面临突出的食品安全问题，中国食品安全法将加快审议出台，以弥补现有监管

体系中地方G0vern.ment和企业责任的不足。

　　昨日，国际食品安全高层论坛通过了《食品安全北京宣言》，国际社会首次

就全球性的食品安全问题作了一致性承诺。

　　世界卫生组织代表苏仑特表示，食品安全在各国都存在问题，各国之间食品

问题的发生频率和差异并不是关键，关键在于国际社会要寻找出路，《北京宣言

》找到了出路。

　　《北京宣言》提出八项共识、七条行动宣言，提出各国应充分分享经验，避

免重蹈覆辙；强调要帮助各国有效应对安全问题，建立全过程的监管系统。

　　不过《北京宣言》并没有通过“促进各国G0vern.ment对食品安全评估一致性的认可

”这个中方代表所提出的建议。

　　《北京宣言》敦促所有国家在完整的从生产到消费的法律框架内设立食品安

全职能部gate，使之成为[屏蔽]的、让人信赖的公共健康机构。

　　目前，我国对食品监管机制是以分段管理为主、品种管理为辅，存在着监管

主体多元化、部gate职权交叉重复、执法不力等“硬伤”。为实现部委监管的衔接

，今年8月国务院成立产品质量和食品安全[屏蔽]小组，建立部际协调机制。

　　对此，国家质检总局局长李长江昨天表示，中国目前还没有重组现有食品监

管系统，建立统一[屏蔽]食品监管部gate的消息。

　　但由于目前的监管责任和压力过多向G0vern.ment倾斜、向条线部gate倾斜，因而未能

有效发挥各级地方G0vern.ment的区域责任和企业经营者的一线责任。

　　据新华社的报道，李长江透露，食品安全法草案日前经国务院讨论通过后已

提交全国[屏蔽][屏蔽]会进行审议。鉴于目前出现的一些食品安全问题，全国[屏蔽]将

会加快审议步伐。

　　根据将审议的食品安全法，将实现从农田到餐桌的全过程监管。其中法律明

确提出企业是食品质量的第一责任人，加强企业对食品质量的有效监管。