早餐吃什么上午可以更耐饿我来我网·5come5 Forum

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5come5帮你背单词 [ vicious /'vi∫əs/ a. 恶毒的，恶意的，危险的，险恶的 ]

早餐吃什么上午可以更耐饿

　　能为人体提供能量的营养素有三种，一是肉、蛋类中富含的蛋白质；二是油脂类食物中富含的脂肪；三是中国人吃得较多的谷类食物中所含大量的碳水化合物。这三种营养素都可以在人体内转化为热能，为我们的各种体力和脑力活动提供能量。蛋白质在人体内的主要功能是为人体各器官提供生长和消耗的补充。以蛋白质作为能量的主要供给营养素就有点太不经济了；脂肪可以为人体提供大量的能量，但是大量地摄取油脂类食物又会对人体产生不良的其他影响；最好的选择是我们最常食用的谷类食物中的碳水化合物作为早餐中能量的主要供给成分。
　　
　　谷类食物是以淀粉等糖类的形式进入到血液中为人体提供能量的，人饿了就是血液中的糖分比较少了，就会产生乏力、头晕等“低血糖”现象。不同种等量的谷类食物虽然所含的碳水化合物的数量相差不多，但在体内消化吸收的速度是不一样的，消化慢的食物就可以更耐饿，这些食物可以使能量缓慢地进入血液，持续较长的时间提供能量。
　　
　　营养学家把谷类食物在消化过程中的这种差别用“血糖生成指数”来区别，以葡萄糖的血糖生成指数定为100来衡量其他食物在消化过程中的反应，“血糖生成指数”低于55的食物比较耐饿。这类食物有面条、黑米粥、大麦粥、玉米面粥、玉米糁粥、粉条、豆腐，除已知的西瓜、菠萝外大部分水果等。精加工面粉做成的馒头、面包等主食都是血糖指数较高的食物，但是馒头和含纤维素较多的芹菜或牛肉一起吃可大大降低这种混合膳食的血糖指数。高血糖指数的食物在人吃完后1个小时左右血糖就下降到空腹时的水平了，甚至比空腹时的血糖水平还低。这是由于高血糖指数的食物不但消化吸收快，还使血糖升高的水平更高，促使胰腺分泌大量的胰岛素去降低过高的血糖。低血糖指数的食物除了不至于使胰腺大量分泌胰岛素外，还可使血糖缓慢下降，经2～3小时才降到空腹时的水平，所以就更耐饿。
　　
　　哪些食物是低血糖指数的食物，各种食物怎样组合成低血糖指数的膳食呢？
　　
　　1.低血糖指数的食物：面条、通心粉、黑米粥、大麦粥、玉米面粥、玉米糁粥、粉条、藕粉、魔芋、豆腐及豆类食物、牛奶及奶制品，除已知的西瓜、菠萝外大部分水果。达能的闲趣饼干、牛奶香脆饼干和阳光早餐饼干。
　　
　　2.低血糖指数的混合膳食：馒头+芹菜炒鸡蛋、馒头+酱牛肉、饼+鸡蛋炒木耳、三鲜馅饺子、芹菜猪肉包子、硬质小麦粉肉馅馄饨、米饭+鱼、猪肉炖粉条。
　　
　　除了上述列举的食物和膳食外，您还可以掌握如下原则，以选到血糖指数比较低的食物和膳食：1.含纤维和脂类多的食物，如玉米、花生；2.用较大植物颗粒制成的食品，粗面包、窝头；3.加工越精细、加工温度越高的食物血糖指数越高。

本帖最近评分记录：

浮云:5 (by bear) | 理由: 经常饿得要死

本人已在2008年1月3号晚闪人，此后，发现用本ID发表一切言论者，非本人。

Posted: 2006-10-13 22:58 | [楼主]

lord

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5come5帮你背单词 [ july /d₃əu:'lai/ n. 七月 ]

早餐不应太饱

Posted: 2006-10-14 13:08 | [1 楼]

zgjj

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平时的习惯是一个面包加一个鸡蛋加一碗稀饭，很耐饿啊

Posted: 2006-10-14 14:33 | [2 楼]

废话

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高中的时候天天吃牛肉面+ 鸡蛋，就是舒服啊

倚天剑，屠龙刀，丈八蛇矛，一将功成万骨枯——玉带龙袍；
天安门，金水桥，飞机大炮，伟大人物挥手笑——红旗飘飘；
道可道，非常道，马恩列毛，光辉思想不能少——三个代表；
铁布衫，金钟罩，小李飞刀，爱情子弹在呼啸——情人看招！
美人计，连环套，手铐脚镣，机关陷阱蒙汗药——钞票钞票！
我想哭，我想笑，我想嚎叫：我操我操我就操——向我开炮！！

Posted: 2006-10-14 19:20 | [3 楼]

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不习惯吃早餐

Posted: 2006-10-14 20:04 | [4 楼]

我喜欢

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喝蜂蜜！！！！！！！！！！

忧郁和活泼？~~~~~

Posted: 2006-10-14 20:12 | [5 楼]

soleone

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早上主要是吃好，牛奶或鸡蛋之类的

Posted: 2006-10-14 20:15 | [6 楼]

mingyubaobei

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现在的问题是早晨都不知道吃什么，都太难吃了

Posted: 2006-10-14 20:18 | [7 楼]

wj_z

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这个真的不错,得注意了

[

Posted: 2006-10-14 21:46 | [8 楼]

风叉叉的狼

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一般都不吃的哦～～～

巴斯腾——还是我们心中绽放着的那个神

Posted: 2006-10-15 21:36 | [9 楼]

沙木

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早饭1般是白开水几口。。。
西北风几口。。。。
就这样。。。

少年轻狂敢舞敢唱

追捧自由不羁放纵

Posted: 2006-10-15 21:38 | [10 楼]

zhouxiao

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多啃几个馒头就好啊

Posted: 2006-10-15 21:38 | [11 楼]

ice_bird

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这样的话生活费就不够了啊

我虽然软弱,不足,缺乏爱心，却蒙了神莫大的恩典。献上感谢！

Posted: 2006-10-15 21:39 | [12 楼]

干掉小泉

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早上哪里买这些吃的哦

我以为我还徜徉在大学美好生活中，可时间却给了否定答案

Posted: 2006-10-15 21:41 | [13 楼]

lushshan

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习惯天天早上吃一碗米线哈

Posted: 2006-10-15 21:45 | [14 楼]

5come5帮你背单词 [ vicious /'vi∫əs/ a. 恶毒的，恶意的，危险的，险恶的 ] 早餐吃什么上午可以更耐饿

5come5帮你背单词 [ july /d3əu:'lai/ n. 七月 ]

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