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补血吃点啥好

补血食品，是指具有促进机体造血功能或补充血液的功效，对血虚证者有补益作用的食品。下面介绍几种补血食品的作用及食用方法：

　　动物肝脏（如猪羊牛等），适用于老年人体质虚弱，面色苍白或萎黄，头晕眼花，四肢无力及贫血。动物肝脏500克，当归10克，生姜5克，大枣10枚，调料少许。肝脏洗净切块，加入当归、调料等，加水适量，炖煮1小时，食肉喝汤。适用于老年人体倦乏力，头晕眼花，夜间视物不清等。动物肝脏中含有丰富的优质蛋白、糖类、维生素、矿物质，对机体有较好的营养作用。动物肝脏所含的蛋白质和丰富的铁质都是生成血细胞的基本原料，所以说，是很好的天然补血剂。

　　动物血制品，适用于老年人贫血，面色苍白或萎黄，心悸失眠，头晕眼花，四肢无力等。血豆腐200克，白豆腐200克，调料适量。将两种豆腐切成条块状，炒锅中放食用油少许，再放入葱姜等调味品，待煸出香味后，放入豆腐，略炒后加入其余调料，炒熟后用少许淀粉勾芡。两种豆腐都有丰富的优质蛋白质，特别是血豆腐中含有丰富的铁质，是机体制造血细胞的必需元素。动物血制品中含有丰富的蛋白质和铁质是造血的好原料，有促进造血功能的作用，能够补充血液的不足和治疗贫血。

　　此外，龙眼、荔枝、桑椹、黑木耳、菠菜、胡萝卜、海参、鱼类等都有一定的补血作用。

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浮云:3 (by bear) | 理由: 还有韭菜！

本人已在2008年1月3号晚闪人，此后，发现用本ID发表一切言论者，非本人。

Posted: 2007-04-01 16:34 | [楼主]

土豆

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菠菜比较不错吧

再牛B的肖邦，也他妈弹不出老子的悲伤！

Posted: 2007-04-01 16:39 | [1 楼]

枫叶下

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菠菜还是少吃为好啊！据说含有对人体有害的物质！！

Posted: 2007-04-01 17:01 | [2 楼]

废话

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引用第2楼枫叶下于2007-04-01 17:01发表的:
菠菜还是少吃为好啊！据说含有对人体有害的物质！！

兄弟，菠菜补铁，尤其是菠菜根，从来没听说过有害

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Posted: 2007-04-01 17:18 | [3 楼]

废话

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另外补血喝（红枣+红糖+档参茶）要沙锅煮，很有效果，楼主说的做起来还是有点麻烦，呵呵
土方子

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Posted: 2007-04-01 17:19 | [4 楼]

5come5帮你背单词 [ fix /fiks/ vt. 固定，修理，安排；vi. 固定，凝固，不挥发，注目 ] 补血吃点啥好

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