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秋季养胃先要吃好早餐
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秋季养胃先要吃好早餐
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goodbyeelf
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5come5帮你背单词 [
saw
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n. 锯子;v. 锯开
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秋季养胃先要吃好早餐
秋天是胃病的好发季节,要保护好胃就要吃好早餐。
一夜睡醒,体内储存的葡萄糖已被消耗殆尽,这时急需补充能量与营养,如果夜间胃里分泌的胃酸没有食品去中和,会刺激胃黏膜而导致胃部不适,久之则可引起炎症、溃疡病;早上不进食,就不能弥补夜间丧失的水分和营养素,使血粘度增加,不利于一夜间产生的废物排出,从而增加患结石以及中风、心肌梗死的危险。然而不少人由于起床太晚,只能随便吃一点或干脆不吃早饭,这样的确省事,但对健康的影响是可想而知的。还有一些主张“体内环保”,提倡“生机饮食”的人,一大早就喝蔬果汁,理由是摄取蔬果中直接的营养及清理体内废物。可此法忽略了一个最重要的因素,那就是人的体内永远喜欢温暖的环境。身体温暖,微循环才会正常,氧气、营养及废物等的运送才会顺畅。从中医角度看,吃早餐时是不宜先喝蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、冰牛奶的。所以,要想护好胃,应该注意以下两点:
1.早餐要吃热。吃“热食”才能保护“胃气”。中医学说的胃气,其实是广义的,并不单纯指“胃”这个器官而已,其中包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。因为早晨的时候,夜间的阴气未除,大地温度尚未回升。体内的肌肉、神经及血管都还呈现收缩的状态,假如这时候你再吃喝冰冷的食物,必定使体内各个系统更加挛缩、血流更加不顺。也许刚开始吃喝冰冷食物的时候,你不觉得胃肠有什么不舒服,但日子一久或年龄渐长,你会发现怎么吸收不到食物精华,好像老是吃不结实,或是大便老是稀稀的,或是皮肤越来越差,或是喉咙老是隐隐有痰不清爽,时常感冒,小毛病不断。这就是伤了胃气,伤了身体的抵抗力。
2.早餐搭配要合理。合理指的是富含水分和营养。牛奶、豆浆符合上述要求,可任选一种,还应加上其他“干点”,因为谷类食品在体内能很快分解成葡萄糖,纠正一夜后可能产生的低血糖,并可提高大脑的活力及人体对牛奶、豆浆中营养素的利用率。所以谷类食品是不可缺少的。但这类食品消化较快,过两三个小时就会感到饥饿(尤其是吃泡饭、粥),因此还要有适量的蛋白质和脂肪、鸡蛋、豆制品、瘦肉、花生等,这样不但可使食物在胃里停留较久,还能使人整个上午精力充沛。另外还需吃一点水果和蔬菜,这不仅是为了补充水溶性维生素和纤维素,还因水果和蔬菜含钙、钾、镁等矿物质,属碱性食物,可以中和肉、蛋、谷类等食品在体内氧化后生成的酸根,达到酸碱平衡。早餐不宜太油,特别是油炸食品,否则会给胃肠增加太重的负担,并使脂肪摄入过量。也不要常把方便面当早餐,方便面除了碳水化合物,很少有蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。早上第一餐,应该是享用热稀饭、热燕麦片、热羊[屏蔽]、热豆花、热豆浆、芝麻糊、山药粥等等,然后再配着吃些蔬菜、面包、三明治、水果、点心等。因为牛奶容易生痰、容易过敏,因此喝牛奶较不适合气管、肠胃、皮肤差的人及潮湿气候地区的人饮用。
本帖最近评分记录:
浮云:3(mcbaul) 优秀转贴
Posted: 2007-10-11 21:16 |
[楼 主]
seekts
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5come5帮你背单词 [
accept
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ə
k'sept/
vt. 接受,领受,认可;vi. 同意,认可
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明天起早吃早餐去
Posted: 2007-10-11 21:28 |
[1 楼]
kdjsf083
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february
/'febru
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ri/
n. 二月
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明天就去吃
Posted: 2007-10-11 21:34 |
[2 楼]
chanel
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transistor
/tr
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n'sist
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n. 晶体管(收音机)
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没时间吃啊
Posted: 2007-10-13 23:29 |
[3 楼]
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菠菜不慎,宣告破产!
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spectator
/spek'teit
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n. 观众,旁观者
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哪来的配方?
那么贵
我都好长时间不见肉啥样子了
Posted: 2007-10-13 23:32 |
[4 楼]
还好吗
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5come5帮你背单词 [
interpreter
/in't
ə
:prit
ə
/
n. 口译员,翻译器
]
得胃病了,郁闷了好久
Posted: 2007-10-13 23:33 |
[5 楼]
mcbaul
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峰回路转
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5come5帮你背单词 [
refugee
/refju:'d
3
ə
i:/
n. 难民,避难者
]
衣食住行的发扬光大就靠GOODBYEELF了~~
Posted: 2007-10-14 12:31 |
[6 楼]
指甲里的鱼2
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5come5帮你背单词 [
sometimes
/'s
Λ
mtaimz/
ad. 有时,间或
]
好久不吃早饭了
Posted: 2007-10-14 12:33 |
[7 楼]
预言
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栋梁之材
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YD一族
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5come5帮你背单词 [
inlet
/'inlet/
n. 小湾,海湾,入口,进口;vt. 引进,插入
]
早点就那几样 吃腻了
Posted: 2007-10-14 17:03 |
[8 楼]
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