现代经济的发展，使老字号显得有些失落，但它仍以自己的特色独树一帜。在这些闻名遐迩的老店中，有明朝中期开业，以制作美味酱菜而闻名的六必居，有始于清朝康熙年间提供中医秘方秘药的同仁堂，有1870年应京城达官贵人穿戴讲究的需要而发菜起来的瑞蚨祥绸布店，这些老字号是北京悠久历史的一部分，在这里您经历的是传统，体验的是百年不变的服务。

琉璃厂商业街
  位于北京和平gate外，形成于200[屏蔽]的清代乾隆年间。进京赶考的举子们名落孙山，打道回府以前便把带来的书籍，墨砚等拿来出卖；清朝灭亡的前后，败了家的贵族子孙们也把家中的收藏拿来出售以换取生活所需。渐渐地，市场形成了，并最终成为一个收购和买卖传统文化作品的中心。
  琉璃厂中最著名的商店是"荣宝斋"。这家开业于清朝初年的文化商店专售古今名家的书画真迹。除此外，它还有一种叫作木版水印的复制工艺，这种工艺复制出的古代名作足以以假乱真。
  购买古旧图书的去处是琉璃厂的中国书店，这里专营历代刻本、抄本。琉璃厂的古文化商店共有100余家。除字画古书外，还有碑帖、印石、墨砚、毛笔及各种古董、工艺品。

北京古玩城和潘家园古旧市场
  北京古玩城是全国最大的古玩及民间艺术品交易中心，各类古玩、字画、古旧地毯、钟表等经营者250多家老板中不乏古玩收藏家和鉴赏家。既是购物的好地方又是欣赏艺术品的博物馆。经北京市文物局批准的6个经营民间古旧货品交易市场，也吸引了大批海外人士。比较有规模的是潘家园古旧市场，在这里徜徉于丰富多彩的民间古旧货品之间，讨价还价，沙里淘金，别有一番乐趣。

--------------------------------------------------------------------------------

北京烤鸭

  著名北京菜,以北京特产填鸭烤制而成。曾是元、明、清历代宫廷御膳珍品。后传入民间,成为京菜之首,独步中国食坛,誉满全球。著名的全鸭席即是以烤鸭为主菜设置的,北京全聚德烤鸭店的烤鸭最为著名。

原料

北京填鸭500克 精盐2克 葱丝150克 白糖10克 甜面酱100克 薄饼20张

烹饪方法

1.用气筒从鸭脖子刀口处打气到皮下脂肪和结缔之间使气体均匀地充满添鸭全身；

2.用钩将鸭挂起后以沸水烫鸭全身使气体膨胀,用糖水浇淋鸭身两次后风干,用木塞将肛gate塞住,从刀口处往鸭子里倒水待用；

3.将鸭放入烤炉内烤到全部上色至熟为止；

4.将鸭子趁热片成片与葱丝甜面酱一起卷在薄饼中即可食用。　



　　美国前国务卿基辛格每次到中国都要大吃烤鸭。美国的中国菜馆老板见美国名人都如此喜欢,便纷纷争相供应烤鸭。但烤鸭的特殊制作方法与加州的食品管理法相抵触,被禁止在加州出售。于是华人酒楼协会将小批烤鸭送至加州大学化验,但化学家们竟将化验所剩烤鸭一扫而光。加州会议也以54比0通过了食品修正法。从此烤鸭畅销加里富尼亚。

北京市交通图集

希望大家多多的提出意见和建议!

