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冬季饮食禁忌
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冬季饮食禁忌
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mrgaoxiang
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5come5帮你背单词 [
tenant
/'ten
ə
nt/
n. 承租人，房客，占用者
]
冬季饮食禁忌
寒冬已至，火锅，狗肉就成了人们最喜爱的美味食物，但这时也要注意一些禁忌，才能吃得既舒心又放心。
1.火锅三不宜
虽然七八分熟的羊肉片吃起来才有味,但容易染上旋毛虫病，吃炭火火锅时间不宜过长，因为室内温度高,空气不易流通，木炭燃烧不透，就会产生一氧化碳，容易使人中毒。另外，不宜贪食火锅汤，火锅的配料多是肉类、海鲜和青菜等，这些混合在一起煮熟后所形成的浓汤汁中，含有一种浓度极高的叫“卟啉”的物质，经肝脏代谢生成尿酸，可使[屏蔽]功能减退，排泄受阻，致使过多的尿酸沉积在血液和组织中，而引发痛风病。
2.不宜盲目食狗肉，吃后忌喝茶
茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合，会生成一种叫鞣酸蛋白质的物质。这种物质具有一定的收敛作用，可使肠蠕动减弱，大便里的水份减少。因此，大便中的有毒物质和致癌物质就会在肠内停留时间过长而极易被人体吸收。所以，吃完狗肉后不宜立即喝茶。
3.不宜经常食用砂锅炖菜
使用砂锅炖制的菜肴，由于加热时间过长，动物性食用原料蛋白质降解，水的化解能力减弱，凝胶液体大量析出，使其韧性增加，食用时口感差，不利于人体的消化吸收，且用砂锅炖菜，原料中的矿物质、维生素损失率高。另外，由于密封较严，原料中异味物质也难逸出，部分戊酸及低脂肪还存于原料及汤中，在热反应中生成对人体有害的物质。
4.不要喝过热的饮料
饮用温度过高的饮料，可造成广泛的皮肤粘膜损伤，蛋白质在43℃开始变性，胃肠道粘液在达60℃时会产生不可逆境降解，在47℃以上时，血细胞，培养细胞和移植器官全部死亡，所以不要在冬季经常饮用过热的饮料。
本帖最近评分记录：
浮云:3(martina) 谢谢提醒！
Posted: 2007-12-29 18:29 |
[楼 主]
豆豆猪
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5come5帮你背单词 [
namely
/'neimli/
ad. 即，也就是
]
谢谢LZ提醒,记下了
Posted: 2007-12-29 18:35 |
[1 楼]
想回家了
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breadth
/bred
ð
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n. 宽度，广度
]
火锅都不能吃了？呜呜。。。
Posted: 2007-12-29 18:40 |
[2 楼]
卡恩的大狼狗
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我家卡恩退役了.............
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voyage
/void
3
ə
/
n. & vi. 航行，旅行，航海
]
热豆奶可以喝不？
不管德国最后夺冠与否~~我想说--------我得意儿的笑~~~~~~
噢哇哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈~~决赛啊决赛~~
FC bayern,南部之星,妳永不言敗!無論是逆境還是天堂,我永遠同妳共命運!!
Posted: 2007-12-29 19:56 |
[3 楼]
lotte乐天
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repel
/ri'pel/
v. 击退，驱逐
]
想吃就吃．．．
哈哈 。。。。
Posted: 2007-12-29 21:52 |
[4 楼]
lotte乐天
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relation
/ri'lei
∫
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n/
n. 家人，亲戚，关系，叙述，陈述
]
绝对科学的东西没有，要快乐
哈哈 。。。。
Posted: 2007-12-29 21:53 |
[5 楼]
william86
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5come5帮你背单词 [
bound
/baund/
B a. 绑着的，受约束的，必定的，一定的
]
不喝热的，会很冷的~~
~~~~为左实现梦想，一定要比心机，要独立，要坚持~~~~
Posted: 2007-12-29 22:27 |
[6 楼]
竹子青青
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practically
/'pr
æ
ktik
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li/
ad. 几乎，简直，实际上
]
长见识了，收下
飞行文字特效
Posted: 2007-12-30 14:54 |
[7 楼]
zhbt
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alarm
/
ə
'la:m/
n. 惊恐，报警，警报器；vt. 使…惊恐，向…报警
]
谢谢LZ提醒哈
Posted: 2007-12-30 14:58 |
[8 楼]
babypark
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5come5帮你背单词 [
timid
/'timid/
a. 胆怯的，胆小的
]
这个当然不经常吃就没有关系
Posted: 2007-12-30 14:59 |
[9 楼]
yangshagua
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5come5帮你背单词 [
ride
/raid/
v. 骑(马)，驾(车)，乘(风、浪等)；n. 乘坐，旅行
]
谢谢楼主
8100、8300大降价！！！
智能手机：黑莓、奔迈、多普达
https://192.168.2.5/read.php?tid=377020
联系电话：13980502343
Posted: 2007-12-30 15:03 |
[10 楼]
毛毛米
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起早不摸黑
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5come5帮你背单词 [
dim
/dim/
a. 微暗的，模糊不清的；v. (使)变暗淡
]
多谢LZ提醒了
明天的太阳总会升起，而且一定是新的。
Posted: 2008-01-01 11:01 |
[11 楼]
feifei
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人见人爱
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5come5帮你背单词 [
alien
/'eilj
ə
n/
a. 外国(人)的，异已的，性质不同的；n. 外因人，外来人，外侨
]
吃肉后忌喝茶,且饭后就不能立即喝茶还有吃水果
Posted: 2008-01-01 11:55 |
[12 楼]
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