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自信之戒 誓言守护者
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5come5帮你背单词 [ hoe /həu/ n. 锄头 ]


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    中国企业家健康工程健康科普宣传材料

饮食、运动、心理与健康

这是北京医科大学齐伯力教授的一次精彩健康科普讲座,我们惊诧于作者全新视角的健康观念,我们感动于作者发自肺腑的健康呐喊,我们把它奉献给我们的朋友……
我去年从美国回来,此前在斯坦福呆了六年。我要介绍很多新东西。最近北京市人口普查结束了,我们北京市得了两个冠军,一个是高血压冠军;一个是高血脂冠军,很遗憾。市委非常重视,有文件下达了,要求各单位多听最新保健知识,我就是奔着这个目的来的。
现在,死亡率最高的是30至50岁的人。年龄不是个宝,血脂高很危险。大家知道国际上有个标准,寿命等于成熟期的5至7倍者为长寿。这么说,人的寿命应该是100至175岁。为什么都没有达到呢?最主要一个原因是不重视保健,而且不听保健意见。这个问题在国内非常严重,特别是[屏蔽]干部。国家保健局一再强调每个人都该重视自己的保健。现在绝大多数是病死的,很少数是老死的。应该绝大多数是老死而少数是病死的。
这个极端反常的现象要求我们尽快纠正。最近联合国表扬我们的邻国日本。为什么表扬日本,因为它的寿命是世界冠军。他们女性的平均寿命是87.6岁,我们国家50年代是35岁,60年代是57岁,现在是67.88岁,距离日本整整差20岁,这是没法原谅的。日本的先进经验是以社区为单位,每一个月讲一次保健课,如果没有来听就必须补课。我国没这制度,谁爱听就听,不听拉倒。
我回国后问了很多人,应该活多久呢?有人告诉我五六十岁就差不多了,这说明我们的标准太低了。他们大部分人根本不知道保健,凑合活着,问题很严重。我在医院工作了40年,绝大部分人病死是很痛苦的。我来的目的很明确,我受科学委托,受命于卫生部的指示,希望每个人都重视保健工作。
联合国提出个口号:“千万不要死于无知”。很多人死于无知,这很冤枉呀。我们知识分子平均年龄58.8岁,按这个数字,我想不算学前教育,小学6年,中学6年,医科大学8年,硕士3年,博士3年,博士后3年,都学完后到点了,根本不能干什么了。很多科学家没超过这个年龄。我在美国斯坦福见到了张学良将军,在纽约参加了他的100岁寿辰。我很受教育,一进gate见到他我们大吃一惊,他眼不花,耳不聋,很多人问他;“少帅您怎活这么久”?他回答很明确:“不是我活的久呀,而是他们活得太短了”。这句话的意思是,你活的短,还嫌我活得长。这情景我一直到现在还记得很清楚。而我们很多人很糊涂,对保健一无所知,这样我们的工作也做不好,因为我们天天处在不健康、亚健康状态。我见过很多人,宋美玲我在长岛见过,他们都活的很长,都是100多岁。他们能活,我们为什么不能活。我就很奇怪,我们很多人凑合活着,这种思想危害极大。
大家知道怎么保健吧?其实国际上在维多利亚开会有个宣言,这股宣言有三个里程碑,第一个叫平衡饮食,第二个叫有氧运动,第三个叫心理状态。这三个里程碑国际上都知道,而我们很多人不清楚。这三个里程碑的标题不会改变,而内容会随时改变。地球人的平均寿命70多岁,我们是67.88岁,还没有达到平均寿命。而很多人已经创造记录了,据我所知,英国有个叫霍曼卡gate今年已经209岁了,经历了12个王朝,如不信我,可以告诉你个电话号码,还有个罗马尼亚老太太今年104岁,更奇怪的是她92岁时生了个胖娃娃。人家能活,我们凑合活着,你能凑合得了吗?
一、 饮平衡食
下面我讲第一个问题,平衡饮食。也许有人早就认为保健有什么好听的,还不是早睡早起身体好。我告诉你,唐朝是可以这么说,现在这么说就是极端无知了,很多事情都在变化。所谓平衡饮食,有饮、食二大类。先说饮食的第一个问题,“饮”的问题。我在北大时问学生,什么饮料最好?学生异口同声回答:“可口可乐”;可口可乐美国都不承认,国际上也不承认,它只能解渴,没有任何保健作用。什么叫保健品,大家要知道,它得是能治疗疾病的。到现在我们中国人绝大部分都不知道什么叫保健品。