西安简介


西安 --- 神奇的旅游胜地 。

  一块古老的土地，历史老人曾镌刻了无数的辉煌； 一座年轻的城市，时代之神正编织着美丽的梦想。

  西安，一个充满神奇和活力的地方，走近它，你会为历史遗存的完美博大所震叹，又会为现代建设的勃勃生机所感喟！西安，古称长安，是当年意大利探险家马可·波罗笔下《马可·波罗游记》中著名的古丝绸之路的起点。罗马哲人奥古斯都说过“一座城市的历史就是一个民族的历史”。西安，这座永恒的城市，就像一部活的史书，一幕幕，一页页记录着中华民族的沧桑巨变。早在 100 多万[屏蔽]的旧石器时代，以西安的蓝田猿人为代表，揭开了人类文明的一页。到六、七千[屏蔽]的新石器时代，先民们在此建造了村落——半坡村，成为中国母系氏族公社繁荣时期的典型代表。西安的建城史已有 3100 多年。历史上周、秦、汉、唐等十二个王朝在此建都，历时 1100 多年。中国意为中央之国，中国的中心之点或叫大地原点就在西安，难怪“秦中自古帝王州”！秦始皇在此建造了中国建筑史上的杰作阿房宫，在骊山建造了规模巨大、埋藏极为丰富的历史宝库秦始皇陵，在汉唐时期，西安就是中国政治、经济、文化和对[屏蔽]流的中心，是当时人口最早超过百万的国际大都市。“东有罗马，西有长安”是西安在世界历史地位的写照。至今，西安与世界名城雅典、开罗、罗马齐名，同被誉为世界四大文明古都。西安无愧于华夏文明的发源地。

  “西安文物甲天下”，深厚的历史文化积淀和浩瀚的文物古迹遗存使西安享有“天然历史博物馆”的美称。全省境内有重点文物保护单位 554 处，其中陕西省国家级重点文物保护单位 89 处，陵墓 8822 处，古遗址 5700 余处，文物点 2 万 1 千 1 百余个。秦始皇兵马俑坑被誉为“世界第八大奇迹”，秦始皇陵是最早列入世界遗产名录的中国遗迹，明代古城墙是至今世界上保存最完整、规模最宏大的古城墙遗址。近年，汉阳陵的开发又一次造成了世界的轰动，其出土的裸体彩俑被誉为“东方维纳斯”。市内有 6000 多年历史的半坡遗址；明代建立的藏石碑三千多块、被誉为石质历史书库的碑林博物馆；文物储藏量全国之最的陕西历史博物馆；唐代著名高僧玄奘法师译经之地大雁塔；西北历史最长的清真寺化觉巷清真大寺，以及西安旅游区内的华夏始祖轩辕黄帝之陵黄帝陵；汉武帝刘彻之墓汉茂陵；唐女皇武则天与唐高宗李治的合葬墓唐乾陵；释伽牟尼佛指舍利存放之处法gate寺等驰名中外的景点。自然景观峭拔险峻，独具特色，境内及附近有西岳华山、终南山、太白山、王顺山、骊山、楼观台、辋川溶洞等风景名胜区，更有周边的森林公园十余个。人文山水、古城新姿交相辉映，构成古老西安特有的神韵风姿。

  如今的西安，又是一座以机械、电子、电工、航空航天、轻工工业为主，拥有 500 多个科研机构、 40 余所大专院校，经济繁荣、环境优美、文明整洁的现代城市。这些构成了反映西安现代社会发展成就的旅游资源和产品，使西安旅游更具魅力。

  近年来，西安旅游业发展迅猛，旅游设施不断完善，吃住行游购娱配套发展，旅游产品结构日益合理，档次不断提高；旅游环境日臻改善，现代旅游功能进一步加强；行业管理步入正轨，市场秩序明显好转；旅游服务质量不断提高，综合接待能力和经济效益连年大幅度上升。全市旅游总收入占全市国内生产总值（ GDP ）的 15.7% ，旅游业已成为西安市真正的支柱产业和先导产业。西安市还首批获得“中国优秀旅游城市”称号。目前，西安拥有接待游客床位数达 20 万张，其中旅游涉外饭店 78 家，，客房总数 1 万 5 千余间，床位将近 3 万余张，其中五星级 4 家，四星级 14 家，三星级 46 家，二星级 11 家，一星级 3 家，年接待海外旅游者住宿能力达 300 余万人次。从数量和质量上基本满足了西安旅游观光客人的住宿需求。 目前，西安市共有国际旅行社 28 家，国内旅行社 227 家，组团类型也从单纯旅游观光型到观光、商务、修学、会议、散客、特种旅游等多种类型。许多旅行社由于良好的服务和业绩得到了中外游客的好评。

