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吃火锅也讲究搭配
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吃火锅也讲究搭配
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汪洋破船
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a. 数字的
]
吃火锅也讲究搭配
有的人吃火锅不得法，出现一些偏热症状，甚至引发某些疾病。现介绍几则方法。
多放些蔬菜。
火锅作料不仅有肉、鱼及动物内脏等食物，还必须先后放入较多的蔬菜。蔬菜含大量维生素及叶绿素，其性多偏寒凉，不仅能消除油腻，补充冬季人体维生素的不足，还有清凉、解毒、去火的作用，但放入的蔬菜不要久煮，才有消火作用。
适量放些豆腐。
豆腐是含有石膏的一种豆制品，在火锅内适当放入豆腐，不仅能补充多种微量元素的摄入，而且还可发挥石膏的清热泻火、除烦、止渴的作用。
加些白莲。
白莲不仅富含多种营养素，也是人体调补的良药。火锅内适当加入白莲，这种荤素结合有助于均衡营养，有益健康，加入的白莲最好不要抽弃莲子心，因为莲子心有清心泻火的作用。
可以放点生姜。
生姜能调味、抗寒，火锅内可放点不去皮的生姜，因姜皮辛凉，有散火除热的作用。
吃火锅后饮杯清茶。
这不仅可解腻清口，而且还有清火作用，但在吃过大鱼大肉的火锅后，不宜马上饮茶，以防茶中鞣酸与蛋白质结合，影响营养物质的吸收及发生便秘。
吃些水果。
一般来说吃火锅三四十分钟后可吃些水果。水果性凉，有良好的消火作用，餐后只要吃上一两个水果就可防止“上火”。
[ 此帖被汪洋破船在2007-12-01 13:06重新编辑 ]
本帖最近评分记录：
浮云:5(goodbyeelf) 谢谢提醒
浮云:0(mcbaul) 请加主题前缀！然后PM其他版主进行加分。
Posted: 2007-12-01 12:36 |
[楼 主]
陨星海
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stun
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vt. 打昏，使昏迷，使震惊，使惊叹
]
豆腐块涮火锅很好吃
Posted: 2007-12-01 12:41 |
[1 楼]
花卷
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refrain
/ri'frein/
vi. 抑制，克制，避免，禁止
]
嗯~
很实用，谢谢楼主了，辛苦辛苦~~
Posted: 2007-12-01 12:45 |
[2 楼]
zxwilove1
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grand
/gr
æ
nd/
a. 宏伟的，壮丽的，主要的，重大的，豪华的
]
每次吃火锅都很累,4,5个小时.....
Posted: 2007-12-01 12:48 |
[3 楼]
我爱我妈妈
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cut
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Λ
t/
v. & n. 切，割，削减
]
喜欢毛肚和土豆啊！！！！！！
Posted: 2007-12-01 12:51 |
[4 楼]
jenny
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accidental
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ksi'dentl/
a. 意外的，偶然(发生)的
]
呵呵,不错 很使用
Posted: 2007-12-01 12:54 |
[5 楼]
nyy0102
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flourish
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ri
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n. & v. 繁荣，兴旺，茂盛，挥舞
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看来我还是比较明智哦 每次吃都回多放蔬菜和豆腐
Posted: 2007-12-01 13:00 |
[6 楼]
kuaikuai21
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spatial
/'spei
∫
ə
l/
a. 空间的，与空间有关的
]
好想吃火锅啊～～
Posted: 2007-12-01 13:13 |
[7 楼]
joshua
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measurement
/'me
3
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m
ə
nt/
n. 测量，衡量，尺寸，大小
]
好的好的以后要注意，谢谢楼主
Posted: 2007-12-01 13:39 |
[8 楼]
竹子青青
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stand
/st
æ
nd/
vi. 站立，起立，放置，位于；vt. 使站立，经受；n. 货摊，观众席，立场，态度
]
我爱吃豆腐，
Posted: 2007-12-01 14:41 |
[9 楼]
chanel
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tend
/tend/
vt. 照料，护理；vi. 易于，有某种倾向
]
喝王老吉，不上火
Posted: 2007-12-01 15:32 |
[10 楼]
永远的星空
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5come5帮你背单词 [
idea
/ai'di
ə
/
n. 主意，想法，概念，思想，计划，建议
]
有点像干锅了
Posted: 2007-12-01 21:24 |
[11 楼]
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