无锡的有好多信息都是错的

楼主还让不让人活了阿
第一页搞这么多好吃的
让我今晚怎么睡觉啊？？

好详细哦。。

Quote:

下面是引用unnamed于2006-01-11 22:50发表的:
无锡的有好多信息都是错的

不会哦?
那些呢?
蝈蝈说下,
我明天去外网搜集来改下了~~~~

搜得好多阿

这个有价值

传说上海菜是中国最难吃的菜

辛苦了哥们 挺详细的阿~~~

才看到这个
相当好，
收藏了

真详细啊 蝈蝈不错的

ＬＺ放厦gate吧

晕，这个不是给在那边生活的人看得，这是给去那边旅游的人看得

厦gate简介


厦gate是中国东海的gate户，中国5大经济特区之一。位于东经118度，北纬23.26度，地处[屏蔽]带，气候温和，雨量充沛，具有海洋性气候特征。厦gate年平均气温为20.8℃，年日照达2276小时，太阳辐射能充裕，一年四季花木繁盛。
背靠漳州、泉州，面向金gate，隔着台湾海峡和台湾、澎湖列岛遥遥相望。
厦gate由厦gate岛、鼓浪屿和九龙江北岸的沿海部分组成，总面积1516平方千米，是福建省第二大城市。目前辖有6区1县，即：思明区、开元区、鼓浪屿区、湖里区、集美区杏林区和同安县。市总人口约有220万人，以汉族居多，占总人口的99.9%，还有回、满、壮、畲、苗、高山等20多个少数民族。厦gate是著名的侨乡，也是台胞的祖籍地之一。厦gate通行普通话，地方方言为闽南话。

厦gate有文字记载的历史始于唐代。近一千多年来，厦gate曾几易其名，唐称“新城”，北宋称“嘉禾里”，亦称“嘉禾屿”。
明洪武二十年（1387年），厦gate城建成，“厦gate”之称从此载人史册。明永历元年（1647年），民族英雄郑成功以厦gate作为其“抗清复台”基地，因思念明朝，又改“思明州”，故“思明”一直作为厦gate之别称沿用至今。1933年又称厦gate市。
1938年5月，日本[屏蔽]攻占厦gate，直到1945年9月抗战胜利，才恢复厦gate市G0vern.ment的建制。1949年10月17日厦gate解放，21日成立厦gate市人民G0vern.ment，属福建省人民G0vern.ment直辖。

厦gate饮食

  以厦gate菜为代表之一的闽菜是中国八大菜系之一，以蒸、煎、炒、爆、炸、焖为主要烹制手段，具有清、鲜、淡、脆且带微辣的独特风味，尤以海鲜、仿古药膳、素菜及风味小吃著称。
  厦gate较著名的菜肴有十八罗汉佛跳墙、枸杞碎龙虾、脆皮明虾球、黄鱼翅、莲环鲍鱼、沙拉香麻鳗、香酥鱼排、鹭岛松子鱼、吉利甘露球等上百款海味菜。 厦gate的风味小吃久负盛名，有200多个品种。咸点主要有烧肉粽、鱼丸汤、虾面、薄饼、芋包、蚝仔煎、土笋冻、沙茶面、油葱果、炒粿条等等；甜食有花生汤、圆仔汤、贡糖夹饼、炸麻花、炸枣、炸蒜、面茶等。
  除了海鲜，药膳和南普陀素菜也是厦gate菜的代表。
  此外，厦gate菜还包含了当地的风味小吃，无论是海鲜类的海蛎煎、鱼丸、葱花螺、汤血蛤等，还是肉食类的烧肉棕、酥鸽、牛腩、炸五香等，亦或是点心类的油葱果、韭菜盒、薄饼、面线糊等都令人垂涎欲滴，想要大块朵颐一番。另外，到了厦gate不可不吃炖罐，味道好极了。

>>南普陀素菜
  南普陀素菜出名菜肴40多种，主要原料是米面、豆制品、蔬菜、蘑菇、木耳等。厦gate南普陀素菜讲究造型、色泽和味道，大都以形态命名，不但色、香、味、形俱佳，而且每道素菜均有其各自不同之独特口味。菜名也颇高雅，如“半月沉江”、“南海金莲”等等。

>>佛跳墙
  是集山珍海味之大全的传统名菜，为闽菜的代表作。它的主要原料鱼翅、海参、鸡脯、鸭肉、猪蹄筋、香菇、鲍鱼、鸽蛋等30多种，并配有多种佐料。“佛跳墙”做得好坏，关键在于是否选料精细，刀法讲究，是否按照严谨的调配烹制程序。烹制时要把几十种原料放进盛过酒的绍兴酒坛中，坛口用纸密封再用盖子盖紧，先用旺火烧沸，再用文火慢煨。由于几十种原、配料煨在一起，既有共同的荤味，又保持各自原封的特色，香味浓郁，嫩软鲜美。