现在，随着人们的生活水平的提高、饮食结构的改变，肥胖的人越来越多，如美国有1／3的人如今过分肥胖，而1980年仅为1／4。我国同样如此，特别是城市中肥胖的人越来越多，因此减肥成为人们关心的热gate话题。众所周知，多吃糖会使人发胖，因此有的人连蜂蜜也不敢食用，怕食蜂蜜引起发胖。其实这完全是一种误解。
白糖主要是蔗糖。从食物中摄入的糖分过多，会使脂肪过剩，人体发胖。而蜂蜜成分与白糖不同，主要是果糖和葡萄糖还含有蛋白质、氨基酸、维生素、无机盐、有机酸等。果糖和葡萄糖均为人体能直接吸收的单糖，具有迅速恢复、解除疲劳的作用。而且，蜂蜜中的B族维生素较多，能使体内脂肪转化为能量而释放，所以，蜂蜜虽比白糖甜却不会使人发胖。早在公无前成书的《神农本草经》中就记载了蜂蜜“久服强志轻身，不老延年”。所谓“轻身”就是减肥。
  很多人认为，食用太多甜食会使人发胖，因为蜂蜜是甜物质，所以食用蜂蜜同样会使人发胖。 现在，我国消费者食用的甜味剂主要是白糖（蔗糖）。白糖是双糖，食用后，在人体内经过代谢，最终产物有可能部分会以脂肪的形式贮存起来，引致人体发胖。而蜂蜜就不同，其主要成分是果糖和葡萄糖，都是单糖，食用后经代谢马上产生为能量，供人体各种生命活动之需，所以食用蜂蜜后，人很容易消除疲劳。此外，由于蜂蜜中含有各种营养物质，对人体还有保健作用，在美国、日本等发达国家，很多消费者以蜂蜜取代蔗糖，就是他们认识到上述问题的缘故。因此，食用蜂蜜是不会使人发胖的。

喝牛奶的时候加蜂蜜，非常巴士

所以我现在最喜欢蜂蜜了！！！

蜂蜜好贵啊还好我家哪里产阿！

看来我要吃多点蜂蜜了！