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哪些食物不能和牛奶混吃
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哪些食物不能和牛奶混吃
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5come5帮你背单词 [
resident
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ə
nt/
n. 居民；a. 居住的，住院的，住校的
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哪些食物不能和牛奶混吃
常喝牛奶对健康大有裨益，不过，日常生活中我们也要留点神，有些食物是不能和牛奶一起服用的。
橘子与牛奶
在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。
果汁与牛奶
牛奶中的蛋白质80％为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4.6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。
牛奶与糖
牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖，煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟。
牛奶与巧克力
牛奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。
牛奶与药
有人喜欢用牛奶代替白开水服药，其实，牛奶会明显地影响人体对药物的吸收。
由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，从而影响药效的释放及吸收。因此，在服药前后1小时也不要喝奶。
本帖最近评分记录：
浮云:10(mcbaul) 好贴，很多人以为牛奶比开水好。
Posted: 2007-12-20 18:56 |
[楼 主]
biweems
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v. 写，书写，写字，写作，写信(给)
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牛奶与巧克力 。。。
那巧克力牛奶是怎么回事？？。。。
Posted: 2007-12-20 18:59 |
[1 楼]
t-bag
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cabbage
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ə
/
n. 卷心菜，甘蓝
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牛奶不要加糖啊，遭了，21年的牛奶白喝了
Posted: 2007-12-20 19:07 |
[2 楼]
小曼
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thirteen
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:'ti:n/
num. 十三
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引用第1楼biweems于2007-12-20 18:59发表的 :
牛奶与巧克力 。。。
那巧克力牛奶是怎么回事？？。。。
的确，看来有些疑问啊
Posted: 2007-12-20 19:13 |
[3 楼]
天空の城
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shriek
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ri:k/
vi. & n. 尖叫
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牛奶和咖啡行不行?
Posted: 2007-12-20 20:14 |
[4 楼]
zhbt
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n. 成年人
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原来喝牛奶有这么多禁忌呀,受教了
Posted: 2007-12-20 20:23 |
[5 楼]
yangshagua
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bullet
/'bulit/
n. 子弹
]
恩，看来以后得注意点
Posted: 2007-12-20 20:26 |
[6 楼]
游戏人间
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shark
/
∫
a:k/
n. 鲨鱼
]
我常和糖混吃
Posted: 2007-12-20 21:25 |
[7 楼]
sunymwl
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lining
/'laini
ŋ
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n. 衬里，衬料
]
从来都不知道这些
Posted: 2007-12-20 21:42 |
[8 楼]
微笑的天使
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5come5帮你背单词 [
interruption
/int
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'r
Λ
p
∫
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n/
n. 打断，插话，中止，中断
]
恩有用哦
Posted: 2007-12-20 21:45 |
[9 楼]
lyh123568
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该找自己的目标了~~~
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丢丢
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5come5帮你背单词 [
theory
/'θi
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n. 理论，原理，法则
]
看来只能喝纯牛奶了
Posted: 2007-12-20 21:46 |
[10 楼]
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