  为了丰富旅游者的文化娱乐生活，满足休闲度假的需要，西安市建成唐乐宫、古都大剧院、唐华歌舞剧院、陕歌大剧院、银座[屏蔽]、桃园湖保龄球俱乐部等多种形式的文化娱乐设施3700多个；推出了《唐长安乐舞》、《仿唐乐舞》、《秦俑魂》、《陕北民间乐舞》等文艺节目，久演不衰，赢得国内外游客的赞誉。

  西安的旅游商品生产具有浓厚的地方特色，秦俑仿制品、仿古青铜器、秦绣、玉器、丝绸、工艺瓷器、户县农民画、唐三彩、瓷板画、景观表、麦杆画、关中剪纸等民间工艺品十分丰富。全市有涉外旅游定点商店26家，可以较好满足游客不同层次的购物需要。同时，西安的餐饮业可以供应全国八大菜系及欧美西餐、日本料理、韩国烧烤、东南亚风味、清真等各式美味佳肴，发掘仿唐菜120多种，形成以唐菜为主的传统菜和以陕菜为主的现代菜。在全国饮食业优质产品评选中，西安的饺子宴，羊肉泡馍等八个品种荣获金鼎奖，特别是西安独具特色的地方小吃吸引着八方宾客。

  西安自古以来就是交通要道，是中国东部通往西北、西南以及西亚各国的咽喉。如今铁路、公路、航空交织成网，四通八达，把西安与全国连成一体。中国四大国际空港之一的西安咸阳国际机场与国内各城市开辟有100多条航线。西安已与日本东京、大阪、福冈、名古屋、广岛、新泻、韩国汉城、中国香港、澳gate实现直航。西安火车站不仅是中国特等客运站之一，而且是欧亚大陆桥在中国境内重要站点；西安有公路2800多公里，有5条国道干线通过；全市拥有以市区为中心通往各旅游景点的道路40多条，其中旅游专线9条。全市拥有出租车1万多辆，用于接待海外旅游者的大中型豪华轿车近千辆。
西安拥有全国五大微波通讯之一的干线和枢纽终端站，可与国外190多个国家地区、国内所有的市县直拔通话。邮电通讯和其它城市公用设施建设与现代国际旅游中心城市标准接轨。
  西安的旅游商品生产具有浓厚的地方特色，秦俑仿制品、仿古青铜器、秦绣、玉器、丝绸、工艺瓷器、户县农民画、唐三彩、瓷板画、景观表、麦杆画、关中剪纸等民间工艺品十分丰富。全市有推荐旅游购物商店 15 家，可以较好满足游客不同层次的购物需要。同时，西安的餐饮业可以供应全国八大菜系及欧美西餐、日本料理、韩国烧烤、东南亚风味、清真等各式美味佳肴，发掘仿唐菜 120 多种，形成以唐菜为主的传统菜和以陕菜为主的现代菜。在全国饮食业优质产品评选中，西安的饺子宴，羊肉泡馍等八个品种荣获金鼎奖，特别是西安独具特色的地方小吃吸引着八方宾客。。

