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吃完鸡蛋后别做什么事？
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吃完鸡蛋后别做什么事？
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daisma
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5come5帮你背单词 [
classmate
/'kla:smeit/
n. 同班同学
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吃完鸡蛋后别做什么事？
吃完鸡蛋后不要立即饮茶！
有些人吃完肉食、鸡蛋、海味等高蛋白质食物后，习惯于立即饮茶，以助“去味”、“消化”。其实，这种做法是不科学的。因为茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，从而延长粪便在肠道内滞留的时间，不但易造成便秘，而且还增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性，危害人体健康。
生活小提示：忌吃未熟鸡蛋
鸡蛋蛋白含有抗生物素蛋白，会影响食物中生物素的吸收，使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎、脱眉等症状。鸡蛋中含有抗胰蛋白酶，它们影响人体对鸡蛋蛋白质的消化和吸收。未熟的鸡蛋中这两种物质没有被分解，因此影响蛋白质的消化、吸收。
鸡蛋在形成过程中会带菌，未熟的鸡蛋不能将细菌[屏蔽]，容易引起腹泻。因此鸡蛋要经高温后再吃，不要吃未熟的鸡蛋。
生鸡蛋的蛋白质结构致密，有很大部分不能被人体吸收，只有煮熟后的蛋白质才变得松软，人体胃肠道才可消化吸收。生鸡蛋有特殊的腥味，会引起中枢神经抑制，使唾液、胃液和肠液等消化液的分泌减少，从而导致食欲不振、消化不良。
本帖最近评分记录：
浮云:3 (by xsy) | 理由:
鸡蛋吃多了也不好，嘿嘿
Posted: 2006-12-29 11:18 |
[楼 主]
还好吗
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cushion
/'ku
∫
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n/
n. 垫子
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谢谢楼主，以前还觉得未熟鸡蛋好呢
Posted: 2006-12-29 11:38 |
[1 楼]
隔河观花
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utensil
/ju:'tensl/
ad. 通常，一般
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貌似电影里经常有人生吃鸡蛋的
Posted: 2006-12-29 11:46 |
[2 楼]
pagan
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director
/di'rekt
ə
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n. 指导者，董事，校长，导演，指挥
]
鸡蛋太熟了不好吃
Posted: 2006-12-29 22:47 |
[3 楼]
pb621
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porridge
/'porid
3
ə
/
n. 粥，麦片，粥
]
我就是喜欢吃煮得很熟的鸡蛋
Posted: 2006-12-30 16:42 |
[4 楼]
eugene520
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5come5帮你背单词 [
mild
/maild/
a. 温柔的，文雅的，轻微的，不重的，(烟、酒)味淡的
]
应该是饭后都不要饮茶才好
Posted: 2006-12-31 10:49 |
[5 楼]
逍遥枫叶
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5come5帮你背单词 [
creditor
/'kredit
ə
/
n. 信贷，赊欠，信用，荣誉，功劳，学分；vt. 信任，把(钱款)记入，存入(帐户中)
]
不太喜欢吃鸡蛋
Posted: 2006-12-31 11:08 |
[6 楼]
光腚蚂蚁
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5come5帮你背单词 [
scent
/sent/
n. 气味，香味，香气，香水
]
没吃过生鸡蛋
Posted: 2006-12-31 19:23 |
[7 楼]
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