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长夜多浪漫





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5come5帮你背单词 [ fifteen /'fif'ti:n/ num. 十五 ]


冬季多喝红茶能养胃

不少喜欢喝清淡绿茶的人都不愿尝试味道厚重的红茶,觉得它的味道过于苦涩,似乎少了茶的轻逸之感。但专家提醒,冬季还是喝红茶好。专家表示,红茶是全发酵茶,口感较重是它的特色,也是它的好处,特别适宜冬季饮用。

  同样是茶多酚,红茶与绿茶相比有什么特点呢?专家分析认为,人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服,这是因为茶叶中所含的重要物质——茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。另外,这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化,因此红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。

  很多人都对红茶味苦、色重的口感不习惯。专家说,红茶要想变得清淡,主要靠茶叶用量和放水量来调节。一般人放 3 — 5 克茶叶就可以,口味淡者可放得更少些,保证茶和水的比例为 50 ∶ 1 。也就是说如果放 3 克红茶,应当用 150 毫升水来冲泡。红茶与瓷杯搭配,视觉和味觉效果最佳,建议大家每杯茶冲泡 3 — 5 分钟。

  专家提醒大家,红茶不适于放凉饮用,因为这样会影响暖胃效果,还可能因为放置时间过长而降低营养含量。泡红茶最好用敞口杯,不要等到杯中的水都喝尽才补充热水,最好等水剩下 1/3 左右时就蓄水,以便稀释茶叶,保持茶的温度和浓度适宜,每杯红茶蓄水 3 次口感最佳。



本帖最近评分记录:
  • 浮云:5(goodbyeelf) 有用
  • 顶端 Posted: 2007-12-12 13:21 | [楼 主]
    azou





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    5come5帮你背单词 [ he /hi:/ pron. 他 ]


    好是好,但是红茶太贵
    顶端 Posted: 2007-12-12 13:25 | [1 楼]
    superbrave



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    5come5帮你背单词 [ membership /'membəip/ n. 成员资格,会员资格 ]


    我最近胃疼
    顶端 Posted: 2007-12-12 13:28 | [2 楼]
    liaojh



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    5come5帮你背单词 [ germinate /'d3ə:mineit/ v. & n. (使)发芽,萌芽 ]


    呵呵,我已经在喝了
    顶端 Posted: 2007-12-12 13:30 | [3 楼]
    liaojh



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    5come5帮你背单词 [ snake /sneik/ n. 蛇 ]


    喝了好爽阿,一下子身体就暖和起来了,尤其是手
    顶端 Posted: 2007-12-12 13:30 | [4 楼]
    liaojh



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    5come5帮你背单词 [ sad /sæd/ a. 悲伤的,忧愁的 ]


    Quote:
    引用第2楼superbrave于2007-12-12 13:28发表的  :
    我最近胃疼

    建议你喝普洱茶,不错,比绿茶味道好多了
    顶端 Posted: 2007-12-12 13:31 | [5 楼]
    卡恩的大狼狗



    友爱之戒 爱心大使勋章
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    头衔: 我家卡恩退役了.............
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    5come5帮你背单词 [ swim /swim/ vi. 游泳,充满,盈满;vt. 游过;n. 游泳 ]


        普洱茶属于红茶不?
    顶端 Posted: 2007-12-12 13:32 | [6 楼]
    豆豆



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    5come5帮你背单词 [ tenant /'tenənt/ n. 承租人,房客,占用者 ]


    喝多了茶好象脸上会长斑。。。
    顶端 Posted: 2007-12-12 13:37 | [7 楼]
    feifei



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    5come5帮你背单词 [ mine /main/ B pron. (i的物主代词)我的 ]


    没有喝过红茶,只喝过绿茶
    顶端 Posted: 2007-12-12 13:39 | [8 楼]
    我来我网·5come5 Forum » 衣食住行

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