  西安自古以来就是交通要道，是中国东部通往西北、西南以及西亚各国的咽喉。如今铁路、公路、航空交织成网，四通八达，把西安与全国连成一体。中国四大国际空港之一的西安咸阳国际机场与国内各城市开辟有 100 多条航线。西安早已与日本东京、大阪、福冈、名古屋、广岛、新泻、韩国汉城、斧山、中国香港、澳gate、新加坡、吉隆坡等国际大都市实现直航， 2005 年又新增了温哥华、洛杉矶、伦敦、法兰克福、巴黎、纽约、旧金山等城市的直航航线，使得西安的国际直航线路达到二十余条，进一步巩固了西安国际化航空枢纽的地位。西安火车站不仅是中国特等客运站之一，而且是欧亚大陆桥在中国境内重要站点；西安共有各级各类公路 3850 多公里，并有 4 条国道及 2 条省道干线通过；全市拥有以市区为中心通往各旅游景点的道路 40 多条，其中旅游专线 9 条。全市拥有出租车 1 万多辆，用于接待海外旅游者的大中型豪华轿车近千辆。西安拥有全国五大微波通讯之一的干线和枢纽终端站，可与国外 190 多个国家地区、国内所有的市县直拔通话。邮电通讯和其它城市公用设施建设与现代国际旅游中心城市标准接轨。西安是座开放的城市，目前已与 14 个国家的 16 个城市结为友好城市关系，有 100 多位国家元首和G0vern.ment首脑先后访问过西安，自 1978 年以来西安累计接待的海外游客已有 1000 多万。

  西安市的旅走路政主管部gate是西安市旅游事业管理局。它肩负着引导旅游业发展方向，培育和规范旅游市场，以及对国际、国内旅行社、涉外宾馆饭店、涉外商店、涉外餐厅、涉外旅游车队和旅游景点进行行业管理的重任。在国家实施西部大开发的伟大战略中，发展旅游业已做为重中之中。我们有理由相信，在G0vern.ment的正确[屏蔽]下，西安市旅游业必将迎来一个更加光辉灿烂的明天。

