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吃烧烤注意四大要点
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吃烧烤注意四大要点
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5come5帮你背单词 [
imagine
/i'm
æ
d
3
ə
in/
vt. 想象,设想,料想,(错误地或无根据地)以为
]
吃烧烤注意四大要点
选择低脂食物,小心甜蜜陷阱,善用保护罩,食物多元化。
选择低脂食物
既要烧烤又要健康,就要懂得选择食物。下面列举一些烧烤食物所含的卡路里:香肠1条:90卡路里,鱼丸10粒:100卡路里,墨鱼丸10粒:150卡路里,全鸡翼1只:150卡路里,番薯1个:160卡路里,牛扒1件(手掌大):250卡路里。大家不妨参看食物的热量表来选择食物。
小心甜蜜陷阱
烧烤时,想为食物添加更多美味,很多人都爱在烧烤食物上不停地涂抹蜜糖,其实要想增添食物鲜味,又要健康的话,涂一次蜜糖便足够了,其后不妨选用黑椒粉、芥辣等天然调味品,以增加食物的天然原味。
善用;保护罩
食物烧烤原则上是不太健康的,由于肉类在高温下直接燃烧,被分解的脂肪滴于炭上,再与肉类之蛋白质结合,就会产生一种叫苯并芘的致癌物,在烧烤时有可能黏附在食物上,故尽量减少将食物直接烧烤,有些食物可用锡纸包裹后再加热。
此外,刀叉、剪刀等亦是BBQ的重要,,助手。烧烤时,不免会将食物烧焦,烧焦部分含致癌物,如不想浪费,可以用剪刀剪去烧焦部分,也可用来剪去食物的肥膏,一举两得。
食物多元化
烧烤不一定以肉类挂帅,五谷、蔬菜烧起来同样有滋有味。粟米不但金黄美味,又易饱肚;番薯含丰富的纤维素,有益肠胃;还有新鲜的洋葱、蒜头、辣椒等,健康又味美。选择肉类时,不妨多选吃海鲜类,包括蟹、虾、带子、鱼等,烹调方法可将海鲜放入锡纸,烧熟后加入少量豉油,即美味非常。而可烧的蔬菜,选择更多。
Posted: 2008-05-05 22:09 |
[楼 主]
豆豆猪
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5come5帮你背单词 [
fool
/fu:l/
n. 蠢人;vt. 愚弄
]
谢谢LZ提醒,以后会注意的
Posted: 2008-05-05 22:12 |
[1 楼]
小葵♀凝
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5come5帮你背单词 [
cautious
/'ko:
∫
ə
s/
a. 谨慎的,小心的
]
貌似楼下卖的烧烤没有多健康的
Posted: 2008-05-05 22:19 |
[2 楼]
legion211
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5come5帮你背单词 [
recess
/ri'ses/
n. 休息,休假,壁橱,(pl.)幽深处
]
好久避免有出去吃了
Posted: 2008-05-05 22:23 |
[3 楼]
aaaaaa
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5come5帮你背单词 [
entity
/'entiti/
n. 存在;实体
]
吃饭的艺术哈!呵呵!!
Posted: 2008-05-05 22:30 |
[4 楼]
chatwin
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5come5帮你背单词 [
virtually
/'v
ə
:tju
ə
li/
ad. 实际上,几乎
]
这么说来,还是不吃微妙,致癌还是很怕怕的
Posted: 2008-05-05 23:24 |
[5 楼]
雪千寻
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5come5帮你背单词 [
broadcast
/'bro:dka:st/
n. 广播,广播节目;v. (用无线电或电视)广播
]
荤素搭配才健康
Posted: 2008-06-01 12:54 |
[6 楼]
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