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在冬天最容易发生食物中毒的食物
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在冬天最容易发生食物中毒的食物
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xsy
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5come5帮你背单词 [
between
/bi'twi:n/
prep在…之间,在(两者)之间;ad. 在中间
]
在冬天最容易发生食物中毒的食物
1、大棚培育的蔬菜水果。大棚种植的植物对农药需要量较大,再加上冬季寒冷,植物进行光合作用时不能完全将农药吸收,所以,清洗不净会导致冬季吃蔬菜水果时农药中毒。
2、腐烂的白菜。大白菜的叶子中含有较多的硝酸盐,腐烂后其含量会明显增高。一旦大量进食,经肠道细菌作用,会还原成亚硝酸盐而发生中毒。主要表现为头晕、呕吐等,严重的会出现呼吸困难、血压下降。 为防止中毒,应避免蔬菜在高温下长时间堆放。
3、生豆浆。其中含有一种有毒的胰蛋白酶抑制物,饮用后容易中毒。所以,豆浆一定要彻底煮熟后饮用。需要提醒的是,豆浆加热到一定程度后会出现泡沫,这并不意味着它已经煮熟了,应继续加热5—10分钟,至泡沫消失才可饮用。
4、发芽或未成熟的马铃薯。其中含有有毒物质龙葵素,摄入后易引起中毒。冬天应把马铃薯贮藏在低温、无阳光直接照射的地方;烧煮时可加入少许的醋,能够破坏毒素。
5、霉变甘蔗。其毒性非常强,进食2—8小时后会出现呕吐、头晕、头痛等症状,严重者还会昏迷、呼吸衰竭,病死率及出现后遗症率达50%。
[ 此贴被fan在2006-09-12 11:31重新编辑 ]
本帖最近评分记录:
浮云:5 (by fan) | 理由:
thx
Posted: 2006-09-12 11:22 |
[楼 主]
皮卡虫
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5come5帮你背单词 [
illness
/'ilnis/
n. 病,疾病
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哇我gate小心没有 用啊.食堂的师傅可不管这些
Posted: 2006-09-12 11:26 |
[1 楼]
迷失
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honest
/'onist/
a. 诚实的,可靠的,坦率的,正直的
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在YX吃饭要小心了
Posted: 2006-09-12 11:26 |
[2 楼]
yulove666
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mask
/ma:sk/
n. 面具,面罩
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就是要小心呢
Posted: 2006-09-12 11:27 |
[3 楼]
西南东北人
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cosmetic
/koz'metik/
a. 化妆用的,美发的;n. (pl.)化妆品
]
经常在食堂看见烂白菜
Posted: 2006-09-12 11:31 |
[4 楼]
强者生存
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infancy
/'inf
ə
nsi/
n. 婴儿期,幼年期,初期
]
不容易吃到啊,这些
Posted: 2006-09-12 11:34 |
[5 楼]
shmily_linda
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5come5帮你背单词 [
loud
/laud/
a. & ad. 大声的(地),响亮的(地)
]
谨记
Posted: 2006-09-13 19:35 |
[6 楼]
julia.vickey
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delicious
/di'li
∫
ə
s/
a. 美味的,美妙的
]
要小心
Posted: 2006-09-13 22:40 |
[7 楼]
cherish
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petroleum
/pi'tr
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ulj
ə
m/
n. 石油
]
所以在银杏吃得小心啊
Posted: 2006-09-16 15:00 |
[8 楼]
yan
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5come5帮你背单词 [
dim
/dim/
a. 微暗的,模糊不清的;v. (使)变暗淡
]
以后不吃这几样菜了
Posted: 2006-09-16 15:03 |
[9 楼]
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