泡馍---老刘家泡馍（北广济街内）
小炒----西羊市中段的“天下第一碗”；
杂羔汤----（建设西路旅馆村内）
烤肉----里木烤肉（麻家十子西50米）
肉夹馍----秦豫肉夹馍（柏树林南口）
孜然炒肉夹馍----（洒金桥十子东南角）
腊牛肉夹馍---- 北梢gate红码头老旦隔壁“李老四夹馍”，他家的杂肝汤也不错
水盆大肉----老宋家（柏树林十子西南角）
葫芦头----铁蛋葫芦头（柏树林十子西北角）
蒸碗----（建西街东口向西100米路南）
煎饼----顶顶香煎饼屋（龙首村十子向南50米路西）
酱大骨头---骨头庄（吉祥村十子向东100米路北）
麻辣粉----牵人（粉巷）
火锅----竹园 （和平路）
蒜蘸面----绿蚂蚁对面
牛肉面----马虎面（西七路）
腊汁肉揪面片----建设西路西头路南第一家
羊肉面----建设西路西头路南“陕北老二面庄”
高新的老王面
小雁塔gate口的羊肉面
建国路的梆梆面
尚勤路的歧山面
长乐路的牛肉拉面
高新路北段“一诺面庄”的秦香面
麻辣鱼----建国路中段路西“安平麻辣鱼”
麻辣烫-----七星椒（周家围墙）
火锅-----小天鹅（南二环）
牛肉面----一分利（鼓楼）
沙锅----穆萨 （大皮院 ）
烤肉----（桥子口往西400米）
炒海瓜子————胖[屏蔽]（东新街夜市，最近检查12点以后出摊）
米线----玄风桥“红油米线”
马厂子的〔大盘鸡〕
兴庆路东隆的楼下〔今日平价酒楼〕的炒菜不错，
西大街桥梓口车站路南小巷里有一家〔卤汁凉粉〕
大雁塔正面的路东有一家〔肉夹馍〕和〔丸子汤〕
长乐西路轻工东半公里〔秦百年〕火锅－－要吃蹄花的
交大北沙坡里有一个，〔九龙海天大酒楼〕（刚开的分店在纬十街西北角），夜 市上有一个〔重庆嫩江鱼〕，小巷里有一家四种麻辣
南二环“川渝人家”的菜也不错。
粉带（2块）。黄甫庄口有一家〔卤汁鸡〕（5角）
西五路西段路南第一个小巷进去有一个〔塘坝鱼大排档〕（20元）
建设路东口路南（三二三医院东邻）〔塘坝鱼〕
东gate里南〔渭南时晨包子〕
南稍gate永宁村里有一家〔烤羊肉〕，现割现秤现穿现卖现烤现吃
北郊自强路有一家烤羊排
原东郊三厂旁边有一家“囊坑肉”，也属羊排一种（此店已搬家，待我侦察后
再通 知）
东新街————牛肉丸子烩菜，好吃量也足，只出夜市，隔个几天就要去吃
一回， 味道地道
北郊龙首南路里“东利沙锅 ”
而且最好吃的是最便宜的三鲜沙锅
柳巷口的牛肉面，最近已经般到端履gate
劳动南路啊，老机场里面有一家跳水鱼，非常好吃的
西北大学北gate，西侧的红焖王（红焖羊肉非常棒）
北广济街的泡馍是老米家。
东郊韩森寨经二路北口李老四牛肉夹馍，
南郊吉祥村十字社科院对面老蒲城风味小吃，里面的八宝辣子和老豆腐很好。
小肥羊的火锅羊肉鲜美（最近听说他们为了保鲜在肉里放了对人体有害的防腐 剂） 可以缓缓再吃
海底捞服务态度一流
南二环添一顺味道不错，价格相对有点高
老成都 喜欢吃辣的朋友可以常去坐坐
东来顺也不错
文豪杂粮食府去一次，感受感受看看就行了，自己吃饭千万不要去
西厢子庙街有一个“大清花”饺子馆，饺子不错，菜也不错，满族人开的，老
板很会做生意，去吃过几次，真的很不错。
最便宜、好吃的海鲜在边家村十子南100米---大通渔港
凉皮---分米皮和面皮，我上高中的时候疯狂迷恋擀面皮。
凉粉---有凉拌的和炒的，是不同的东西
泡馍---我经常在我家楼下吃
水盆羊肉
水盆大肉---互助路，坐401可到。老宋家（柏树林十子西南角），不知道怎么样，有人
去吃过，说不错。
小炒----西羊市中段的“天下第一碗”；
杂羔汤
蜂蜜凉粽子
甑糕---西安长大的是不是都有用它作早饭的经历啊，不过我小时候很喜欢吃。
镜糕
糊辣汤---常见的有西安的肉丸糊辣汤和来自河南的糊辣汤，不一样的哦。一般吃的时候西安的配托托馍，河南的配葱油饼。
烤肉----我就不说了，我老婆说她对文艺路的一家印象很好
豆腐脑---有一段时间，在交大也常吃的
肉夹馍----樊记是老字号了，最近王恒的势头很猛。我家的猫晶晶就是从楼下的王魁肉 夹馍店里跑出来的。
孜然炒肉夹馍---老道，记得八十年代的土gate夜市吧，那时候一个籽然炒肉夹馍可是很
贵的，两块五啊。
金线油塔---三原小吃。
biangbiang面---在建国路上
柳巷面---在端履gate
腊牛羊肉---历史上最有名的是辇止坡的老童家，不过这家我小的时候已经不行了，现 在房子搬家，很难讲怎么样了。我们一般在麻家什子买，不过我搞不清楚哪一家好。
臊子肉夹馍
臊子面
葫芦头----南院gate春发生是老字号
蒸碗----有夜市的地方基本都有，我觉得油腻腻的，不知道哪家的好
粉蒸肉---洒金桥的
煎饼----顶顶香煎饼屋
酱大骨头---骨头庄（吉祥村十子向东100米路北）
麻辣粉----牵人（粉巷）的生意很火爆，不过个人认为不如德福巷口的一家好
火锅----竹园去了N回，还有去过N+1回的，我就不说了
蒜蘸面
锅贴---我和我老婆喜欢西羊市的一家锅贴，好像叫“第一家锅贴”，我们每次必要一
碗酸辣肚丝汤。这家的生意似乎老是不死不活的，经常还关gate歇歇业。
马虎面（西七路）---详细情况请向马粪咨询
腊汁肉揪面片----建设西路西头路南第一家
羊肉面----建设西路西头路南“陕北老二面庄”
小雁塔gate口的羊肉面
麻辣鱼----建国路中段路西“安平麻辣鱼”
麻辣烫-----七星椒（周家围墙）
砂锅---三鲜的，麻辣的，排骨的，鸡块的，...
包子---东新街郑家包子
蒸饺---鸡市拐的铁家蒸饺，也有灌汤包子，味道还可以
灌汤包子---贾三的名气最大，我感觉一般般。
米线----我丈母娘家院gate口的最好
大盘鸡---沙湾。
九龙的炒菜一定要写上
烤鸭---西安烤鸭店，321的人都记得解放路的吧。我和老婆去的基本上是东大街的总
店。
卤汁凉粉---西羊市东口。我估计很多人不知道这种东西。把和吃水盆差不多的饼掰成
块，上面放上凉粉，加上作料，浇上卤汁。
粉带
塘坝鱼---建设路口路南（三二三医院东邻）
烤羊排
生汆丸子---西一路东口路南
元宵
鸡蛋醪糟---有么有小时候喝醪糟喝醉的？
饺子宴---高档货色，各色饺子，一样一个，花色及其繁多，是西安特有的。不过我没
吃过，谁请我去吧！顺便说一句，德发长的普通水饺很不怎么样，建议去解放路饺子
馆。
过桥米线---云南过桥米线，在解放路和咸宁路上有店。不过我喜欢吃五[屏蔽]在公路交
大校们对面，二环路边上的小摊两块钱一碗的。
友谊东路离交大南gate不太远的照壁背后，卖宝鸡的小吃
湘子庙街有一个“大清花”饺子馆，饺子不错，满族人开的，东北风味，我老爱吃那里的酸菜。这个店在上海也有分店，离火车站不太远。