国际会议上定出了6种保健品:第一绿茶;第二红葡萄酒;第三豆浆;第四酸奶;人家不提牛奶,你注意啦;第五骨头汤;第六蘑菇汤。为什么提蘑菇汤?因为蘑菇能提高免疫功能。一个办公室有人老感冒,有人老不得病,什么原因?就是免疫功能不一样。喝蘑菇汤能提高免疫力,所以是保健品。那为什么提骨头汤呢?骨头汤里含有琬胶,琬胶是延年益寿的,所以现在世界各国都有骨头汤街,而中国没有。我们调查了一下,最近苏州、南京城里有了,北京还是没有。所以不要小看骨头汤,它能延年益寿,因为有琬胶。为什么提酸奶?因为酸奶是维持细菌平衡的。所谓维持细菌平衡是指有益的细菌生长,所以吃酸奶可以少得病。在欧洲酸奶非常广泛,我们许多女孩喜欢吃酸奶,但她们不了解为什么。我们很奇怪,中国酸奶销量是很低的,而牛奶销量很大。牛奶本身我们不否定它的作用,但跟酸奶比起来差得很远。还有豆浆,后面再说。
我下面讲为什么喝绿茶。现在很多人喝茶,但年轻人不喝。很多人喝红茶。红茶加面包在欧洲流行过,但现在不喝了。大家知道,红茶加面包没有一点保健作用,绿茶为什么有保健作用呢?原来绿茶里含茶坨酚,它是抗癌的。还有人喝茉莉花茶,我问他为什么喝茉莉花茶?他的答复很简单:“因为香”。我说你要是为了香,我建议你喝香油。我们不是为了香,而是怕得癌症。日本普查搞得特别好。他们普查完了说40岁以上的人没有一个体内没有癌细胞的。为什么有人得癌症,有人不得,就是跟喝绿茶有关系。如果你每天喝4杯绿茶,癌细胞就不[屏蔽],而且即使[屏蔽]也要推迟9年以上。所以在日本小学生每天一上学就喝一杯绿茶,咱们没有。我给老师讲,老师都不知道,我们的下一代有问题呀。绿茶里含茶坨酚,它是抗癌的,在所有的饮料了绿茶是第一的。我今天来晚了,很多人已经把茉莉花茶喝得差不多了。赶快改,茉莉花茶没有一点保健作用,只是香而已。
第二请注意,绿茶里含有氟。这个氟有什么作用呢?古代很早就知道,曹雪芹写红楼梦时说贾府的人吃完饭拿茶漱口,而苏东坡也有记载,他每次吃完饭拿中下等茶漱口,目的是坚固牙齿。他不知道是氟的作用,日本人现在搞清楚了,他不仅能坚固牙齿,还能消灭牙虫,消灭菌斑。饭后3分钟,牙齿的菌斑就要出现。现在我们很多人牙齿不好,不但不拿茶水漱口连白水都不漱,问题在哪里不知道。现在有人30岁就开始掉牙,50岁牙就全掉了。医院里牙科最忙,牙科里镶牙室最忙。我们到欧洲一看,人人牙齿都很好
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  • 顶端 Posted: 2007-12-09 18:47 | [楼 主]
    烂仔甲



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    5come5帮你背单词 [ assemble /ə'sembl/ vt. 集合,装配;vi. 聚集,集会 ]


    还没发完吧。。。我记得好长的呢。。
    顶端 Posted: 2007-12-09 18:51 | [1 楼]
    jcy25092010





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    5come5帮你背单词 [ sleep /sli:p/ v. & n. 睡眠,睡觉 ]


    我想活一百岁,人生真是太好了
    顶端 Posted: 2007-12-10 11:06 | [2 楼]
    jcy25092010





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    每天都注意运动是很重要性的
    顶端 Posted: 2007-12-10 11:08 | [3 楼]
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