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loary



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5come5帮你背单词 [ physical /'fizikəl/ a. 物质的,身体的,物理的 ]


最有助于长寿的一种菜

根据近代医学研究,具有益寿延年功效的10种食品中,排在第一位的是黄豆及黄豆芽,排在第六位的是绿豆和绿豆芽。这是因为豆芽中含有大量的抗酸性物质,可起到很好的防老化功能。
  所有豆芽中,黄豆芽的营养价值最高。黄豆芽的蛋白质利用率要比黄豆高10%左右,另外,发芽过程中由于酶的作用,更多的钙、磷、铁、锌等矿物质元素被释放出来。研究证明,黄豆发芽后,
胡萝卜素
可增加1~2倍,维生素B2增加2~4倍,维生素B12是大豆的10倍,维生素E是大豆的2倍,尼克酸增加2倍多。此外,还有一种叫天gate冬氨酸的物质急剧增加,所以,人吃豆芽后能减少体内[屏蔽]酸堆积,消除疲劳。最重要的是黄豆芽中的叶绿素能分解人体内的亚硝酸胺,进而起到预防直肠癌等多种消化道恶性肿瘤的作用。


  另外,我们常吃的绿豆芽,则具有很高的药用价值,中医认为,绿豆芽性凉味甘,不仅能清暑热、通经脉、解诸毒,还能补[屏蔽]、利尿、消肿、滋阴壮阳,调五脏、美肌肤、利湿热,适用于湿热郁滞、食少体倦、热病烦渴、大便秘结、小便不利、目赤肿痛、口鼻生疮等患者,还能降血脂和软化血管。
本帖最近评分记录:
  • 浮云:3 (by xsy) | 理由: 不错
  • 顶端 Posted: 2006-11-21 08:58 | [楼 主]
    坏孩子



    创作大师奖
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    5come5帮你背单词 [ operator /'opəreitə/ n. 操作员,(总机)接线员,(外科)手术员 ]


    以后天天吃啊
    顶端 Posted: 2006-11-21 09:05 | [1 楼]
    asscer



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    5come5帮你背单词 [ zone /zəun/ n. 地区,地带,区域 ]


    好啊
    天天醋拌豆芽了
    顶端 Posted: 2006-11-21 09:20 | [2 楼]
    zhihuifree





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    5come5帮你背单词 [ fair /f/ə/ n. 定期集市,交易会,博览会;a. 公平的,金色的,白嫩的,晴朗的,相当大的,尚可的 ]


    真的还是假的哦
    顶端 Posted: 2006-11-21 09:20 | [3 楼]
    xsy



    贝尔诺勋章
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    5come5帮你背单词 [ grumble /'grΛmbl/ v. & n. (发)牢骚 ]


    说是这样说,不过现在学校的豆芽并不好,因为做的过程中是喷洒了一些崔生素的,豆芽生长会非常的快,节省了很多时间,感觉还好吃一点!
    但是这种崔生素(忘了叫什么名字)被豆芽吸收后人体吃后非常不好(这个是高中的时候生物老师说到的,具体忘了),这种豆芽也很容易辨认出来:通常是很长的,很细的!看起来头尾都是一样的嫩!
    大家想想就会记起,我们小时候家里做的豆芽,如果不加崔生素的都是很粗很短的,味道不怎么好,感觉有点老!但是这种豆芽才是真正的正品!
    所以在食堂,或者在外面看到以上的豆芽!最好不要吃!
    顶端 Posted: 2006-11-21 10:32 | [4 楼]
    甚蓝



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    5come5帮你背单词 [ indicator /'indikeitə/ n. 指示物,指示器,指示剂 ]


    以后要天天吃豆芽了
    顶端 Posted: 2006-11-21 10:38 | [5 楼]
    自我自由





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    5come5帮你背单词 [ liquor /'likə/ n. 酒 ]


    怪不得我这么喜欢吃
    顶端 Posted: 2006-11-21 10:38 | [6 楼]
    lqztf



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    5come5帮你背单词 [ gangster /'gæŋstə/ n. 匪徒,歹徒 ]


    安逸吃了
    顶端 Posted: 2006-11-21 10:45 | [7 楼]
    dreamwyx



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    5come5帮你背单词 [ measurement /'me3əmənt/ n. 测量,衡量,尺寸,大小 ]


    Quote:
    引用第4楼xsy于2006-11-21 10:32发表的:
    说是这样说,不过现在学校的豆芽并不好,因为做的过程中是喷洒了一些崔生素的,豆芽生长会非常的快,节省了很多时间,感觉还好吃一点!
    但是这种崔生素(忘了叫什么名字)被豆芽吸收后人体吃后非常不好(这个是高中的时候生物老师说到的,具体忘了),这种豆芽也很容易辨认出来:通常是很长的,很细的!看起来头尾都是一样的嫩!
    大家想想就会记起,我们小时候家里做的豆芽,如果不加崔生素的都是很粗很短的,味道不怎么好,感觉有点老!但是这种豆芽才是真正的正品!
    所以在食堂,或者在外面看到以上的豆芽!最好不要吃!

    刚想说呢
    顶端 Posted: 2006-11-21 10:46 | [8 楼]
    平恒





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    5come5帮你背单词 [ offense /ə'fens/ n. 过错,犯罪,冒犯,触怒,引起反感的东西 ]


    那我回家吃去,我妈妈爱吃
    顶端 Posted: 2006-11-21 11:27 | [9 楼]
    wsma





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    5come5帮你背单词 [ physical /'fizikəl/ a. 物质的,身体的,物理的 ]


    Quote:
    引用第4楼xsy于2006-11-21 10:32发表的:
    说是这样说,不过现在学校的豆芽并不好,因为做的过程中是喷洒了一些崔生素的,豆芽生长会非常的快,节省了很多时间,感觉还好吃一点!
    但是这种崔生素(忘了叫什么名字)被豆芽吸收后人体吃后非常不好(这个是高中的时候生物老师说到的,具体忘了),这种豆芽也很容易辨认出来:通常是很长的,很细的!看起来头尾都是一样的嫩!
    大家想想就会记起,我们小时候家里做的豆芽,如果不加崔生素的都是很粗很短的,味道不怎么好,感觉有点老!但是这种豆芽才是真正的正品!
    所以在食堂,或者在外面看到以上的豆芽!最好不要吃!


    这群...
    还是农村种的比较好
    顶端 Posted: 2006-11-21 13:28 | [10 楼]
    solaris





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    5come5帮你背单词 [ harm /ha:m/ n. & vt. 伤害,危害,损害 ]


    很喜欢吃豆芽
    顶端 Posted: 2006-11-21 14:36 | [11 楼]
    solaris





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    5come5帮你背单词 [ particular /pə'tikjulə/ a. 特别的,不寻常的,特殊的,独特的,挑剔的,细致的;n. (pl.)细节,详情,项目 ]


    不过貌似豆芽营养少
    顶端 Posted: 2006-11-21 14:36 | [12 楼]
    那颗星星



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    5come5帮你背单词 [ cup /kΛp/ n. 杯子;v. 一杯的量;奖杯;(使)成杯形 ]


    我以后打3份豆芽,干脆饭都免了
    顶端 Posted: 2006-11-21 15:28 | [13 楼]
    xxtheworld





    爱心大使勋章 自信之戒
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    5come5帮你背单词 [ presence /'prezns/ n. 出席,到场,存在 ]


    去吃冒菜的时候全要豆芽~~嘿嘿~~
    顶端 Posted: 2006-11-21 15:44 | [14 楼]
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