这个太好了，斑竹你很负责啊

西安名小吃牛、羊肉泡馍:陕西省西安市著名小吃。历史悠久。早在崇帧年间，西安就有了专营羊肉泡馍的“天锡楼”，在西北地区颇有影响。
制作工艺
用优质牛（羊）肉、牛（羊）骨，配以花椒、大茴、*果、桂皮等调料，入锅内煮至内酥烂、汤汁浓备用。用优质水调面团烙成“唬背菊 花心”托托馍，掰成着头大碎块。炒锅置人上加浓汁汤，再添适量水 煮开，放切好的熟牛（羊）肉和适量湿粉丝稍滚，再将掰好的馍块倒入，加调味品煮1—2分钟，淋熟羊油盛人碗中。食用时佐以糖蒜、 辣子酱、芝麻油、香菜等。传统作法有三，一曰“干泡”，通过煮制，汤329汁完全入馍内。此馍筋而韧、粘而滑；二曰“口汤”，煮的馍酥绵光滑，吃完碗内留汤一口；三曰“水围城”。宽汤煮馍，碗四周是汤，中点是馍，汤多馍散、清香绵滑。
风味特点
肉料汤浓，香醇味美，粘绵韧滑。食后再饮一小碗高汤，更觉余香满口，回味悠长。是一种高蛋白质、高脂肪、高碳水化合物、高能量食物。一年四季皆可食用，冬季最佳。



千层油酥饼
唐僧历经艰险，从印度取经回到长安后，即专心致志翻译经书。唐高宗李治为表彰唐玄奘百折不挠的毅力和一丝不苟的精神，当唐僧译经达千卷时，特命御厨做“千层油饼”予以赏赐。这种饼就在长安风靡起来。后经历代相传至今。此饼以层次分明，色泽金黄，脆而不碎，油香不腻而著称，被誉为“西秦第一点”。今以西安饭庄的千层油酥饼做工最优。

黄桂柿子饼
以临潼特产“火晶柿子”和特粉搀和作皮，再配以黄桂、玫瑰、桃仁、白糖、冰糖、青红丝，上等板油搅拌作馅，用木炭火架起整锅烘烤而成，表面呈金[屏蔽]，吃在嘴里，绵软香甜，是每年秋冬季节时令佳品。相传明末李自成起义，在西安建立大顺政权后，立即率义军进攻北京。时值荒年，粮食短缺，农民便把临潼的火晶柿子和面粉烙成饼子，供给义军食用，以充军粮。后来农民为了纪念闯王李自成，每年都烙柿子饼，经多年加工改进而成为西安的独特风味。今北广济街百年老店老徐家柿子属上乘。

梆梆面
梆梆面是汉中市的风味食品，由上等面粉精制而成。用酱油、醋、味精、花椒等佐料调入面汤，捞入面条，淋上猪油即成。其特点是酸辣鲜香，利湿暖胃，是一种含有一定脂肪、B族维生素和钙、磷、铁的面食小吃。真正的陕西话叫做“biangbiang面”。是很地道的秦地风味（辣），吃起来十分过瘾！

黄桂稠酒
黄桂稠酒源于唐代，是以优质糯米特酿而成，纯天然发酵，色泽如玉，，酒味醇香，酸甜可口，具有止喝、生津、活血、健脾、开胃、润肤、滋肺、营养等功效，含有葡萄糖、[屏蔽]酸和人体所需的18种氨基酸，冷热均可饮用，是老幼皆宜的上等饮品。杜甫诗中“李白斗酒诗百篇，长安市上百家眠”所言之酒即指此酒。有人预言，二十一世纪，此酒将会象“可口可乐”一样风靡世界。今以永康、西安饭庄和徐家黄桂稠酒最为著名。

太后火锅
遐尔闻名的“西安饺子宴”是中华美食的精品，而最后一道“太后火锅”则将饺子宴推向[屏蔽]。据传当年慈喜太后与光绪皇帝避难西安，一晚慈喜看完秦腔后感到腹饿，即命御厨赶做她从来没有吃过的夜宵。厨师深知太后的僻好，就挖空心思，用鸡肉作馅，做成小拇指大小的珍珠饺子，用火锅盛鸡汤现煮。每小碗盛三个、六个或九个，慈喜不解，厨师笑道：“取三六九往上走之意”，慈喜大悦。如今饺子宴的“太后火锅”由服务小姐当众调煮、分碗。一边煮一边叙述着当年有趣的故事。每位客人尝到不等个数的珍珠饺子，都会得到一句满意的祝福：吃到一个，称一帆风顺；两个，称双喜临gate；三个，称连升[屏蔽]；四个，称四季发财”五个，称五谷丰登；六个，称六六大顺；七个，称七星高照；八个，称八仙过海；九个，称至高无上；十个称十全十美。若没有吃一个，你会得到一句无忧无虑，健康长寿，欢迎您再来”的颂辞。至此中外客人无不欢天喜地。饺子宴以德发长饺子馆和解放路饺子馆称盛。

凉皮
凉皮又称“酿皮子”，从唐代冷淘面演变而来。其面皮选料精良，工艺严谨，调味讲究，以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名，味酸、辣，凉爽可口，宜于夏天食用。如今是关中西府的重要名吃。

炒粉鱼

炒粉鱼是一种形似小鱼，状如蝌蚪的食品，是西安市有名的风味小吃，也是夏令时节理想的消暑食品。其风味特点是滑润绵软、葱花喷香、物美价廉。

锅盔
锅盔始创于唐代。传说修乾陵时，工程浩大，人数众多，造膳难，工士自用头盔烙食而成，现用铁锅烙制。料选精粉，细面压杆，慢火浅锅烘烤，体呈圆状，直径尺多，厚约寸许。锅盔外表斑黄，切口砂白，酥活适口，能久放，便携带。


柳巷口的牛肉面，最近听说已经般到端履gate 劳动南路啊，老机场里面有一家跳水鱼，非常好吃的 西北大学北gate，西侧的红焖王（红焖羊肉非常棒） 北广济街的泡馍是老米家。（有坛有补充的，还没有证实） 方新村路东农行南边有个老李家牛羊肉水盆； 东郊韩森寨经二路北口李老四牛肉夹馍， 南郊吉祥村十字社科院对面老蒲城风味小吃，里面的八宝辣子和老豆腐很好。 　小肥羊的火锅羊肉鲜美（最近听说他们为了保鲜在肉里放了对人体有害的防腐剂）可以缓缓再吃 　海底捞服务态度一流 　添一顺味道不错，价格相对有点高 　老成都 喜欢吃辣的朋友可以常去坐坐 　东来顺也不错 　文豪杂粮食府去一次，感受感受看看就行了，自己吃饭千万不要去 　西厢子庙街有一个“大清花”饺子馆，饺子不错，菜也不错，满族人开的，老板很会做生意，去吃过几次，真的很不错。 　 肯德鸡和那些外国人的快餐能不吃就不要吃了，网上最近有说法，肯德鸡的鸡[屏蔽]本不是鸡肉而是一种变异的长的象鸡的生物。 麻辣烫-----七星椒（周家围墙） 火锅-----小天鹅（南二环） 牛肉面----一分利（鼓楼） 沙锅----穆撒　 大麦市街　也就是大皮院 烤肉----（桥子口往西400米） 炒海瓜子————胖[屏蔽]（东新街夜市，最近检查12点以后出摊） 马厂子的〔大盘鸡〕 兴庆路东隆的楼下〔今日平价酒楼〕的炒菜不错， 西大街桥梓口车站路南小巷里有一家〔卤汁凉粉〕 大雁塔正面的路东有一家〔肉夹馍〕和〔丸子汤〕 长乐西路轻工东半公里〔秦百年〕火锅－－要吃蹄花的 交大北沙坡里有一个，〔九龙海天大酒楼〕（刚开的分店在纬十街西北角），夜市上有一个〔重庆嫩江鱼〕，小巷里有一家四种麻辣 粉带（2块）。黄甫庄口有一家〔卤汁鸡〕（5角） 西五路西段路南第一个小巷进去有一个〔塘坝鱼大排档〕（20元） 建设路东口路南（三二三医院东邻）〔塘坝鱼〕西口有家〔陕西羊肉面〕。 东gate里南〔渭南时晨包子〕 南稍gate永宁村里有一家〔烤羊肉〕，现割现秤现穿现卖现烤现吃 东新街————牛肉丸子烩菜，好吃量也足，只出夜市，隔个几天就要去吃一回，味道地道 。泡馍---老刘家泡馍（北广济街内） 水盆羊肉----老白家（北广济街内） 小炒----老乌家（北院gate向西300米路北） 杂羔汤----（建设西路旅馆村内） 烤肉----山羊烤肉庄（烤羊排，羊腿，文艺北路中行对面） 肉夹馍----秦豫肉夹馍（柏树林南口） 孜然炒肉夹馍----（洒金桥十子东南角） 水盆大肉----老宋家（柏树林十子西南角） 葫芦头----铁蛋葫芦头（柏树林十子西北角） 蒸碗----（建西街东口向西100米路南） 煎饼----顶顶香煎饼屋（龙首村十子向南50米路西） 酱大骨头---骨头庄（吉祥村十子向东100米路北） 葫芦头----春发生（粉巷） 麻辣粉----牵人（粉巷） 火锅----竹园 蒜蘸面----绿蚂蚁对面 牛肉面----马虎面（西七路) 高新的老王面 小雁塔